Apesar da data comemorativa nutricionistas têm pouco a comemorar

Poucos reconhecem a importância de um plano alimentar para a saúde enquanto a maioria acredita que basta comer bem, através de receitas caseiras, para ser saudável.

Nesta quarta-feira (31) é comemorado o Dia do Nutricionista, criado pela Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), em 1949. Apesar da data comemorativa, os nutricionistasainda têm muito pouco a comemorar. Primeiro, porque o profissionalé pouco reconhecido, apesar de sua importância para a vida saudável das pessoas. Segundo, porque a grande maioria das pessoas não encara a nutrição como ciência e acredita que para ter saúde basta comer bem, preferindo umareceita “caseira”que é comum a todos.

Apesar da nutrição ter ganhado destaque nos últimos anos e revelando grandes descobertas sobre a importância dos alimentos,muita gente ainda desconhece o nutricionista ou o que ele faz. Em alguns casos, têm preconceitos em relação a esse profissional.Segundoa nutricionista Patrícia Cruz, mestre em Ciências da Saúde pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP) e do Departamento de Nutrição da Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO), o papel do nutricionista é esclarecer dúvidas relacionadas à alimentação. O nutricionistaprepara um plano alimentar compatível com as necessidades nutricionais do pacientes, levando em consideração, as leis da nutrição, variedade, qualidade, quantidade.

De acordo com a profissional, “atualmente nosso papel tem sido mais amplo, podemos atuar nas atitudes alimentares, realizando a nutrição comportamental.Ampliamosnosso campo de visão, saímos do pensamento calorias, nutrientes somente, para pensar, porque o paciente come, quais rituais segue, quais estímulos o leva a comer, entre outros focos”, destaca Patrícia. O que muitas pessoas não entenderam, afirma ela, é que "nutrição não é somente a redução de peso, nutrição na verdade estuda o impacto dos nutrientes na fisiologia do organismo".

Porque um nutricionista?

Quem deseja iniciar um novo padrão alimentar ou organizar ou ajustar suas preferências alimentares de acordo com o seu estilo de vida, não pode deixar de consultar um nutricionista. Além disso, quando há um quadro clínico específico, no qual os hábitos alimentares influenciam, é necessário recorrer ao profissional para manter um estilo de vida mais saudável e, desta forma, conseguir um impacto positivo na melhora ou cura de uma doença, por exemplo.

O tempo ideal de acompanhado do profissional

Para Patrícia, o tempo de acompanhamento depende de cada paciente e do objetivo. “Em meu consultório, tenho pacientes de todos os tipos, que vejo semanalmente, quinzenalmente, mensalmente. Depois dos objetivos alcançados, seja controle de dislipidemia, gestação ou redução de peso, posso vê-los a cada três meses, duas vezes por ano ou somente uma vez  por ano”, explica.

A alimentação do brasileiro

O brasileiro se alimenta mal. Desde a transição nutricional, mesmo com mais poder aquisitivo para obter o alimento, o brasileiro não faz boas escolhas. A afirmação de Patrícia Cruz está baseada nas preferências que o brasileiro tem por alimentos industrializados, com elevado teor de gordura e sódio. A tendência é cozinhar cada vez menos, reduzir o consumo de verduras, legumes e frutas e exceder no consumo de gordura saturada."Isso, por muito tempo, é prejudicial à saúde", ressalta.

O segredo da nutrição

Todo plano alimentar saudável começa no supermercado. Comer de forma saudável inclui uma séria de variáveis como: escolha alimentar, prazer, aquisição, preparo do alimento, local de refeição e até mesmo com quem se faz as refeições, entre outros.  “Não existe alimento ‘lixo e nem porcaria’. Existe alimento consumido em quantidade e frequência inadequada. Não divida alimentos em 'bons'e 'ruins' . Essa não é uma visão saudável para o seu relacionamento com o alimento”, ensina Patrícia.

E a nutricionistacontinua: "afinal, se somos o que comemos, então devemos cuidar muito bem de nossa alimentação para sermos pessoas melhores. Sabemos muito bem a importância dos alimentos para nosso organismo, eles são o combustível para nosso corpo. Como qualquer outra máquina, não é o mesmo combustível que faz bem para todos. Cada organismo tem sua necessidade". O nutricionista, neste caso, é o profissional capacitado para nos ajudar a identificar isso."A ciência da nutrição não segue modismos, ela permite a criação de um hábito alimentar saudável", aponta.

Patrícia Cruz - Mestre em Ciências da Saúde pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Patrícia faz parte do Departamento de Nutrição da Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO). Atua na área da obesidade (emagrecimento e cirurgia bariátrica), transtornos alimentares e diabetes. Especialista em Nutrição Clínica e Pediátrica, Saúde Pública e Aperfeiçoada em Transtornos Alimentares.

SETEMBRO LILÁS: A IMPORTÂNCIA DO COMBATE E PREVENÇÃO DO CÂNCER NOS ANIMAIS

 

Prevenção e combate ao câncer! Homens, mulheres, idosos, jovens e até mesmo os animais. Nos últimos anos a doença se tornou uma das mais temidas, por exemplo, temos o Outubro Rosa e o Novembro Azul que servem para conscientizar as pessoas a respeito do diagnóstico precoce sobre a enfermidade. Mas o que poucos levam em conta é que o câncer também é um inimigo cada vez mais frequente em nossos amigos de quatro patas.

Por isso, a Fórmula Animal, especializada em oferecer medicamentos manipulados a animais em formas e sabores diferenciados, promove a ação Setembro Lilás, que tem como objetivo diminuir os diagnósticos da doença em animais, prolongando sua qualidade de vida, enfatizando aos donos a importância de levar o bichinho ao veterinário para consultas de rotina. ''Temos que propagar a cultura sobre a conscientização dos riscos e sobre a importância para evitar esse tipo de enfermidade, especialmente nos pets idosos que são mais propensos a terem algum tipo de tumor de mama, pele ou linfoma. Caso seja detectado em estágio inicial, ele pode ter uma vida longa, com excelente qualidade, podendo até mesmo chegar à cura'', ressalta Renata Piazera, farmacêutica da rede. A especialista aponta algumas dicas sobre como minimizar o diagnóstico nos animais:

1. USO DE PROTETOR SOLAR
Para prevenir um possível surgimento de câncer de pele é recomendado aplicar protetor solar, principalmente, em animais de pelagem clara, como Boxer, Dogo Argentino, Bull Terrier e Pit Bull. Além de, é claro, evitar exposições prolongadas ao sol. A ocorrência de tumores é maior em regiões que são menos pigmentadas e possuem pouco pelo, como região abdominal, orelha e nariz.

2. REALIZAR EXAMES DE DIAGNÓSTICO EM FÊMEAS
Recomenda-se realizar um exame de palpação de mamas em cadelas e gatas para controlar e evitar o surgimento de tumores mamários. Todas as mamas devem ser palpadas cuidadosamente, inclusive o espaço existente entre elas. Vale lembrar que as cadelas possuem cinco pares de mamas e as gatas quatro pares. Ao localizar um nódulo é necessário procurar imediatamente um veterinário de confiança para realização de exames complementares e início do tratamento.

3. CASTRAÇÃO PRECOCE
As fêmeas castradas antes de 01 ano de idade, têm chance reduzida de desenvolver câncer de mama na fase adulta, se comparado às fêmeas não castradas. A possibilidade de câncer de mama é praticamente zero quando a castração ocorre antes do primeiro cio. Além disso, a retirada do útero anula a chance de problemas uterinos bastante comuns em cadelas após os seis anos de idade.

4. FIQUE ATENTO A DIETA DO ANIMAL
A falta de nutrientes significa baixo teor de antioxidantes na dieta e esses componentes são responsáveis por prevenir o aparecimento de tumores. Por isso, a recomendação é alimentar os animais com ração própria para cães e gatos de boa qualidade, rica em ômegas 3 e 6 e outros antioxidantes, evitando oferecer restos de alimentos. A obesidade também é um risco para diabetes e doenças cardíacas.

5. CUIDADO NA HORA DA REPRODUÇÃO
Alguns donos têm como hábito colocar seu bichinho para reproduzir. Nesses casos é recomendado levar o pet ao veterinário para um check-up do sistema reprodutivo, assim como o parceiro dele. É recomendado evitar o cruzamento de animais domiciliados com animais de rua já que o contato sexual favorece o aparecimento de Tumor Venéreo Transmissível (TVT).

6. PRATIQUE ATIVIDADES FÍSICAS
Realizar atividades físicas leves ou moderadas diariamente com o animal, seja corrida ou caminhada, diminui os sintomas de estresse e o risco de desencadear o aparecimento de tumores nos órgãos.

7. SINTOMAS
Os sintomas variam de acordo com o tipo de tumor e o estágio da doença. Entretanto, é preciso ficar atento em relação a sinais de emagrecimento, dificuldade ao se alimentar e/ou beber, cansaço em excesso, sangramentos sem motivo aparente e problemas ao urinar e defecar. Também é preciso considerar a possibilidade de câncer quando ferimentos cutâneos ou de mucosas não cicatrizam, mesmo diante de tratamento.

8. TRATAMENTO
Em alguns casos, a quimioterapia é o tratamento mais eficaz já que danifica as células cancerígenas que se multiplicam rapidamente, embora, ele seja agressivo ao paciente. No entanto, dependendo do estágio da doença e do tipo de câncer ele pode ser combatido pelo meiocirúrgico ou medicamentoso. Nesse caso, é importante tomar alguns cuidados ao manusear a medicação, como a utilização de luvas para administrar o medicamento e recolhimento dos dejetos evitando contato com os compostos.




Sobre a Fórmula Animal Farmácia de Manipulação Veterinária

Criada, em 2010, em Jaraguá do Sul (SC), pela farmacêutica Renata Piazera, ao lado de seu sócio Marcelo Piazera, a Fórmula Animal surgiu através da busca da executiva por um negócio que unisse suas duas paixões: animais e farmácia. A rede é especializada em oferecer medicamentos manipulados em formatos e sabores diferenciados sempre visando à prevenção, tratamento e bem-estar dos pets além da adesão dos animais ao tratamento. Além disso, a franquia disponibiliza diversas opções exclusivas de produtos cosméticos e de embelezamento para os animais. Mais informações disponíveis no site www.formulanimal.com.br