Dos 150 mil bares e restaurantes da cidade de São
Paulo, 20 mil oferecem 40 tipos de culinária herdada de vários países. Isso
torna a capital paulista um dos melhores destinos gastronômicos do mundo. Esta
diversidade é um dos mais visíveis aspectos da nossa rica cultura, que não é só
de um Estado, mas se repete por todo o país.
O
grande responsável por esta formidável assimilação cultural foi a imigração. Os
estrangeiros que decidiram se fixar no Brasil contribuiriam para a formação da
maravilhosa amálgama que nos caracteriza. Quase sempre em difícil situação
financeira, sem falar o idioma e conhecer os costumes, os recém-chegados
souberam explorar as oportunidades ao encontrar solo fértil para se integrar e
fazer daqui sua pátria definitiva.
O
processo começou com o descobrimento em 1500 e se estendeu pelos 400 anos
seguintes, recebendo principalmente portugueses e africanos, estes como
escravos. A grande diversificação de nacionalidades ocorreu entre 1904 e 1930,
quando mais de 2 milhões de estrangeiros imigraram para o Brasil, entre eles
espanhóis, poloneses, alemães, russos, romenos, japoneses, libaneses e sírios.
Este
assunto é tema do romance Travessias, que conta a história de duas famílias que
desembarcam aqui em 1926. O livro retrata situações similares a qualquer
imigrante – desde a saída de seu país, a viagem de navio em sofríveis
condições, até a árdua adequação à nova vida. Hana, nascida de família rica em
Varsóvia, destila frustração ao ver seus planos ambiciosos não se
concretizarem. A filha Rivka, que chega a São Paulo pequena, registra em diário
seu cotidiano e expectativas. Natan conta a vida de menino pobre em aldeia da
Bessarábia, sua adaptação e progresso no Rio.
É
impossível imaginar como seria o Brasil sem a contribuição dos imigrantes. A
boa receptividade e convivência pacífica dão exemplo ao mundo, especialmente
neste momento de intolerância de algumas nações em relação a estrangeiros que
só sonham por melhores destinos.
Fabio
Steinberg - escritor nasceu no Rio de Janeiro, onde se formou em Administração
e Jornalismo. Foi executivo, consultor em Comunicações e colaborador de
importantes publicações. “Travessias – Aventuras e Desventuras de Famílias
Imigrantes” é seu quarto livro
Nenhum comentário:
Postar um comentário