Após os excessos do fim de ano, hepatologista
alerta: o verdadeiro detox não vem de sucos, chás ou fórmulas milagrosas é o
fígado que faz esse trabalho, todos os dias
Janeiro
começa e, com ele, surgem as promessas de recomeço. Após semanas de ceias
fartas, bebidas alcoólicas e exageros à mesa, cresce a busca por dietas, sucos
e produtos “detox” que prometem limpar o organismo rapidamente. Mas, será que
esse tipo de detox realmente funciona?
Segundo
Dra. Patrícia Almeida Hepatologista, especialista pela Sociedade Brasileira de
Hepatologia e doutora pela USP, o corpo humano já possui um sistema altamente
eficiente de desintoxicação e ele não depende de modismos. “O fígado trabalha
24 horas por dia e é o verdadeiro protagonista do processo de eliminação de
toxinas. Ele não precisa de sucos, chás ou suplementos para cumprir essa
função”, afirma.
O que o
fígado realmente faz
Responsável
por cerca de 500 funções essenciais, o fígado atua no metabolismo, na digestão,
no armazenamento de nutrientes e, principalmente, na neutralização de
substâncias potencialmente tóxicas. “Essas toxinas podem ser produzidas pelo
próprio organismo ou ingeridas, como medicamentos, álcool e alimentos
ultraprocessados”, explica a especialista.
Durante
o processo natural de desintoxicação, o fígado transforma substâncias
insolúveis em compostos solúveis, facilitando sua eliminação. Em paralelo, os
rins filtram e excretam essas substâncias pela urina. “É um sistema integrado e
extremamente eficiente quando o organismo está saudável”, completa.
O mito dos
produtos detox
Apesar
da popularidade, sucos, chás e pílulas detox não têm comprovação científica de
que limpem o fígado ou acelerem sua função. “A ideia de ‘limpeza interna’
surgiu ainda no século XIX, com práticas como purgações e laxantes, baseadas em
conceitos ultrapassados”, explica Dra. Patrícia. “Hoje, esse discurso se mantém
muito mais por influência da indústria de suplementos e de tendências
alternativas do que por evidência científica.”
Um
dos exemplos mais comuns é o suco verde, frequentemente associado à couve. “Ela
é um alimento saudável e nutritivo, mas não existe nenhum estudo que comprove
um efeito detox específico. Nenhum alimento isolado tem o poder de ‘limpar’ o
fígado”, esclarece.
Para
quem deseja cuidar da saúde após os excessos das festas, a orientação é simples
e menos milagrosa do que promete o marketing. Segundo a hepatologista, o fígado
responde muito melhor a mudanças consistentes de hábitos do que a soluções
rápidas.
Entre as
principais recomendações estão:
- Reduzir
excessos, especialmente de álcool, gorduras e ultraprocessados;
- Manter
uma alimentação equilibrada, rica em frutas, legumes, proteínas magras e
grãos integrais;
- Praticar
atividade física regularmente, que melhora o metabolismo e a saúde
hepática;
- Hidratar-se
adequadamente, essencial para o funcionamento do fígado e dos rins.
“A
promessa de um detox rápido costuma desviar a atenção do que realmente importa.
O cuidado com o fígado acontece no dia a dia, não em fórmulas mágicas”, reforça
Dra. Patrícia.
O
corpo humano já possui mecanismos naturais extremamente eficientes para
eliminar toxinas. “Quando respeitamos esses processos e adotamos um estilo de
vida mais equilibrado, o organismo responde melhor sem precisar de modismos ou
produtos caros”, conclui a especialista.
D
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