Daigoji, Kioto |
Quickly Travel, especialista no destino e braço brasileiro do grupo japonês JTB dá dicas do que fazer nesta estação. Temporada reúne festivais, pratos típicos da época e observação do Momiji-Gari , a folhagem de outono espetacular da estação nos parques em cidades japonesas
O outono,
compreendendo os meses de setembro, outubro e novembro, é uma das estações mais
agradáveis para visitar o Japão. Com temperaturas médias variando entre 17º a
25ºC, esta época do ano proporciona um clima ameno e paisagens de tirar o
fôlego, tornando-a ideal para turistas e fotógrafos ávidos por capturar a
beleza natural do país.
Quando a primavera é marcada pelas flores de
cerejeira (sakura) em tons de rosa e branco, o outono (Aki) transforma a
paisagem com as folhas de momiji, que apresentam deslumbrantes tons vermelhos e
alaranjados. Este cenário espetacular é perfeito para o Momijigari,
a tradição de apreciar as folhas de outono, similar ao Hanami da primavera.
Templo de Kiyomizu |
Templo Tofuku |
Momijigari: A Contemplação das Folhas de Outono
Momijigari, que
literalmente significa "caça às folhas vermelhas", é uma prática
centenária no Japão, onde locais e turistas viajam para observar e apreciar a
mudança das cores das folhas. Este costume é uma forma de celebrar a beleza
efêmera da natureza, destacando-se especialmente as folhas de bordo (momiji)
que se tingem de vermelho, laranja e dourado. Durante o Momijigari, parques,
templos e jardins se tornam destinos populares. Entre os locais mais icônicos para
essa prática estão:
- Kyoto:
Famosa por seus templos e santuários históricos, Kyoto oferece paisagens
de outono espetaculares em locais como o Templo Kiyomizu-dera, o Templo
Tofuku-ji e o Jardim Arashiyama.
- Nikko:
Conhecida por seu santuário Toshogu e suas paisagens montanhosas, Nikko se
transforma em um mar de cores vibrantes durante o outono.
- Hakone:
Situada perto do Monte Fuji, Hakone oferece vistas deslumbrantes das
montanhas e lagos cercados por árvores outonais.
- Takao-san:
Próxima a Tokyo, esta montanha é um destino popular para caminhadas e
Momijigari, oferecendo trilhas cênicas com vistas panorâmicas.
Nara:
Conhecida por seu grande parque habitado por cervos, Nara oferece uma
combinação única de natureza e cultura, especialmente durante o outono.
Parque Nara, Outono |
Festividades de Outono
Além da beleza natural, o outono é a época da
colheita do arroz, momento em que diversas regiões celebram com festivais
tradicionais para honrar os deuses e garantir fartura. Um dos eventos mais
esperados é o Tsukimi, o Festival da Lua Cheia do Outono, onde os
japoneses se reúnem para admirar a lua e realizar pequenas oferendas,
reforçando o caráter contemplativo e espiritual da estação. As cidades de
Kyoto, Nara e Tokyo são conhecidas por celebrarem o Tsukimi de forma
particularmente impactante, com cerimônias e eventos especiais que atraem
muitos visitantes.
Sanma, prato típico outonal |
Matsuke Gohan, arroz outonal com cogumelos da estação |
Gastronomia Outonal
A gastronomia
japonesa também brilha no outono, com sabores únicos e ingredientes frescos.
Este é o tempo do arroz novo, castanhas, cogumelos, frutas e peixes,
destacando-se o Matsuke Gohan, um prato de arroz
preparado com um tipo específico de cogumelo, e o Sanma,
um peixe da estação grelhado ao sal e óleo sob uma chama de carvão. Ambos são
iguarias imperdíveis para quem deseja explorar a culinária sazonal do Japão
O outono, compreendendo os meses de setembro, outubro e novembro, é uma das
estações mais agradáveis para visitar o Japão. Com temperaturas médias variando
entre 17º a 25ºC, esta época do ano proporciona um clima ameno e paisagens de
tirar o fôlego, tornando-a ideal para turistas e fotógrafos ávidos por capturar
a beleza natural do país.
Quando a primavera é marcada pelas flores de
cerejeira (sakura) em tons de rosa e branco, o outono (Aki) transforma a
paisagem com as folhas de momiji, que apresentam deslumbrantes tons vermelhos e
alaranjados. Este cenário espetacular é perfeito para o
Momijigari, a tradição de apreciar as folhas de outono, similar
ao Hanami da primavera. Tanto nas cidades quanto nas montanhas e outras regiões
do Japão, as árvores outonais oferecem um espetáculo visual imperdível.
Nikko, no Outono |
Além da beleza natural, o outono é a época da colheita do arroz, momento em que diversas regiões celebram com festivais tradicionais para honrar os deuses e garantir fartura. Um dos eventos mais esperados é o Tsukimi, o Festival da Lua Cheia do Outono, onde os japoneses se reúnem para admirar a lua e realizar pequenas oferendas, reforçando o caráter contemplativo e espiritual da estação. As cidades de Kyoto, Nara e Tokyo são conhecidas por celebrarem o Tsukimi de forma particularmente impactante, com cerimônias e eventos especiais que atraem muitos visitantes.
A gastronomia japonesa também brilha no outono, com
sabores únicos e ingredientes frescos. Este é o tempo do arroz novo, castanhas,
cogumelos, frutas e peixes, destacando-se o Matsuke Gohan, um prato de arroz
preparado com um tipo específico de cogumelo, e o Sanma, um peixe da estação
grelhado ao sal e óleo sob uma chama de carvão. Ambos são iguarias imperdíveis
para quem deseja explorar a culinária sazonal do Japão.
Tsukimi, Festival da Lua Cheia |
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