TRIGO EM GRÃOS COM LASCAS DE FRANGO
Ingredientes:
500
gramas de frango em lascas
250
gramas de trigo em grãos
2
dentes de alhos picadinhos
1
colher de café de sal
1 colher
de café de pimenta do reino
1
colher de sopa de cheiro verde
500 ml
de água
1
colher de sopa de óleo
Modo
de preparo
Primeiramente,
deixe o trigo em grão de molho de um dia para o outro. Em uma panela, coloque o
óleo, o alho e refogue. Em seguida, adicione o trigo e a água e deixe cozinhar.
Assim que o trigo estiver cozido, escorra e reserve. Em uma frigideira, grelhe
os filés de frango até ficarem cozidos. Adicione o trigo na frigideira, mexa e
após misturar, monte em uma travessa e sirva.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
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