A 27ª edição do evento da ABICAB apresentou em primeira mão novidades deliciosas de 11 marcas, dados econômicos exclusivos e curiosidades inéditas sobre a data mais doce do ano, que serão compartilhadas pelo jornalista Marcelo Duarte
A Páscoa, data mais importante para o setor de chocolate, já tem dia marcado no calendário deste ano: domingo, 27 de março. E, por isso, o Salão de Páscoa 2016, principal evento do ano para o setor de chocolate, promovido pela ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), aconteceu no dia 19 de janeiro passado, no Hotel Tivoli, em São Paulo (SP), para apresentar em primeira mão 147 lançamentos de Ovos de Páscoa e outros produtos de chocolate das 11 principais marcas do setor. Além disso, a 27ª edição do evento abordou o desempenho da categoria na Páscoa de 2015, com dados econômicos exclusivos, e trouxe uma novidade especial: curiosidades inéditas sobre como é comemorada a data em diferentes regiões do País, a partir de pesquisa de Marcelo Duarte, jornalista e autor da série O Guia dos Curiosos, em parceria com a ABICAB, que para compartilhou as informações.
Produção - Em 2015, a Páscoa -- considerada a principal data para o setor -- foi responsável pelo acumulado de 19,7 mil toneladas de chocolate produzidas pela indústria e chocolaterias, o que correspondeu a cerca de 80 milhões de ovos de Páscoa em todo o País. “O total ficou estável se comparado a 2014, quando foram produzidas 19,4 mil toneladas do alimento. O volume de 2016 ainda não está fechado, pois as indústrias ainda estão produzindo os Ovos de Páscoa e outros produtos de chocolate”, afirma o vice-presidente de chocolate da ABICAB, Ubiracy Fonseca.
Empregos temporários - Para atender a demanda de 2016, as indústrias e lojas especializadas geraram cerca de 29 mil empregos temporários em todo Brasil, de acordo com levantamento da ABICAB. As vagas são para produção, promoção e venda de produtos no período de outubro de 2015 a março de 2016. “Apesar da atual situação econômica do País, obtivemos um aumento de 10% nas contratações, visto que muitas empresas estão investindo em seus pontos de vendas para atrair o consumidor”, analisa Ubiracy Fonseca, que ainda complementa que “supermercados, armazéns, padarias e lojas especializadas oferecerão uma grande variedade de tipos de ovos de chocolate, preços e sabores para todos os perfis de clientes”.
Chocolate como presente - O presidente da ABICAB, Getúlio Ursulino Netto, destaca a importância da tradição desta data no Brasil: “reunir e presentear entes queridos com ovos de chocolate faz parte da cultura nacional. A nossa Páscoa é uma das maiores do mundo e o símbolo de renovação e carinho expresso pelos ovos é muito forte. Por isso todos os anos a indústria traz inovações que visam atender um mercado cada vez mais exigente, que quer conciliar o simbolismo da festividade com sabores e opções variados”.
Mercado de chocolate - O Brasil é o terceiro maior consumidor e produtor do mundo em chocolates, atrás apenas dos Estados Unidos e Alemanha, com consumo per capita de 2,5 kg/ano. De janeiro a setembro de 2015, a produção apresentou queda de 10% em relação ao mesmo período de 2014. “A retração é reflexo da atual crise econômica brasileira, que trouxe como consequências o aumento da inflação, PIB cada vez menor, aumento do preço de combustíveis e crescimento de desemprego”, conclui Ubiracy Fonseca.
Páscoa 2016
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Destaques
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Personagens infantis, times de futebol e a Tortuguita compõem o portfólio da Páscoa Mágica Arcor 2016
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A empresa apresenta este ano mais de 50 produtos exclusivos, sendo 20 lançamentos
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São 34 produtos exclusivos entre sucessos já consagrados e lançamentos para todos os gostos e bolsos
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A empresa (recém-associada à ABICAB) lança com exclusividade uma nova linha de produtos voltados ao mercado artesanal de chocolates, panificação e confeitaria
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Com as marcas Ferrero Rocher e Kinder, o fabricante traz este ano diversos lançamentos de Ovos de Páscoa e produtos de chocolate
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Além de amplo portfólio, a empresa lança quatro produtos para complementar a Páscoa de 2016
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Inova com cerca de 17 lançamentos em parceria com grandes marcas, sabores e combinações, além de embalagens diferenciadas
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A aposta do fabricante é na linha de produtos especialmente criada para ajudar as famílias a construírem seus rituais e viverem a magia e a tradição da Páscoa
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Os destaques da marca têm seu foco principal no pão de mel, produto que faz parte da história da história da empresa
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A empresa apresenta seu portfólio completo com produtos já consagrados e três lançamentos para agradar o consumidor
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A fabricante tem mais de 25 produtos em diversos tamanhos, com opções de ovos de chocolate ao leite para todas as idades, além de novas embalagens
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LACTA
A aposta do fabricante é na linha de produtos especialmente criada para ajudar as famílias a construírem seus rituais e viverem a magia e a tradição da Páscoa
Ever After High 100g: Nesta Páscoa as princesinhas mais queridas chegam com um presente incrível: a frasqueira Royal&Rebel.
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Monster High 100g: Para quem gosta das bruxinhas, a sensação da Páscoa é de Lacta. Feito com chocolate ao leite, o ovo virá dentro de uma Bolselfie, uma bolsa que pode ser personalizada com fotos.
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Hotwheels Boneshaker 3 em 1 170g: Para a galerinha acelerada que adora carros, nada melhor do que ganhar o gostoso chocolate ao leite acompanhado de uma surpresa radical: um carrinho com três opções de velocidade.
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Batman 100g: O super-herói mais querido volta com uma maleta personalizada que promete agradar os fãs de Gotham City.
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Bis Xtra 300g: O chocolate mais vendido do Brasil chega à Páscoa em formato cúbico, com casca super grossa, cheia de pedaços de Bis e ainda disfarçado de caixa de som, para você não precisar dividir com ninguém. Mas não vai comer tudo de uma vez só, hein?!
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Kinder Ovo inova e traz personagens temáticos para surpreender nessa Páscoa
Em ação inédita no Brasil, as surpresas de Kinder Ovo conta uma história, além de trazerem licenças de grande sucesso entre as crianças
Nesse ano, Kinder Ovo surpreende com um lançamento que promete agradar ainda mais às famílias: uma linha de ovinhos e ovões com exclusivas surpresas do Surpreendente Mundo de Kinder Ovo. Nessa história, Dinossauros, Sereias e seus amigos estarão presentes tanto nos pequenos ovos de 20 gramas, quanto nos exclusivos ovos de Páscoa de 150 gramas.
A linha de licenciados de Kinder Ovo conta com surpresas inéditas em diversos temas com os personagens de maior sucesso no mundo infantil: My Little Pony, Minions e Transformers. Além disso, a marca apresenta também as novas surpresas da linha Kinder Ovo Natoons, grande destaque de vendas nos últimos anos. E, para completar a diversão da Páscoa, Kinder Bunny e Mini Eggs chegam para deixar as brincadeiras ainda mais animadas.
Kinder Ovo de Páscoa Meu Malvado Favorito de 100g. Delicioso chocolate ao leite Kinder com 3 incríveis opções de Minions. Os protagonistas Stuart, Bob e Kevin também ilustram as embalagens do Kinder Ovo Minions, são 10 incríveis surpresas.
Os mais radicais vão curtir o Kinder Ovo de Páscoa dos Transformers de 100g. Cada unidade traz um boneco e um bracelete do Optimus Prime ou Bumblebee. Para tornar a brincadeira ainda mais divertida, Kinder Ovo também estará com a licença dos Transformers. São 7 surpresas de bonecos super radicais ou adesivos irados.
Kinder Ovo de Páscoa My Little Pony de 100g. Nesta incrível novidade, são 4 opções de lindos pôneis do My Little Pony. Na versão ovinho, My Little Pony trás além dos lindos pôneis, a edição Equestria Girls, os amados pôneis em versão meninas. Ao todo são 11 surpresas, contando com bonequinhas lindas e acessórios.
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FERRERO ROCHER apresenta novidades para surpreender durante a PÁSCOA
Com versões em edição limitada e embalagens especiais, marca traz opções e formatos diferenciados para o consumidor
Desde a seleção dos ingredientes até a embalagem, a “atenção aos detalhes” é o que diferencia Ferrero Rocher. E em um momento especial como a Páscoa, não poderia ser diferente. A marca oferece para o consumidor novas embalagens, opções prontas para presentear e produtos em edições limitadas.
Confira abaixo os produtos que darão um toque especial e elegante à Páscoa deste ano:
Pirâmide de Ferrero Rocher
Com 96 bombons e em uma edição limitada, a pirâmide de Ferrero Rocher é um detalhe surpreendente para quem vai receber a família e amigos em casa durante a Páscoa, não só pelo formato diferenciado da embalagem, mas também pelo delicioso sabor do bombom Ferrero Rocher.
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Os tradicionais e desejados ovos de Páscoa FERRERO ROCHER, ganham novas embalagens: mais bonitas e delicadas. Os ovos possuem uma casca de chocolate ao leite com pedacinhos de avelã, recheados com os deliciosos bombons Ferrero
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Além das opções de Ferrero Rocher, a Ferrero também apresenta os ovos FERRERO COLLECTION, que prometem agradar pela exclusividade do sabor do puro chocolate ao leite Ferrero com uma seleção especial de bombons no seu interior - Raffaello, Rondnoir e Ferrero Rocher. Além disso, a marca também oferece uma sacola exclusiva e temática para deixar o presente ainda mais especial – Disponível em edição limitada nos principais pontos de venda.
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Eggs | |
Bunny
| Bombons Ferrero Rocher |
Raffaello
| Ferrero Collection |
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Selecta aposta em nova linha de chocolates para a Páscoa 2016
Marca de chocolates da multinacional Duas Rodas participa pela primeira vez do Salão de Páscoa, onde lançou com exclusividade sua nova linha de produtos voltados ao mercado artesanal de chocolates, panificação e confeitaria
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VILLAGE apresenta as novidades da PÁSCOA 2016
A temporada de Páscoa 2016 da Village será doce e recheada de novidades. A tradicional fabricante terá mais de 25 produtos para adultos e crianças, em diversos tamanhos, com inúmeras opções de ovos de chocolate ao leite para todas as idades, receitas de Bella Páscoa nos sabores de frutas, chocolate, trufado, light, Bem Casado com gotas de chocolate e a linha Mini Bella Páscoa com gotas de chocolate para o público infantil.
A Village investe também nas novas embalagens da sua linha de Páscoa, que ganham design moderno para valorizar os produtos, que já são grande sucesso de público e de vendas.
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Kopenhagen
Com os novos ovos Kopenhagen Pascoa 2016 mais opção com novos recheios.
Divertidos, os ovos Disney são apresentados em três opções e cada um deles traz um headphone com a estampa de um personagem diferente. O headphone do Mickey acompanha o ovo confeitado co dragês; o do Pato Donald vem com o ovo recheado de chumbinhos; e o do Pateta complementa o Língua de Gato.
DESSERT ÉCLAIR 355G
: A Kopenhagen traz para 2016 uma sobremesa exclusiva no sabor Mil Folhas. Com casca de chocolate ao leite, recheada de creme sabor Mil Folhas e pedacinhos de wafer crocantes. Acompanha bombons de chocolate ao leite recheados de creme sabor Mil Folhas. Uma delícia sem igual!
| DESSERT ÉCLAIR 355G |
LINGATO KOPKIDS 300G: Delicioso ovo de chocolate mais leite. Acompanha 14 minilínguas de gato mais leite e um brinde especial! Um par de walk talk personalizado com o Gatinho Kopenhagen
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OVO O REI LEÃO 300G : Delicioso ovo de chocolate mais leite. Acompanha miniovinhos de chocolate mais leite e um brinde exclusivo: uma linda luminária, que reflete a imagem do Simba na parede!
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Cacau Show
Para adoçar e alegrar ainda mais a Páscoa dos Brasileiros, uma das comemorações mais especiais e importantes do ano, a Páscoa.
INFANTIS
OVO MENINAS SUPER PODEROSAS 150G
Ovo de chocolate branco com confeitos coloridos e cristais de açúcar com efeito explosivo acompanhado de três opções de squeezes metálicos.
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OVO GUMBALL 150G
Ovo de chocolate ao leite por fora e chocolate branco por dentro acompanhado de um squeeze metálico.
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CENOURITA 150G
Charmosa caixa em formato de cenoura com miniovinhos de chocolate ao leite.
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OVO LEITE CONDENSADO 400G
Ovo de chocolate branco com recheio de leite condensado.
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OVO FLORESTA NEGRA 400G
Ovo de chocolate amargo com recheio sabor floresta negra.
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OVO TORTA HOLANDESA 400G
Ovo de chocolate amargo com pedaços de biscoito amanteigado e recheio sabor creme de baunilha.
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Esse ano a Arcor inovou na linha infantil e trouxe utilidades divertidas e funcionais.
Ovo Superman: novidade do ano entre os licenciamentos da Arcor. | Ovo Princesa Sofia: licença exclusiva da Arcor, continua no catálogo da fabricante. Oovo de chocolate ao leite 100g é acompanhado por uma linda luminária que muda de cor. |
Ovo Tortuguita Lancheira: de chocolate ao leite 100g, vem com uma lancheira em que a cabeça da Tortuguita é um cantil.
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Ovo Tortuguita Lanterna
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Ovo Tortuguita Sombrinha
| Times
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Munik lança oito novidades para a Páscoa 2016 com destaque para a linha saúde
Linha Pão de Mel também é foco da marca em ovos recheados e de colher
A indústria de Chocolates Munik lança oito novas delícias para a Páscoa 2016. Atenta às necessidades de parte do público consumidor de chocolates, a marca investe, para este ano, em produtos que aliam prazer à saúde, trazendo três inovações, para atender pessoas que seguem dietas especiais. "Além disso, dois dos lançamentos contêm colágeno que dá sustentação à pele e, um deles, também contém Chia que é boa fonte de ômega 3, antioxidantes, fibras, aminoácidos e proteína", afirma Leila Detício, gerente comercial e marketing da empresa.
Já as novidades na linha de ovos de colher são: o Ovo de Colher Pão de Mel com Licor de Cherry, elaborado com chocolate ao leite e licor de cherry, em embalagem de 180 gramas, ao preço de R$ 35,00 e a outra saborosa inovação é o Ovo de Colher Nhá Chica Frutas Vermelhas, produzido com chocolate ao leite e recheado com frutas vermelhas e marshmallow.
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Garoto
O time de sucesso formado pelos tradicionais BATON, SERENATA DE AMOR e TALENTO de colher agora fica ainda mais completo com a chegada do lançamento TALENTO Doce de Leite, ovo de chocolate branco com doce de leite crocante, inspirado no tablete TALENTO, um dos preferidos do consumidor. Outra novidade que promete encantar a todos é o TALENTO Colorir. Com uma embalagem personalizável, o ovo vem com um kit de cinco lápis de cor e um minilivro para colorir, um estímulo para deixar fluir o potencial artístico de cada um.
Coelho BATON - 50 g Em forma de coelho, o chocolate BATON traz mais leite em sua fórmula.
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BATON de Colher - 73 g Ovo de chocolate ao leite com recheio de leite. Vem com uma exclusiva colher BATON |
TALENTO Avelãs – 375g Com casca de chocolate ao leite com avelãs, o ovo também traz dentro dois chocolates TALENTO Avelãs de 25g cada. |
Lançamento - TALENTO Colorir – 200g Exclusivo ovo TALENTO colorir, sabor chocolate ao leite com castanha-do-pará, que vem com kit de cinco lápis de cor e um minilivro para colorir. A embalagem também pode ser colorida e personalizada.
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Dinossauro - 150 g Ovo de chocolate ao leite, agora com mais leite. Vem com uma miniatura de Arlo, o dinossauro adolescente do filme O Bom Dinossauro. A miniatura brilha no escuro |
Jolie Pet - 150 g Ovo de chocolate ao leite, agora com mais leite. Vem com uma mini pelúcia dos pets da Jolie, nas opções gato ou cachorro.
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Nestlé
Para todos os perfis, a empresa conta com novidades e com opções que já são a escolha certa do consumidor
A Nestlé aposta em suas consagradas marcas para surpreender a família e os amigos nesta Páscoa, comemorada no dia 27 de março. Com o conceito Surpresas que não cabem no ovo, a empresa apresenta mais de 20 opções – entre novidades e os ovos que já conquistaram o consumidor.
ALPINO - 350g Ovo de chocolate ao leite, recheado com dois bombons ALPINO.
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ALPINO de Colher - 360g Ovo de chocolate ao leite com recheio sabor chocolate ALPINO. Acompanha uma exclusiva colher de inox.
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KITKAT Headphone - 340g Ovo de chocolate ao leite com pedacinhos de KITKAT. Vem com um exclusivo headphone, além de um tablete KITKAT.
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MOÇA DOCE DE LEITE colher - 340g Ovo de chocolate ao leite com recheio MOÇA DOCE DE LEITE e uma colher exclusiva.
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Mickey - 150g Ovo de chocolate ao leite. Vem com uma exclusiva caneca Mickey.
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Princesa Carruagem - 150g Ovo de chocolate ao leite. Vem com uma exclusiva Carruagem para as Princesas Disney.
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CHOCOLATES BRASIL CACAU
São 34 produtos exclusivos entre sucessos já consagrados e lançamentos para todos os gostos e bolsos
CENOURITA 150G : Charmosa caixa em formato de cenoura com miniovinhos de chocolate ao leite.
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SAQUINHO COELHO MINIOVINHOS 120G: Saquinho de feltro com miniovinhos de chocolate ao leite recheados de trufa tradicional, torta de morango e torta de limão.
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MENINAS SUPER PODEROSAS 150G: Ovo de chocolate branco com confeitos coloridos e cristais de açúcar com efeito explosivo acompanhado de três opções de squeezes metálicos. |
GUMBALL 150G : Ovo de chocolate ao leite por fora e chocolate branco por dentro acompanhado de um squeeze metálico.
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LEITE CONDENSADO 400G :Ovo de chocolate branco com recheio de leite condensado.
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Sobre a ABICAB A ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) foi fundada em 1957 com o objetivo de responder pela política do setor junto às esferas públicas e privada, tanto no Brasil quanto no exterior. Suas diretrizes são voltadas para a valorização destas indústrias, que são responsáveis pela geração de 31 mil empregos diretos e 62 mil indiretos. Atualmente, a ABICAB engloba toda a cadeia produtiva nacional dos setores que representa, abrangendo 92% do mercado de chocolates, 70% do mercado de balas e confeitos, 80% do mercado de amendoim e 100% do mercado de cacau.
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