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quarta-feira, 12 de junho de 2024

Dia dos Namorados: como quebrar o ciclo das más escolhas e ter um relacionamento saudável


 Especialista em comportamento humano, Gisele Hedler, ensina como fazer uma autoavaliação antes de escolher o(a) parceiro ideal


 

O Dia dos Namorados é uma época de celebração do amor e dos relacionamentos, mas para alguns pode ser um momento de reflexão. Há muitas pessoas em busca de um parceiro (a), ansiosas por encontrar alguém que as faça felizes. No entanto, antes de começar essa procura, o ideal é fazer uma reflexão dos relacionamentos passados para não repetir os mesmos erros na hora de escolher um parceiro. Isso porque, segundo os últimos dados do Registro Civil, os brasileiros estão se divorciando cada vez mais e mais rápido. Em 2022, foram registrados 970 mil casamentos e 420 mil divórcios, praticamente 1 divórcio a cada 2 casamentos.


Para a especialista em comportamento humano, Gisele Hedler, ter o costume de escolher parceiros errados é como estar preso em um ciclo cruel, onde a pessoa só se interessa por quem não valoriza seu tempo, seus sentimentos, ou simplesmente não está pronto para um relacionamento saudável. Pensando nisso, a especialista reuniu algumas dicas para quem deseja quebrar esse ciclo e buscar relacionamentos mais assertivos.

Gisele diz que para quebrar esse ciclo do "dedo podre", popularmente chamado, é necessária uma combinação de autorreflexão, desenvolvimento pessoal e mudanças práticas em seus comportamentos e critérios de escolha. Ela ensina alguns passos que podem ajudar a quebrar esse ciclo. Confira:


1.         Autoavaliação honesta

A especialista orienta a refletir sobre os relacionamentos passados. “Identifique padrões e características comuns em seus parceiros que não foram saudáveis ou satisfatórios. Pergunte a si mesmo também o que você estava procurando nesses relacionamentos e por que essas qualidades ou comportamentos lhe atraíram”, afirma.


2.         Defina suas prioridades e valores

Gisele orienta fazer uma lista de qualidades que você considera essenciais em um parceiro e que são compatíveis com seus valores e objetivos de vida. “Priorize características como respeito, comunicação, integridade e compatibilidade emocional”.


3.         Trabalhe sua autoestima

Cultive a autoaceitação e o amor-próprio, pois parcerias saudáveis geralmente começam quando você se sente bem consigo mesmo e não busca validação externa, segundo Gisele.

Outra dica dada pela especialista é se envolver em atividades que aumentam sua autoconfiança e que promovam seu bem-estar emocional e físico.

4.         Estabeleça limites saudáveis

“Aprenda a dizer não e a estabelecer limites claros desde o início. Relacionamentos saudáveis respeitam e honram os limites pessoais. Além disso, pratique a assertividade, expressando suas necessidades e expectativas de maneira clara e respeitosa”, explica.

5.         Procure modelos positivos

“Nada melhor do que aprender com exemplos. Por isso. observe e aprenda com casais que têm relacionamentos saudáveis: o que eles fazem de diferente? Como eles lidam com conflitos e desafios? Inspire-se em modelos positivos e tente incorporar algumas de suas práticas e atitudes em sua própria vida amorosa” ressalta Gisele.


6.         Dê tempo ao tempo

A pressa é inimiga da perfeição. Evite se apressar para entrar em um novo relacionamento. Dê tempo para conhecer a pessoa de maneira profunda e realista antes de se comprometer. “Namore com calma, sem pressa, e observe como o relacionamento se desenvolve em diferentes situações”, diz Gisele.


7.         Escute seus amigos e família

Gisele orienta estar aberto ao feedback de pessoas que se preocupam com você. Às vezes, eles podem perceber coisas que você, envolvido emocionalmente, não consegue ver. Ela alerta, no entanto, a filtrar esses feedbacks e considerar aqueles que vêm de pessoas que prezam pelo seu bem-estar.

 



Gisele Hedler - empresária e uma entusiasta em Nutrição Funcional. Especialista em saúde emocional, física e espiritual, Gisele está à frente da Faculdade de Saúde Avançada, que conta com mais de 30 mil alunos pelo mundo. A instituição se destaca por desenvolver e acompanhar profissionais de saúde com formação em Nutrição Funcional. Além disso, ela conta com um colágeno de desenvolvimento próprio com uma fórmula premium que oferece saúde em estética.
Siga: @giselehedler


Um aplicativo de namoro pode ser o antídoto para a solidão?

Quase metade dos brasileiros (48%) disse, em uma pesquisa recente do Bumble, que conhecer alguém em um aplicativo de namoro aumentou sua felicidade. Metade (50%) acredita que ter um relacionamento genuíno, seja romântico ou platônico, é o antídoto para a solidão.


 Neste Dia dos Namorados, o Bumble, o aplicativo de relacionamentos que empodera as mulheres, celebra as conexões autênticas que florescem quando as pessoas assumem o controle de suas vidas amorosas e se abrem para novas experiências.

Uma pesquisa recente da plataforma revelou que quase metade (48%) dos usuários disse que conhecer alguém pelo aplicativo aumentou sua felicidade. so é especialmente relevante, considerando que a Organização Mundial da Saúde declarou a solidão uma epidemia global em novembro de 2023, evidenciando a dificuldade que as pessoas têm em se conectar umas com as outras.

Entrar no mundo do namoro online pode ser um antídoto eficaz contra a solidão. Na mesma pesquisa, quase metade (44%) dos entrevistados no Brasil relataram sentir-se menos solitários em comparação com cinco anos atrás. Além disso, 4 em cada 10 (35%) usuários afirmaram que conhecer alguém no Bumble ajudou a aliviar o sentimento de solidão.

"Durante anos, as comédias românticas mostraram situações fantásticas em que os personagens encontram o amor de suas vidas por acaso e se apaixonam instantaneamente. A vida real não funciona assim. Na vida real, é preciso ser intencional sobre o que se procura e tomar atitudes," disse Marcela Millán, gerente sênior de comunicações do Bumble na América Latina. "Conversas intermináveis online são coisa do passado. Às vezes, é necessário agir, sair para um café ou jantar, ou até mesmo reservar um dia específico da semana para encontrar pessoalmente suas conexões do Bumble," destacou.

A tecnologia é, sem dúvida, uma excelente ferramenta: na mesma pesquisa, 7 em cada 10 (77%) usuários indicaram que a consideram uma aliada para conhecer novas pessoas. É importante destacar que, embora a tecnologia amplie o número de possíveis conexões, ela não substitui a experiência presencial. Na verdade, após se conectar com alguém online, a maioria das pessoas no Brasil (56%) espera se encontrar pessoalmente. Além disso, a maioria dos solteiros (68%) afirmou que ter um primeiro encontro é divertido e emocionante, mesmo que não resulte em algo duradouro.

Para aumentar as chances de se conectar com pessoas que compartilham seus interesses e ajudar os solteiros no Brasil a se destacarem em seus perfis, Marcela compartilha os seguintes truques para ter sucesso na busca:

  1. Invista na sua apresentação - Certifique-se de ter um perfil verificado e pelo menos 5 fotos que mostrem sua personalidade - lembre-se que é melhor ter fotos individuais, para que você possa ser facilmente identificado.
  2. Não deixe o básico de lado - Inclua suas informações básicas (altura, grau de escolaridade, o que você procura, etc.) para contextualizar quem você é e o que deseja e use os Selos de Interesse para destacar o que você gosta de fazer e quais são suas paixões. Você pode escolher inúmeras opções como ioga, bares, academia, dança, meditação e muito mais!
  3. Escreva uma boa bio - Escrever sobre você pode ser um desafio, mas lembre-se que sua bio é o lugar perfeito para você compartilhar mais sobre sua personalidade. Aqui você pode contar o que o torna especial, compartilhar seu humor, sua história de vida e dar a outras pessoas as informações que elas precisam. Recomendamos manter um tom positivo, pois focar em coisas que você NÃO procura pode projetar uma vibração pesada e negativa em seu perfil.
  4. Aproveite as vantagens dos recursos - Os Filtros Avançados são uma ótima ferramenta para encontrar mais pessoas que pensam como você. Você também pode explorar os BestBees, uma selção de perfis que aplicativo apresenta a você diariamente, com base em suas preferências e conexões anteriores.
  5. Mantenha a Mente Aberta - Para a maioria (71%) dos entrevistados, os aplicativos de namoro não servem apenas para encontrar um interesse romântico; eles também são uma ótima maneira de expandir seu círculo social e fazer novos amigos. Quase metade (42%) dos usuários disse que conheceu alguns de seus melhores amigos através do aplicativo. Portanto, aproveite o processo de conhecer novas pessoas, independentemente de resultar em um romance, uma grande amizade ou uma experiência engraçada.

Por fim, lembre-se que o amor, a amizade e qualquer tipo de relacionamento exigem esforço, intencionalidade e ação.

 

Especialista em sexologia faz lista de erros no Dia dos Namorados!

Stephanie Seitz, sexóloga e CEO da marca de produtos íntimos INTT Cosméticos, aproveita o Dia dos Namorados e fala dos erros mais comuns entre os casais.


Confira aqui esses alertas, que podem fazer diferença na comemoração do Dia dos Namorados.

“A verdade é que a magia não está no que se faz, mas como se expressar neste dia tão especial. As pessoas sabem que cada um tem seu jeito e personalidade. Então, é bom lembrar que antes de tudo, as pessoas gostam de ser surpreendidas com algo que as façam se sentir reconhecidas e valorizadas pelo que são. E esta é uma boa oportunidade de mostrar o quanto você, namorado(a), se importa com os sonhos e projetos pessoais do seu mozão e vai aquecer o coração dele(a), fazendo algo que vai revelar que está atento aos seus desejos e necessidades mais secretos”, explica Stephanie – idealizadora do perfil do Instagram @prazer.ste.


A especialista elencou 05 erros nesta data especial:

1- Não dê desculpas que não sabia o que comprar de presente. Se esqueceu, vacilou! A sugestão é passar em uma floricultura, escrever uma carta, talvez para expressar seus sentimentos. Use a criatividade, mas NÃO fale que você vai escolher depois o presente.

 2 – Para algumas pessoas o Dia dos Namorados é uma data comercial, já para outras trata-se um dia mais que especial. Então, comemorar ou não é uma decisão que deve ser do casal.  Quem sabe fazer uma sessão da aquela massagem adiada ou preparar um jantar à luz de vela em casa?

3- Presentes sem personalidade. Cuidados para tentar inovar e dar bola fora! Esse dia é para lembrar o quanto a pessoa que você ama é especial e não para ser uma ocasião de chacota, não é mesmo? Quer ser criativo, que tal uma vela beijável? Um jogo de cartas interativo para apimentar a relação?

4- Estresse na hora de sair. Você adora a culinária japonesa, mas o seu amor não come peixe cru? A minha dica é evitar o roteiro constrangedor para ambos. O jantar deve ser inesquecível, com ambiente romântico - um aquecimento perfeito para o que vem depois. Já pensou em reservar o restaurante que vocês queriam ir há tanto tempo?

5- Sem encenação na hora de trocar os presentes. Honestidade em primeiro lugar, mas não seja rude. Tente pescar algumas dicas antes, por exemplo, a roupa preferida ou um acessório de sonho de consumo. Aproveite um momento de abertura para uma conversa sincera sobre suas preferências e gostos de cada um. Assim vocês vão evitar muitos desencontros e ainda fortalecer o relacionamento. Aposte nos presentes que podem ser usados a dois, inclusive para sair da rotina com o objetivo de brincar com os sentidos, paladar e aumentar prazer!

“Eu sempre digo que o sexo começa no bom dia, na preparação do café da manhã, no lanche da tarde ou em um jantarzinho especial, criando um ambiente aconchegante cheio de vontade de estar só com seu Love. A escolha do filme ou de maratonar em uma série, uma escapada ao motel com direito a brincadeiras eróticas, champanhe, morangos e uma noite pra lá de caliente. E para todos os itens acima cabe aquela dica que não pode faltar: beijar sem moderação”, finaliza Stephanie Seitz.

 

Solteiros no Dia dos Namorados: confira dicas para diminuir os impactos psicológicos e manter o bem-estar

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Geovani Santiago, coordenador do curso de Psicologia da Faculdade Anhanguera, ressalta como a data pode ser uma pressão para pessoas solteiras


Com a aproximação do Dia dos Namorados, a atenção se volta para os casais que celebram a data. No entanto, é crucial reconhecer que, para muitos solteiros, esta época pode ser um desafio emocional significativo. Estudos mostram que o Brasil soma 81 milhões de pessoas solteiras entre a sua população, segundo os últimos dados do censo demográfico do IBGE, e desta parcela, uma pesquisa global da Perceptions of the Impact of Covid-19, aponta que mais de 50% dos brasileiros relatam sentir-se solitários frequentemente, especialmente nesta data comemorativa, devido ao bombardeio de imagens e mensagens de amor e romance, que podem intensificar sentimentos de solidão, ansiedade e baixa autoestima.
 

Geovani Santiago, coordenador do curso de Psicologia da Faculdade Anhanguera, alerta que a data pode provocar sentimentos de solidão, ansiedade, estresse, baixa autoestima e depressão nas pessoas solteiras, exacerbados pela pressão social ou familiar para estar em um relacionamento. "Uma pesquisa revelou que 40% dos solteiros sentem-se pressionados a encontrar um parceiro, com um aumento significativo dessa pressão durante o período de comemorações românticas", destaca o coordenador.

Comparações com casais felizes podem resultar em sentimentos de inadequação e baixa autoestima. Um estudo conduzido pela American Psychological Association aponta que 27% dos solteiros experimentam uma queda na autoestima durante o Dia dos Namorados.

Para ajudar os solteiros a enfrentarem os impactos emocionais dessa data, o professor elencou algumas dicas para driblar as emoções e manter o bem-estar:
 

- Autocuidado: Priorizar atividades que promovam o bem-estar físico e emocional, como exercícios, alimentação saudável, e práticas de relaxamento como meditação e yoga neste dia.
 

- Conexão social: Cultivar conexões sociais significativas com amigos e familiares pode ajudar a mitigar sentimentos de solidão. Planejar encontros neste dia ou chamadas de vídeo pode ser uma boa alternativa.
 

- Atividades prazerosas: Envolver-se em hobbies e atividades que tragam alegria e satisfação pode distrair a mente de pensamentos negativos e proporcionar uma sensação de realização.
 

- Buscar ajuda profissional: Caso os sentimentos de tristeza e solidão sejam intensos e persistentes, procurar ajuda de um profissional de saúde mental pode ser extremamente benéfico.
 

“O Dia dos Namorados não precisa ser uma data dolorosa para os solteiros, estes podem aproveitar a data para celebrar o amor-próprio, as conexões com amigos e familiares, e encarar como um momento para focar em si mesmo e nas relações significativas que já existem pode transformar um potencial fonte de estresse em uma ocasião de crescimento pessoal”, finaliza o professor.
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Dica para o Dia dos Namorados: Monte uma tábua fit para celebrar o amor

 


O Dia dos Namorados está se aproximando e, para aqueles que desejam surpreender seu parceiro com um gesto de amor e cuidado, montar uma tábua com delícias saudáveis e saborosas pode ser a melhor opção; aprenda como fazer

 

Em meio aos desafios que enfrentamos hoje, valorizar o amor tornou-se essencial. E não há maneira melhor de celebrá-lo do que desfrutando de um delicioso jantar, na melhor companhia.

Com o Dia dos Namorados se aproximando em uma data que cai bem no meio da semana, muitos casais enfrentam o desafio de encontrar tempo para planejar algo especial. Restaurantes lotados, preços superfaturados e disposição após a jornada de trabalho podem ser empecilhos para deixar essa data passar em branco.

Pensando nisso, a Bio Mundo, conhecida por sua variedade de produtos saudáveis e naturais, oferece uma solução simples, saudável e encantadora para essa noite ficar marcada: uma tábua fit, em casa, para um jantar romântico.

Dicas para montar uma tábua fit:

  1. Queijos Saudáveis: Escolha queijos com menor teor de gordura, como queijo cottage, ricota ou queijos de cabra. Esses queijos são deliciosos e combinam bem com uma variedade de acompanhamentos, proporcionando um toque sofisticado e saudável à sua tábua.
  2. Damasco e Castanhas: Adicione damascos secos e uma variedade de castanhas, como nozes, amêndoas e castanhas de caju, para um toque de doçura e crocância. Esses produtos fazem parte do acervo do granel da Bio Mundo e podem ser facilmente encontrados em todas as unidades espalhadas pelo país.
  3. Biscoitos e Torradas: Opte por biscoitos integrais ou sem glúten, que também podem ser encontrados na Bio Mundo. Eles são perfeitos para acompanhar os queijos e as castanhas, oferecendo uma alternativa saudável e saborosa.
  4. Suco Integral: Para acompanhar, escolha sucos integrais sem adição de açúcar. Eles são refrescantes, nutritivos e uma excelente opção para quem deseja evitar bebidas alcoólicas.
  5. Decoração com Frutas Frescas: Além dos damascos, adicione outras frutas frescas como uvas, figos ou fatias de maçã para adicionar frescor e cor à sua tábua. A mistura de frutas frescas e secas cria um equilíbrio harmonioso de sabores e texturas.

Nesta opção, a dica é deixar de lado os embutidos e processados do cardápio, que seriam os presuntos e salames.

 

Bio Mundo

 

Especialista em imagem e estilo revela que camisetas de times não são adequadas para encontros amorosos

 

Divulgação

Pesquisa mostra também que mais de 80% das pessoas acreditam que o item é apropriado para eventos esportivos, casuais ou informais 

 

Ter um primeiro encontro com a pessoa desejada é um ‘golaço’ e tanto. Mas será que a camiseta do time favorito tem espaço durante a paquera? Segundo uma pesquisa do aplicativo de relacionamento Happn, apenas 3% dos usuários consideram as camisetas de time adequadas para dates. 

No mês dos Namorados, Rafael Flumingnam, consultor em imagem e estilo, explica que o momento certo para usar este tipo de vestimenta é em dia de jogo ou em um ambiente informal. “Usar camiseta de time não é nem falta e nem gol, é impedimento. Nesse contexto, a ocasião exige um look apropriado, levando em conta também o local do encontro, principalmente à noite. Se não for em um estádio de futebol ou outro evento esportivo, não faz sentido usar a camiseta do seu time de coração”, afirma. 

Para ele, a melhor opção em momentos mais românticos e de conquista é optar por peças neutras. 

Neste aspecto, a pesquisa confirma o que diz Flumingnam, já que mais de 80% das pessoas, de ambos os gêneros, concordam que essa tendência é mais apropriada para eventos esportivos, casuais e ambientes informais. 

Mas sempre há aquela pessoa mais radical, que não larga a mão nem quando o time perde. De acordo com o especialista, a solução é utilizar uma terceira peça, que já é tendência no mundo todo. “Neste caso, utilizar uma terceira peça por cima, com base no estilo de cada um, pode ser uma boa alternativa. Alguém mais elegante, opta por usar um blazer. Alguém mais casual, uma jaqueta”, aconselha ele. 

Pensar em outras maneiras para aproveitar o look vai muito além da moda, envolve também cautela e segurança. “Vale lembrar que o brasileiro é apaixonado por futebol e, às vezes, com os ânimos aflorados, a pessoa pode se colocar em situações delicadas por estar com uma camiseta de time. Ao menor sinal de confusão, é possível fechar a terceira peça e evitar maiores transtornos”, revela o especialista.

 

Estilo

No mundo da moda, o placar para a camiseta de time não é só 0 a 0. Nos últimos anos, o blokecore, a tendência que mescla streetwear com moda esportiva, tem ganhado destaque na web. 

Nas redes sociais, ídolos do pop coreano têm tomado conta das telinhas com camisetas de times europeus durante sessões de fotos e apresentações. No último Paris Fashion Week, a modelo Alessandra Ambrósio foi ao evento vestindo uma camiseta do Grêmio, time gaúcho, em uma campanha milionária ao lado da equipe. E um exemplo claro no audiovisual, é o estilo da personagem da atriz americana Zendaya, durante as principais cenas do filme ‘Rivais (2024)’. 

Para Rafael, essa evidência no estilo envolve muito marketing para “viralização” de conteúdo, mas não é o ideal para encontros amorosos ou de trabalho. “Os fashionistas buscam construir looks com essa tendência para causar impacto, mas é bom lembrar que a vida real pode não ser tão glamurosa quando a gente vê nas redes sociais”, enfatiza. 

Flumingnam ainda pontua que a camiseta é como um uniforme. Assim como não se mistura uma vestimenta de trabalho com a vida social, não deve se misturar o uniforme do time do coração com situações que fogem do mundo do esporte.


Rafael Flumingam - consultor de imagem com sólida formação pela Panamericana Escola de Arte e Design, de São Paulo. Com 36 anos e natural de Praia Grande/SP, especialista em consultoria de imagem pessoal e estilo, Rafael possui uma visão global da moda, construída através de cursos no Brasil e no exterior, incluindo um intercâmbio em Nova York. Dentro de seu escopo de trabalho, que vai do visagismo aos workshops de imagem pessoal, atua demonstrando que a imagem pessoal pode ser a chave para novas conquistas. Em 2024, Rafael estilizou o ator Caco Ciocler para o seu casamento, que aconteceu em São Paulo.


A importância da Saúde Mental no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados é uma data comemorada por casais em todo o mundo, representando um momento especial para expressar amor, afeto e compartilhar momentos emocionantes. No entanto, em meio às expectativas românticas e comerciais que cercam essa ocasião, é essencial lembrar da importância da saúde mental.  

Essa data pode ser uma época desafiadora para muitas pessoas, pois podem experimentar uma série de emoções e pensamentos que afetam diretamente o bem-estar psicológico. Higor Caldato (@drhigorcaldato), médico psiquiatra e sócio do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), especialista em psicoterapias e transtornos alimentares, explora a relação entre a saúde mental e o Dia dos Namorados, abordando questões como a solidão, a pressão social, a autoestima e a importância do autocuidado emocional. Além disso, discutiremos estratégias e sugestões para promover uma experiência saudável e positiva nessa ocasião. Confira: 


·         Como cuidar da saúde mental durante essa época? 

De acordo com Higor, essa é uma época em que as emoções podem estar ainda mais à flor da pele e nem sempre são as mais agradáveis a se ter nesse momento. A solidão e a tristeza podem ficar mais gritantes em datas como esta, reconhecer esses sentimentos e permitir sentí-los também é importante. “Priorize o autocuidado, faça coisas que lhe tragam alegria e satisfação pessoal. Busque conexões significativas com outras pessoas, mesmo que não seja um relacionamento romântico; como encontrar familiares e amigos; o apoio social pode ser reconfortante. Não se compare aos outros e tente focar em seu próprio crescimento e felicidade. Se os sentimentos de tristeza e solidão persistirem, considere buscar ajuda profissional”, completa.

 

·         Como equilibrar a saúde mental com as expectativas e demandas de um relacionamento amoroso no Dia dos Namorados? 

É fundamental que você se comunique abertamente com seu parceiro sobre suas necessidades emocionais e mentais. Seja honesto e aberto sobre suas expectativas e limites. Evite colocar pressão excessiva sobre essa data específica e pense no seu relacionamento como um todo. 

 

·         Como lidar com memórias dolorosas de relacionamentos passados ou traumas emocionais? 

É comum sentir raiva, tristeza, dor ou qualquer outra emoção que possa surgir ao recordar de relacionamentos traumáticos do passado. Procure apoio de pessoas que você confia, como família, amigos e também apoio de um terapeuta. Compartilhar suas experiências e emoções pode ser terapêutico. O profissional irá te ajudar a processar melhor essas memórias dolorosas, diz o médico psiquiatra.

 

·         Quais são as melhores ações para prevenir um relacionamento tóxico? 

Tenha um bom entendimento de si mesmo, incluindo seus valores, limites e necessidades. Quanto mais você se conhecer mais fácil será reconhecer sinais de alerta em um relacionamento e tomar decisões mais conscientes. Os sinais de alerta de uma relação tóxica podem incluir comportamento controlador, falta de respeito, ciúmes excessivo, violência verbal ou física e manipulação emocional. Mantenha-se conectado com amigos e família. Defina padrões saudáveis para o tipo de relacionamento que você deseja ter, não aceitando comportamentos abusivos e construindo limites claros e expectativas realistas com o parceiro. 

 



FONTE:
Higor Caldato (@drhigorcaldato), médico psiquiatra e sócio do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), especialista em psicoterapias e transtornos alimentares. Graduado em medicina pelo Instituto Tocantinense Presidente Antônio Carlos (ITPAC/FAHESA) e fez sua residência médica em psiquiatria pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), bem como suas especializações de psicoterapias e transtornos alimentares também pela universidade carioca.



Dia dos Namorados: Reações Químicas estão por trás do vínculo amoroso

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Cartilha das Emoções do CFQ demonstra a ação de neurotransmissores na formação dos sentimentos
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Mais do que uma expressão, dizer que um casal de namorados tem Química é uma afirmação com fundo científico. A liberação de neurotransmissores está por trás da atração e do sentimento de desejo. Nesta data especial de Dia dos Namorados, descubra os mecanismos que levam à paixão.
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A atração inicial é deflagrada após a liberação de adrenalina no cérebro. Ela é responsável pelo aumento da frequência cardíaca, oxigenação dos pulmões e contração dos músculos. É o que provoca a impressão de "borboletas no estômago".
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Em seguida, no processo de apaixonamento, o "hormônio do prazer" entra em ação: a dopamina em grandes concentrações leva a sentimentos como euforia e felicidade na fase inicial do amor. Conforme o contato entre o casal se intensifica, o toque físico estimula a liberação da ocitocina, o "hormônio do amor". Este contribui para os sentimentos de prazer e afeto, fortalecendo o vínculo entre o casal.
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Química das Emoções
Interações como essa estão na Cartilha das Emoções, uma publicação do Conselho Federal de Química (CFQ), que lista as reações químicas que atuam na produção dos sentimentos. O documento descreve cada hormônio, sua função e como sua fabricação pode ser estimulada para favorecer sensações.
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Dopamina, norepinefrina e ocitocina estão entre os neurotransmissores envolvidos na Química do amor e carregam sinais nervosos entre os neurônios. Acesse e baixe a cartilha aqui.



Dia dos Namorados: Uma perspectiva neurocientífica da química do amor

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 Especialista em neuropsicologia explica os principais hormônios responsáveis pelas sensações de paixão e amor


Desde os primórdios da humanidade, o amor e a paixão tem sido objeto de fascínio e especulação, inspirando pensadores, artistas e poetas ao longo dos séculos. No entanto, esses sentimentos ainda representam um quebra-cabeça para a ciência, apesar disso, há alguns elementos que já são conhecidos, especialmente, a sua essência "neuroquímica".  

A “neuroquímica do amor” é um campo que estuda as bases biológicas e químicas por trás das emoções e vínculos afetivos. Esse fenômeno é complexo e possui três estágios distintos, cada um com seus próprios hormônios e características específicas, como esclarece Luciana Lima, professora do Insper e especialista em neuropsicologia.

O estágio inicial é a paixão que representa a intensa excitação, marcado por uma tempestade hormonal que domina nossos sentidos e raciocínio. "Nesse fase, hormônios como testosterona, nos homens, e estrogênio, nas mulheres, inundam nosso sistema de controle central de racionalidade, desencadeando um desejo avassalador e muitas vezes obscurecendo nossa visão da realidade", explica a especialista.

No estágio subsequente, entram em cena outros atores neurotransmissores, como dopamina, norepinefrina e serotonina, que atuam na sensação de excitação e até mesmo na capacidade de sacrificar necessidades fisiológicas, como privação de sono e falta de apetite, em prol do prazer. 

Já no último estágio, o do amor, ou conhecido como calmaria, a ocitocina e a vasopressina assumem o protagonismo. "Esses hormônios são liberados a partir do contato físico, além de momentos de conexão emocional e são essenciais para a construção de vínculos duradouros e relações estáveis", afirma a neuropsicóloga.

Essa etapa também representa um momento de autoconhecimento e crescimento emocional, à medida que aprendemos a equilibrar os impulsos da paixão com as necessidades de um relacionamento. "É aí que começamos a transitar da paixão para o amor, avaliando não apenas a atração física, mas também aspectos mais profundos da conexão emocional", pontua Lima.

Muitas vezes, o amor é erroneamente associado ao coração, porém, seu verdadeiro início está diretamente relacionado ao nosso cérebro e respectivo sistema neuronal. Compreender a neuroquímica por trás do amor não apenas nos faz entender sobre os mecanismos que regem nossas emoções, mas também pode nos auxiliar no desenvolvimento pessoal e interpessoal. 

“Ao entender as transformações fisiológicas e mentais desencadeadas pelo amor, nos tornamos mais conscientes de nossos próprios sentimentos e comportamentos, possibilitando uma maior capacidade de lidar com os desafios e as complexidades dos relacionamentos. Portanto, investir no autoconhecimento nesse contexto pode ser fundamental para cultivar relações amorosas saudáveis e duradouras”, conclui a especialista.

 

Luciana Lima - Neuropsicóloga, doutora pela USP e mestre pela FGV em Administração e professora do Insper nas disciplinas de Gestão de Pessoas e Liderança. Autora de dois livros (HR Business Partner e Estratégia de Pessoas nos BRICS) e mais de 15 artigos científicos, sendo inclusive um deles premiado no SEMEAD/2017 e com menção honrosa pelo British Academy of Management/2019.



Dia dos Namorados: saiba como preparar um menu especial para o seu amor


Aprenda com um chefe internacional como preparar um jantar e uma sobremesa da culinária peruana

 

O Chef Isidoro Troyes, do QCeviche Restaurante, trouxe pratos da cozinha peruana para a aula-show de culinária do Clube Curitibano. O evento contou com um menu especial para o Dia dos Namorados.

Com formação de Chef de Cozinha pela CEVATUR, primeiro Instituto Superior de Turismo e Gastronomia do Peru, Isidoro Troyes apresentou na aula um cardápio peruano para comemorar datas que marcam um momento único. De entrada, o Chef ensinou a fazer Causa Limeña, um prato frio com purê de batata, pimenta ají amarillo, patê de frango e abacate, servidos com ovo cozido e azeitona preta. Já para o prato principal foi Arroz Chaufa de Frutos do Mar e de sobremesa um Suspiro Limeño.

Saiba como fazer o prato principal e a sobremesa:

 

Arroz Chaufa de Frutos do Mar

 

Ingredientes

▪ 500g de arroz branco

▪ 1 unidade de banana da terra madura e frita

▪ 100ml de molho shoyu

▪ 50g de gengibre

▪ 5 unidades de ovo

▪ 1 maço de cheiro verde

▪ 1 unidade de pimentão

▪ 10g de sal refinado

▪ 3 talos de salsão

▪ 30ml de óleo de gergelim

▪ 50ml de óleo

▪ 200g de camarão

▪ 200g de lula

▪ 200g de polvo

 

Modo de Preparo

  1. Prepare o arroz branco de forma tradicional;
  2. Corte a banana e o pimentão em cubos, pique o gengibre e corte a cebolinha em pedaços finos;
  3. Com os ovos, faça uma omelete, depois de pronto corte em cubos e por fim reserve;
  4. Cozinhe o polvo com a cebola e o alho em água abundante por 25 minutos;
  5. Corte a lula em cubos e junte com o camarão;
  6. Em uma frigideira quente, comece fritando o pimentão e o gengibre com o óleo da sua escolha, em sequência vá agregando os frutos do mar. Adicione o arroz, misture bem, agregue o molho shoyu e óleo de gergelim, por fim finalize com a omelete e cebolinha picada.

 

Suspiro Limeño

 

Ingredientes

▪ 300ml de leite condensado

▪ 300ml de leite integral

▪ 200g de açúcar refinado

▪ 200ml de vinho tinto

▪ 5 unidades de ovo

▪ 5g de canela em pó

 

Modo de Preparo

  1. DOCE DE LEITE: Coloque o leite condensado e o leite integral em uma panela, em fogo baixo, mexa constantemente até engrossar, desligue o fogo, adicione 3 gemas de ovo e misture, depois deixe resfriando.
  2. MERENGUE: Em uma panela, coloque o açúcar e o vinho e deixe reduzir até ponto de caramelo. Bata 5 claras de ovo a ponto de neve e vá adicionando a redução do vinho aos poucos, continue batendo até esfriar.
  3. MONTAGEM: Em uma taça, coloque o doce de leite. Por fim, decore com o merengue de vinho tinto por cima e sirva.


Para celebrar o amor: Mil folhas de creme de avelã

A sobremesa da Jasmine é feita com Wraps tradicionais recheados com creme de avelã ou doce de leite. Com camadas de sabores, o prato rende até 4 porções. Confira!


Você já pensou em como surpreender aquela pessoa especial no Dia dos Namorados (12)? Para inspirar a ocasião, Jasmine, marca referência em alimentação saudável, traz uma dica deliciosa de sobremesa: aprenda a preparar Mil folhas de creme de avelã. Anote o passo a passo a seguir.

 

Mil folhas de creme de avelã

 

Marca Jasmine
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INGREDIENTES


  • 3 Wraps Tradicionais da Jasmine 
  • ½ xícara (chá) de creme de avelã ou doce de leite sem açúcar 
  • Gergelim Branco Descascado a gosto


MODO DE PREPARO 

  • Corte o wrap em 4 pedaços, passe creme de avelã em cada um deles e vá fazendo camadas (empilhando um sobre o outro).
  • Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC, por cerca de 5 minutos.


RENDIMENTO: 4 porções

 

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