
Combinações que vão agradar quem é e não é celíaco
Foto: Divulgação
O waffle da Mineirinho é uma boa alternativa para celíacos que
buscam uma alimentação saudável e saborosa pela manhã
Uma situação que toda pessoa intolerante a glúten vive é ter que ler o rótulo de cada produto que consome para ter certeza de que está levando para casa um alimento seguro para consumo sem prejuízos à saúde. Pensando nos celíacos, a Mineirinho elencou seis dicas para ter um café da manhã nutritivo e livre de glúten utilizando waffle da marca que é glúten free.
Na fábrica existem
processos para evitar a contaminação cruzada e hoje é 100% livre de glúten,
além de utilizar exclusivamente energia renovável e reciclar integralmente os
resíduos gerados durante a produção. Veja as dicas a seguir para consumir
waffle sem adicionais com glúten:
1. Combine seu waffle com proteínas magras
Se quer começar o
dia com uma refeição que proporciona saciedade e energia até a hora do almoço,
combine o seu waffle com ovos mexidos ou peito de peru. “Quem é celíaco vai
amar, pois essas duas opções não contém nenhum ingrediente que possa acordar a
enfermidade”, diz Henrique Costa Faria, da Mineirinho.
2. Use frutas para deixar seu
café ainda mais saboroso
Banana, mamão,
morango ou abacaxi são boas opções. “Além das vitaminas, fornecem fibras que
ajudam na digestão e equilibram o índice glicêmico”, recomenda.
3. Aposte em pastinhas
saudáveis
Use guacamole,
homus ou patê de ricota sem glúten para rechear ou acompanhar o waffle. “Assim
você diversifica os sabores e nutrientes”, comenta.
4. Turbine seu café da manhã
com gorduras amigas do corpo
Um fio de azeite extra virgem, sementes de chia,
linhaça ou até pasta de amendoim 100%. “Esses ingredientes extras possuem
gorduras que fazem bem para o corpo e podem enriquecer o café da manhã,
ajudando no controle da fome e na saúde do coração”, informa.
5. Não beba só
café pela manhã
Troque o café puro
de todas as manhãs por variações para acompanhar com o seu waffle. “Faça
smoothies com leite vegetal e frutas, suco natural ou até chá verde, para
garantir hidratação e antioxidantes”, recomenda.
6. Comece o dia com um prato
colorido e equilibrado
Monte
seu café da manhã com uma porção de waffle, uma proteína magra, uma fruta
fresca e uma bebida nutritiva. “A variedade garante que o corpo receba
diferentes nutrientes logo no início do dia”, finaliza.
Mineirinho
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