O Dia das Crianças, comemorado em 12 de outubro,
está chegando. Para as crianças, uma verdadeira tentação com o anúncio de
diversos brinquedos na mídia. Para os adultos, um desafio para ensinar sobre o
consumo consciente.
Proporcionar um Dia das Crianças com experiências
favoráveis à sentimentos, comportamentos e valores é
uma forma de combater o materialismo, que faz com que as crianças acreditem que os bens materiais são imprescindíveis para felicidade.
uma forma de combater o materialismo, que faz com que as crianças acreditem que os bens materiais são imprescindíveis para felicidade.
Com criatividade dá para organizar algumas atividades
com a criançada. Veja algumas dicas!
1-Festa na cozinha
Junte a criançada e faça uma festa na cozinha! A
ideia é que eles coloquem a mão na massa e aprendam brincando. Uma receita que
as crianças costumam gostar é hambúrguer. Mas que tal inovar com uma versão
mais saudável com grão de bico, castanha de caju e tremoço português? Confira a
receita do chef Thiago Beneton Gil, proprietário do restaurante Burger Happens
e vencedor do Prêmio de Melhor Burger Vegetariano do Brasil pela HEINZ.
Burger com grão de bico,
castanha de caju e tremoço português
100 g de grão de bico.
50 g de tremoço português em conserva.
50 g de castanha de caju.
1 cebola.
1 dente de alho.
Molho inglês.
1 colher de sopa de cominho em pó.
1 colher de sopa de coentro feculado.
1 colher de sopa de páprica doce.
Azeite, salsinha, sal e pimenta do reino a gosto.
2 fatias de queijo prato.
1 fatia de tomate.
6 folhas de rúcula.
1 pão de hambúrguer tradicional ou brioche.
⠀
Modo de preparo
No preparo do burger, coloque 100g de grão de bico
em um recipiente coberto com água na geladeira de um dia para o outro. No dia
seguinte, em um processador, coloque o grão de bico, 50g de tremoço e 50g de
castanha de caju, adicione 1/2 cebola picada, um dente de alho picado, duas
colheres de sopa de molho de soja, duas colheres de sopa de molho inglês, uma
colher de sopa de cominho em pó, 1 colher de sopa de
coentro feculado, uma colher de sopa de páprica doce, azeite, salsinha, sal e
pimenta do reino a gosto. Bata tudo até atingir uma massa homogênea. Depois
molde a massa em formato de hambúrguer (cada uma com 100g) e frite em imersão.
Para finalizar, corte o pão ao meio de deixe selar
as partes internas em uma frigideira. Após a selagem e fritura do hambúrguer,
coloque o queijo prato na frigideira quente para ficar crocante.
Para que a montagem fique digna de chef, na metade
de baixo do pão coloque o tomate. Em seguida, coloque o hambúrguer frito, sobre
ele, o queijo prato crocante e as folhas de rúcula. Cubra com a parte de cima
do pão e pronto.
2- Piquenique dentro de casa
Agora com o burger pronto é hora do piquenique na
sala. Vale colocar uma toalha no chão, almofadas, brinquedos e aproveitar o
momento para conversar sobre a importância de amizades.
3- Brincadeiras lúdicas
Após o lanche, proponha brincadeiras lúdicas, como
amímica, que contribui para a socialização, favorece a imaginação e
criatividade, além de divertir.
4- Doação
Por fim, aproveite o Dia das
Crianças para conversar sobre a importância de doação de brinquedos e roupas
que não são utilizadas e que, ainda, podem servir para outra criança. Separe os
itens para doação e deixe a criança participar desse momento.
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