Nutricionista da Superbom alerta sobre como a falta da Vitamina D pode afetar o corpo
O distanciamento social é uma medida de
segurança tomada para impedir a disseminação do coronavírus. E, embora muito
importante e essencial para ajudar no controle de transmissão do vírus, o
isolamento acaba fazendo com que as pessoas tenham menos contato com o sol, uma
das principais fontes de Vitamina D para o organismo. Um estudo publicado por
pesquisadores da Universidade de Chicago, em setembro de 2020, apontou que os
baixos níveis dessa vitamina no sangue podem acabar aumentando as chances da
testagem positiva do vírus, pois ela é uma das responsáveis por manter a
imunidade do organismo alta.
Cyntia Maureen, nutricionista da Superbom ,
empresa pioneira na produção de alimentos saudáveis, relata que quando
aproveitado sem excesso, o sol proporciona bom funcionamento para o corpo.
"Ele é considerado a principal fonte de Vitamina D, pois seus raios são
absorvidos pela pele estimulando a produção desta", explica.
Descoberta há pouco como um hormônio,
essa vitamina é indispensável, pois auxilia no controle dos níveis de cálcio e
fósforo. De acordo com Cyntia, "ela regula o metabolismo através da absorção
de cálcio no intestino e apresenta benefícios para os rins. Também é importante
no fortalecimento dos ossos e dentes", descreve. Além disso, modula o
sistema imunológico, assim, sua ausência pode favorecer o surgimento de
infecções. "Ele é capaz de reagir aos microrganismos nocivos que invadem o
corpo", complementa.
A nutricionista também explica que é
possível localizar a vitamina D em alguns alimentos que podem nos ajudar a
manter a saúde dos ossos. "Essa substância está presente em alguns
alimentos, entre eles, podemos destacar a variedade de cogumelos", afirma.
Segundo Cyntia, esses alimentos são ótimos para serem incluídos nas dietas
veganas e vegetarianas, pois são ricos em diversos nutrientes. Contudo ela
ressalta que eles não são uma fonte própria da vitamina, auxiliam apenas de
forma complementar.
A especialista enfatiza que a melhor
forma de repor a falta da substância no organismo é a exposição a luz solar:
"Criar o hábito de tomar 15 minutos de sol diariamente, entre 10h e 14h de
preferência, é uma ação que pode garantir muitos benefícios para o corpo",
orienta. Em época de pandemia, para quem não mora em casas com jardins, o ideal
é que a exposição seja feita através de janelas ou varandas abertas, sempre
expondo regiões do corpo como braços e pernas. Fique sempre atento as
restrições individuais e, o ideal, é que essa curta exposição ao sol seja feita
sem o protetor solar, favorecendo a entrada dos raios na pele para que efetue
suas funções.
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