Especialista indica cuidados e sinais de desidratação
A estação
mais quente do ano mal começou e as altas temperaturas registradas nas últimas
semanas fizeram com que muitas pessoas aumentassem a ingestão de líquidos para
amenizar o calorão. A falta de hidratação pode prejudicar o organismo e em
longo prazo resultar em problemas de saúde.
A
recomendação para evitar a desidratação, no caso de um adulto, é o consumo em
média de 2 litros por dia, principalmente de água. “Essa medida pode variar de
acordo com alguns fatores, como idade, peso, clima e condições do ambiente,
presença de alguma doença. O importante é nunca esperar ter a sensação de sede,
pois esse já é um sinal de desidratação”, explica a nutricionista e
pesquisadora da Fundação Pró-Rim, Fabiana Baggio Nerbass.
Para variar
a hidratação é possível beber água de coco, chás naturais gelados e sucos
naturais, sem adição de açúcar. Evite consumir refrigerantes, refrescos em pó
ou até mesmo de caixinha que contêm muitos conservantes, aditivos químicos e
nenhum nutriente aproveitável ao organismo.
A
desidratação
O organismo
pode perder água na forma de urina, parte das fezes e pela transpiração, muito
frequente nesse período por conta do calor. “Há evidências que mostram que a
sensação de sede é desencadeada tardiamente, quando o organismo já está
levemente desidratado”, explica a nutricionista. E isso parece ser mais
relevante em crianças e idosos, cujo mecanismo da sede é ainda mais sensível a
estas perdas.
A sede é o
principal sintoma da desidratação, mas também pode ser percebida quando a boca
fica seca, a pele ressecada, olhos aparentemente fundos, tontura e enjoo.
Quando isso ocorre a hidratação do organismo deve ser feita com água, soro,
água de coco, bebidas isotônicas, sopas, sucos e chás.
Por meio da
urina é possível verificar o estado de hidratação e pode ser monitorado
diariamente. As diferentes tonalidades indicam se o indivíduo está mais ou
menos hidratado. Quanto mais clara e transparente estiver a urina, melhor
hidratado se encontra o organismo.
Fique
atento as cores e seus sinais:
- Urina bem
clara: pode indicar que esteja tomando água em excesso. E ao contrário do
que se pensa, a ingestão exagerada de líquidos também pode ser um problema,
pois sobrecarrega os rins e traz à perda de sais, inchaço, sonolência e
mal-estar.
- Amarelo
claro: essas são cor ideal.
- Amarelo
escuro: considerado normal, porém é um sinal de que precisa ingerir mais
água.
- Ambar
ou mel: esse é um sinal de desidratação. É importante beber mais água.
- Laranja:
pode indicar falta de água ou pigmentos de comida. Se persistir pode ser problemas
de fígado ou na vesícula. É importante consultar um médico e realizar um exame
para descartar qualquer problema.
- Espuma
ou efervescente: se for persistente, indica o excesso de proteína ou algum
problema renal. Consulte um nefrologista.
- Rosa
ou avermelhada: se for persistente, pode indicar problemas no fígado, rim,
próstata, infecção ou ainda um tumor.
- Acastanhada:
indica desidratação severa ou problemas de fígado.
- Azulado
ou esverdeado: pode ser de comida, medicação ou ainda, infecção bacteriana.
Fonte de
pureza
Além de
ajudar na diminuição de sensação de fome, a água melhora a circulação
sanguínea, a disposição, auxilia no funcionamento do intestino, contribui com a
saúde dos cabelos e da pele, entre outros benefícios.
O cuidado
com a qualidade da água ingerida também merece atenção, pois muitas vezes a
ingestão de líquido contaminado pode resultar em doenças, como a leptospirose.
Para evitar que isso ocorra, consuma somente água filtrada ou fervida, tanto
para o preparo dos alimentos quanto para ingestão. Água de qualidade é incolor
e não apresenta cheiro nem gosto.
Como se
hidratar
A água é a
principal fonte de hidratação, mas você também pode optar por sucos, leites,
frutas, verduras e legumes, que contém água na composição. Frutas como melão e
melancia têm quase 90% de água e fornecem boa parte da necessidade hídrica do
corpo. Já as verduras e legumes são ricos em água e sais minerais, sendo ótimas
opções de refeições que combinam com esta estação.
Refrigerantes
e sucos artificiais não devem ser substituídos pela água na hora da hidratação.
“Essas bebidas contém uma quantidade considerável de açúcar e ausência de
nutrientes essenciais, além do excesso de sódio e a presença de corantes”,
indica a nutricionista Fabiana. O consumo de bebidas artificiais somado a
outros hábitos inadequados podem contribuir para doenças, como diabetes e
obesidade.
Para evitar
a desidratação, leve sempre com você uma garrafinha de água. Curta o verão com
a saúde em dia!
Fundação Pró-Rim
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