Novo logo do mercado também será
lançado
O Mercado Municipal Paulistano comemora
85 anos nesta quinta-feira (25), mesma data em que São Paulo faz 464 anos.
Referência gastronômica e um dos pontos turísticos mais queridos da cidade, o
Mercadão terá uma programação especial de aniversário.
A festa vai começar com o lançamento do
novo logo do Mercadão. A identidade visual ganhou traços modernos, mas que
remete á tradição de ser um dos pontos turísticos da capital paulista. Ele será
usado em todo o material de divulgação do Mercado Paulistano, como banners e
faixas.
Em seguida, teremos o tradicional
“parabéns a você”, com a participação da bateria da Escola de Samba Unidos de
Vila Maria. As autoridades presentes farão o corte do bolo, que será
distribuído gratuitamente aos presentes. Logo após, a festa continua com muito
samba da Vila Maria.
O Bolo
O bolo comemorativo terá quase meia
tonelada e reproduzirá o mapa da cidade. A divisão dos bairros será feita com
frutas frescas e saborosas, sem utilização de pasta americana e corantes, tudo
alinhado com a proposta gourmet e saudável. A montagem será aberta ao público e acontecerá no Espaço de Eventos
do Mercadão, com o comando do renomado professor Ricardo Magalhães.
História do Mercadão
Conhecido por sua variedade de
produtos, frutas exóticas, sanduíches e pastéis bem recheados, como o de
mortadela e bacalhau, o Mercadão é o quarto ponto turístico mais visitado da
cidade com média de 50 mil pessoas por semana. São 12.600 m², com 266 boxes
onde podem ser encontrados de chocolates a queijos, passando por grande
variedade de vinhos e azeites. Possui área para venda de frutos do mar, carnes,
laticínios e doces.
Aberto ao público das 6 às 18h, o
Mercadão não para como a cidade de São Paulo, e o atendimento vira a noite,
agora voltado aos atacadistas que têm à disposição 67 boxes hortifrutícolas,
fazendo com que o centro de compras tenha movimento 24 horas por dia. O
estabelecimento ainda conta com aproximadamente mil trabalhadores para atender
o público.
Prédio Histórico
O projeto, do escritório do arquiteto
Ramos de Azevedo, explora a iluminação natural com o uso de clarabóias e telhas
de vidro. Os vitrais de estilo gótico foram projetados pelo renomado artista
russo Conrado Sorgenicht Filho, autor também dos vitrais da Estação Sorocabana,
Teatro Municipal, Faculdade de Direito do Largo de São Francisco, Catedral da
Sé e mais de 300 igrejas do país. O vidro colorido veio da Alemanha e mais de
quatro anos foram necessários para a conclusão da pintura.
As
obras para a construção do Mercadão tiveram início em 1928. Além de substituir
o antigo mercado, de meados do século XIX, que ficava na Rua 25 de Março, a
intenção era erguer um marco da “metrópole do café”. Sua localização, no
quadrilátero formado pelas ruas da Cantareira, Comendador Assad Abdala,
Mercúrio e Avenida do Estado, foi cuidadosamente pensada: o prédio ocupa uma
área que, na época, era estratégica para a cidade, próxima à rede ferroviária e
à estação do Pari e às margens do rio Tamanduateí, facilitando o embarque e
desembarque de mercadorias que eram transportadas de barco.
Quando
o Mercadão ficou pronto, em 1932, a Revolução Constitucionalista impediu sua
inauguração. O local acabou tornando-se depósito de armas e munições. Dessa
maneira, a abertura oficial foi adiada para o ano seguinte e a data escolhida
foi a do aniversário da cidade, 25 de janeiro.
Alguns números:
•
350 toneladas de alimentos
comercializados por dia
•
50 mil pessoas circulam semanalmente
pelo local
•
20 mil a 30 mil lanches de mortadela,
são vendidos semanalmente
•
8 restaurantes somente no mezanino de
1.000m², mais instalações no subsolo
•
1 cozinha equipada no Espaço Gourmet
para aulas de gastronomia
•
Mais de 40 ramos de atividade
Serviço
Festa de Aniversário do Mercado
Municipal Paulistano (Mercadão)
Endereço: Rua da Cantareira, 216 – Centro
Horário: a partir de 12h
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