Levantamento feito com mais de 350 pessoas mostra que informações nutricionais mais claras influenciam alimentares
Em celebração ao Dia Mundial da Saúde e Nutrição,
em 31 de março, a Ticket, marca da Edenred Brasil de Benefícios e Engajamento,
realizou uma pesquisa para entender o impacto das regras de rotulagem de
alimentos, em vigor desde o final de 2022, nos hábitos dos consumidores. O
levantamento, feito com mais de 350 pessoas, revelou que 58% adotaram novos
hábitos ao se depararem com informações mais claras sobre os nutrientes dos
produtos. Já 28% continuam comprando os mesmos alimentos, enquanto 14%
afirmaram não ter percebido as mudanças nas embalagens.
A atualização na rotulagem foi implementada para
tornar as informações nutricionais mais acessíveis e ajudar os consumidores a
fazer escolhas mais saudáveis. Entre as principais mudanças, está a adoção de
um selo frontal de advertência para produtos com altos teores de açúcares
adicionados, gorduras saturadas ou sódio. Além disso, a tabela nutricional
passou a ter fundo branco e letras pretas para melhor legibilidade, e as
porções foram padronizadas para facilitar a comparação entre produtos. A norma
também exige alertas mais visíveis sobre a presença de alérgenos, como lactose
ou glúten.
Diante desse cenário, reforça-se a importância de
iniciativas que promovam a alimentação saudável no ambiente de trabalho. Criado
pela Lei nº 6.321, em 1976, o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
desempenha um papel essencial ao oferecer incentivos fiscais para empresas que
garantem refeições nutritivas e de qualidade aos colaboradores. Desde então, a
Ticket tem sido uma importante parceira na ampliação do acesso à alimentação
equilibrada, contribuindo para a implementação e o fortalecimento do programa
por meio de benefícios de refeição e alimentação, com impacto direto na saúde e
no bem-estar dos trabalhadores brasileiros.
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