Com moderação, escolhas conscientes e algumas
trocas simples no cardápio, é possível curtir a Páscoa sem culpa — e sem
comprometer a saúde e o peso na balança. Nutricionista e endocrinologistas
ensinam como equilibrar o prazer do chocolate com o bem-estar do corpo
A Páscoa é um momento de celebração, mas também pode
ser um desafio para quem esta em processo de emagrecimento ou buscando manter o
peso e a saúde em dia. Com algumas escolhas inteligentes e a orientação de
especialistas, é possível aproveitar as delícias dessa data sem exageros.
Confira as dicas da nutricionista Amanda Figueiredo e das médicas
e endocrinologistas Thais Mussi e Tassiane Alvarenga para equilibrar prazer e
saúde durante o feriado.
1-Evite as Armadilhas Alimentares da Páscoa
Durante o período, o maior risco é o consumo excessivo de
chocolates e doces ultraprocessados, além de pratos ricos em gorduras
saturadas. A combinação de beliscar chocolate o dia inteiro com refeições calóricas
pode levar a um grande aumento no consumo de calorias. “A dica para evitar o
ganho de peso é simples: escolha chocolates com maior teor de cacau (acima de
70%), opte por porções pequenas e, principalmente, não transforme o feriado
prolongado em uma maratona de exageros”, explica Tassiane Alvarenga, Endocrinologista
e Metabologista pela USP.
2-O
Impacto do Excesso de Açúcar e Gordura na Saúde
O consumo descontrolado de açúcar pode causar picos de glicose no
sangue, o que leva à liberação excessiva de insulina, favorecendo o acúmulo de
gordura. Além disso, o consumo elevado de gorduras saturadas pode prejudicar o
metabolismo e afetar a saúde cardiovascular e hormonal. “Para as mulheres, o
desequilíbrio alimentar pode interferir na regulação dos hormônios estrogênio e
progesterona, enquanto nos homens, pode afetar a produção de testosterona”,
explica Amanda Figueiredo, Nutricionista Clínica pela USP.
A nutricionista reforça que para evitar variações glicêmicas
durante a Páscoa, vale evitar consumir doces em jejum. “Prefira ingerir
chocolate após as refeições principais e combine-o com fontes de proteína e
gorduras saudáveis, como castanhas”, diz Amanda. A prática de atividades
físicas, como caminhadas após as refeições, também pode melhorar a sensibilidade
à insulina e evitar o acúmulo de gordura.
3-Quanto chocolate é seguro consumir sem engordar?
“A moderação é a chave em todas as ocasiões”, entrega a médica
Thais Mussi, Endocrinologista e Metabologista pela SBEM. “Uma quantidade
razoável de chocolate durante a Páscoa seria cerca de 20 a 30g por dia (equivalente
a dois quadradinhos de uma barra de 70% cacau ou um bombom pequeno). Para quem
não quer comprometer o equilíbrio metabólico, o ideal é associar o chocolate a
fontes de fibras, como oleaginosas (castanhas, nozes) ou frutas”.
4-Detox Pós-Páscoa: Vale a Pena?
A profissionais de saúde concordam que dietas detox restritivas
não são recomendadas. O corpo já possui mecanismos naturais de desintoxicação,
e o ideal é retomar hábitos saudáveis sem excessos. “O ideal é, logo após a
Páscoa, voltar para uma alimentação equilibrada e nutritiva, escolhendo
refeições ricas em vegetais, proteínas magras, boa hidratação e chás digestivos
para restaurar o equilíbrio do corpo”, garante a nutricionista Amanda Figueiredo.
Alternativas Saudáveis para o Almoço ou Jantar de Páscoa:
- Substitua os acompanhamentos tradicionais por saladas frescas com
azeite de oliva.
- Troque os purês convencionais por purê de batata-doce ou abóbora.
- Prefira pães integrais ou de fermentação natural em vez de pães
brancos.
- Para a sobremesa, escolha frutas com canela ou cacau, evitando
sobremesas excessivamente açucaradas.
Celebrar a Páscoa com equilíbrio é possível! Com pequenas
estratégias, como moderação nos doces, escolhas inteligentes nas refeições e
atenção ao corpo, é possível aproveitar os prazeres dessa época sem comprometer
a saúde.
Afinal, a chave para uma vida saudável é o equilíbrio, e não a
privação.
Amanda Figueiredo Nutricionista - Nutricionista clínica formada pela USP, pós-graduada em Saúde da Mulher e Reprodução Humana pela PUC e também especialista em emagrecimento e nutrição estética. Atende presencialmente em São Paulo e online para o mundo todo.Tem como foco o acompanhamento nutricional de mulheres em todas as fases da vida.Site: https://www.amandafigueiredo.com.br/
nutriamandafig
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