BRIGADEIRO DE ABÓBORA
Divulgação
Divino Fogão
Ingredientes:
300 gramas de abóbora
20 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar de confeiteiro
395 gramas de leite condensado
Manteiga para untar a gosto
Cravo a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até ficar macia, escorra a água e, com a ajuda de um
espremedor de batatas, amasse a abóbora. Em uma panela, misture a manteiga,
abóbora e o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo
da panela. Em seguida, coloque a mistura em uma travessa untada com manteiga e
deixe esfriar. Enrole os brigadeiros e passe no açúcar e decore com cravo e sirva.
Rendimento:
Aproximadamente 60 brigadeiros de festa
Fonte: Divino Fogão.
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