Estudos revelam como o açúcar afeta a saúde e destacam alternativas para uma alimentação equilibrada
No Dia da Saúde,
celebrado em 5 de agosto, é crucial discutir os impactos negativos do consumo
excessivo de açúcar na saúde e reforçar a importância de uma alimentação
equilibrada. Diversos estudos indicam que a ingestão elevada de açúcar está
associada a problemas como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e
alguns tipos de câncer, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS).
A OMS recomenda
que que, no máximo, 10% das calorias diárias sejam provenientes do consumo de
açúcar, o que equivale a cerca de 50 gramas ou 12 colheres de chá. De acordo
com a agência internacional de promoção à saúde, o ideal é reduzir essa
porcentagem para 5%, mais ou menos 25 gramas ou 5 colheres de chá de açúcar. “O
consumo excessivo de açúcar pode levar a um aumento significativo de peso e
aumentar o risco de desenvolver doenças crônicas”, alerta a nutricionista
Gisele Rocha. A substituição de alimentos ricos em açúcar por opções mais
saudáveis é essencial para manter um peso adequado e prevenir doenças.
Além dos impactos
no peso e no risco de doenças crônicas, o açúcar causa picos de glicemia,
levando a um aumento rápido da energia seguido de uma queda brusca, causando
fadiga e irritabilidade. A nutricionista Gisele Rocha explica: “Esses picos
glicêmicos não só afetam a energia diária, mas também contribuem para a
resistência à insulina, um precursor do diabetes tipo 2”. Assim, a moderação no
consumo de açúcar é vital para a saúde geral e o bem-estar.
Para aqueles que
buscam alternativas saudáveis e desejam reduzir o consumo de açúcar sem
renunciar ao sabor, a empresa Lowçucar oferece um portfólio diversificado de
produtos sem açúcar. A marca é uma das pioneiras no desenvolvimento de produtos
zero açúcar, e se dedica a proporcionar opções saudáveis e saborosas, atendendo
às necessidades de consumidores preocupados com a saúde.
Fundada com a
missão de oferecer alternativas alimentares mais saudáveis, a Lowçucar
disponibiliza desde a linha de adoçantes e misturas para bolos até sobremesas
prontas e chocolates. “Nosso objetivo é mostrar que é possível ter uma
alimentação saudável e prazerosa ao mesmo tempo”, afirma Cezar Couto, diretor
executivo da empresa.
Com a crescente
demanda por produtos saudáveis, a Lowçucar tem expandido sua linha de produtos,
atendendo tanto pessoas com restrições alimentares quanto aquelas que buscam um
estilo de vida mais saudável, oferecendo alternativas que ajudam a reduzir o
consumo de açúcar e promovendo uma vida mais equilibrada.
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