Whisky: receitas práticas para sair do básico

 

Imagem criada com auxílio de IA

Supermercados Mundial reúne dicas simples, combinações versáteis e uma receita especial para quem quer explorar novas formas de consumir a bebida

O whisky, por muito tempo, foi associado a cenas clássicas de filmes e novelas, quase sempre nas mãos de personagens sofisticados encerrando o dia com uma dose da bebida. Essa imagem ajudou a construir a fama do whisky como símbolo de elegância e consumo mais tradicional. Mas, nos últimos anos, a bebida ganhou um novo espaço na rotina dos brasileiros e passou a aparecer também em drinks refrescantes, harmonizações simples e receitas que ajudam a explorar novos sabores no dia a dia. 

O movimento acompanha uma mudança no comportamento do consumidor. Segundo dados da Euromonitor International, o Brasil foi o terceiro país do mundo que mais aumentou o consumo de whisky entre 2021 e 2023, com crescimento de 16%, atrás apenas de Japão e Índia. No ranking global, o país ocupa a quinta posição entre os maiores mercados consumidores da bebida. 

Com a aproximação das temperaturas mais amenas e o Dia Mundial do Whisky, celebrado em 16 de maio último, cresce também o interesse por formas mais descomplicadas de consumir a bebida, seja em encontros em casa, jantares ou momentos de descanso no fim do dia. 

Mais do que uma bebida para ser apreciada pura, o whisky hoje aparece em combinações mais leves e acessíveis, especialmente quando combinado com ingredientes cítricos, especiarias, café e até frutas. 

Pensando nisso, o time de especialistas do Supermercados Mundial reuniu algumas dicas simples para quem quer explorar novas possibilidades de consumo e sair do básico sem complicação.

 

Como consumir whisky de forma mais leve e versátil

Algumas combinações ajudam a explorar melhor os sabores da bebida e tornam o consumo mais acessível para diferentes momentos:

• Frutas cítricas ajudam a equilibrar bebidas mais intensas

• Gelo grande dilui mais lentamente e preserva o sabor

• Água com gás e ginger ale funcionam bem em drinks leves

• Café e especiarias criam combinações mais aconchegantes para dias frios

• Harmonizações com castanhas, queijos curados e chocolates amargos valorizam a experiência

 

Supermercados Mundial traz uma receita diferente para deixar os dias mais frios ainda mais aconchegantes:
 

Café cremoso com whisky

Ingredientes
100 ml de café coado forte

50 ml de whisky

1 colher de açúcar mascavo

2 colheres de creme de leite ou chantilly

Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Prepare o café e misture ainda quente com o whisky e o açúcar mascavo. Finalize com o creme de leite ou chantilly por cima e polvilhe canela. Sirva imediatamente.