O consumo excessivo de açúcares adicionados,
especialmente de bebidas açucaradas, representa uma grave ameaça à saúde de
crianças e adolescentes, afetando desproporcionalmente crianças de baixa renda
Os
pediatras têm um papel fundamental a desempenhar: incentivar crianças e
adolescentes a reduzirem o consumo de bebidas açucaradas, de acordo com uma declaração
de política pública, publicada recentemente no Pediatrics.
Observando
que crianças e adolescentes norte-americanos relatam consumir 17% de suas
calorias a partir de açúcares adicionados, e que quase a metade vem de bebidas
açucaradas, os pediatras americanos publicaram sugestões de ações para reduzir
o consumo das bebidas açucaradas. Dentre essas, destacamos as seguintes:
01)
Os autores observam que as políticas
locais, estaduais e / ou nacionais destinadas a reduzir o consumo de açúcares
adicionados devem incluir considerações sobre abordagens que aumentem o preço
de bebidas açucaradas, como impostos especiais de consumo;
02)
O aumento dos impostos deve ser
acompanhado pela educação de todas as partes interessadas sobre a justificativa
e os benefícios dessa prática;
03)
Os esforços para reduzir o marketing
das bebidas açucaradas para crianças e adolescentes devem ser apoiados pelos
governos federal e estaduais;
04)
Os programas de assistência federal
devem ter como objetivo garantir o acesso a alimentos e bebidas saudáveis;
05)
O acesso a informações nutricionais
confiáveis deve
estar disponível para crianças,
adolescentes e suas famílias;
06)
Políticas que tornam as bebidas
saudáveis um
padrão alimentar devem ser amplamente adotadas e seguidas;
07)
Por fim, os hospitais devem
implementar políticas para limitar ou desencorajar a compra de bebidas
açucaradas.
“A
declaração de políticas públicas defende que os pediatras devem adaptar suas
abordagens sobre o tema para levar à diminuição do acesso e do consumo de
bebidas açucaradas pelas crianças e famílias. Precisamos refletir sobre o
assunto e adotar providências no Brasil também”, informa o pediatra homeopata,
Moises Chencinski.
Moises
Chencinski
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