Entenda como é possível ganhar energia e disposição antes das provas com alimentos balanceados
Para milhões de
jovens, o Enem é o principal acontecimento do ano. Mais que uma prova, o exame
representa a oportunidade da realização do sonho de cursar uma graduação. E
sempre que o nosso corpo sabe que está prestes a enfrentar uma situação de
pressão, é natural que ele responda por meio do sistema digestivo. Por isso, é
comum que muitos se perguntem o que comer antes de uma prova concorrida e de
longa duração.
O primeiro passo para
se sair bem diante dos outros candidatos é fazer uma alimentação balanceada durante
a semana e no dia da prova. De acordo com a coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, Paula Pens Alves, é
recomendado selecionar muito bem os alimentos para evitar algum desconforto que
atrapalhe o desempenho do candidato durante o exame. Como a prova dura uma
média de cinco horas, o ideal é tirar o dia anterior para atividades de lazer e
alimentar-se bem.
Ela acrescenta ainda
que, antes da prova, o candidato deve buscar uma refeição rica em proteínas,
carboidratos complexos e minerais e respeitar os horários para se alimentar.
"Para quem optar em fazer refeições maiores, o ideal é que ela seja feita
em até 3 horas antes da prova. Já para aqueles que estão mais próximos do
horário do fechamento dos portões, a dica é fazer um lanche rápido como frutas,
biscoitos com fibras, barras de cereais sem açúcar, por exemplo".
Paula também destaca
que a quantidade de alimentos a serem levados deve ser equilibrada e leve:
"Na hora do exame, que tem uma duração média de 5 horas, é sugerido levar
frutas, mix de castanhas e até mesmo um sanduíche mais leve com vegetais e
consumir a cada 1 hora. A água não deve ser deixada de lado, 250 ml a cada 30
minutos para hidratar. E evite alimentos com alto teor de açúcar pois eles
podem atrapalhar a atenção e no desempenho do candidato e concentração"
explica.
O que levar para a
prova
Confira outras dicas
de alimentos para levar durante os dias do exame:
• Durante o Enem, o
recomendável é levar água e fuja das gorduras e frituras, pois alimentos muito
gordurosos retardam o esvaziamento gástrico e dão sono, prejudicando a leitura
e interpretação dos enunciados;
• Sucos energizantes,
como o de mamão com laranja, também são uma boa pedida. Já o café é muito bom
para nos deixar atentos, mas causa dependência e pode ocasionar insônia,
intolerância alimentar, hiperatividade, falta de concentração, entre outras
coisas. O ideal é consumir 2 xícaras pequenas por dia;
• Outras opções
interessantes e práticas são barras de cereais, frutas com casca ou já picadas
- como banana e maçã que estejam em potes transparentes - e castanhas como a de
caju;
• O clássico chocolate
pode ser uma opção, mas priorize os mais amargos, com maior quantidade de cacau
e menos açúcar que os tradicionais;
• Outra questão é a
temperatura dos alimentos: o calor pode ser inimigo. Por isso, é importante
evitar itens como iogurtes ou outras bebidas com leite;
• E por fim, o mais
importante: não faça a prova de estômago vazio.
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