No Dia Mundial do Café, Grey Goose revela os segredos para um Espresso Martini impecável

No Dia Mundial do Café, Grey Goose revela os segredos para um Espresso Martini impecável 

 

Em 14 de abril, quando o mundo celebra o café em todas as suas formas, a Grey Goose — vodka premium do grupo Bacardi — propõe um brinde à criatividade e à elegância com uma nova interpretação de um clássico moderno: o Espresso Martini. A data é o pretexto ideal para sair do óbvio e redescobrir esse ícone da coquetelaria com camadas de sabor que revelam personalidade, técnica e sofisticação.

Muito mais do que uma receita pronta, o Espresso Martini é uma tela em branco que ganha vida com cada escolha do bartender — do tipo de grão ao nível da torra, do licor ao método de preparo. Para mostrar como esse coquetel pode se transformar em uma verdadeira experiência sensorial, a Grey Goose compartilha dicas valiosas e apresenta uma versão exclusiva criada pelo Caledônia, bar parceiro da marca em São Paulo.

Camadas que surpreendem do primeiro ao último gole

A receita assinada por Alison Oliveira, chefe de bar do Caledônia, traz uma combinação equilibrada e ousada: Grey Goose tradicional, licor de café, café espresso, bitter de cacau e uma pitada de sal defumado. "Usamos o Sensory Coffee, que traz notas naturais de cacau e contribui com cremosidade e complexidade. A Grey Goose entra com sua suavidade e pureza, deixando espaço para o café se destacar. O bitter de cacau traz um final aromático marcante, e o sal defumado dá um toque inesperado, realçando os sabores e adicionando profundidade", explica Alison.

O resultado é um Espresso Martini intenso, refinado e cheio de personalidade — com texturas e aromas que evoluem a cada gole, como um bom café ou uma boa conversa.

Confira a receita abaixo:

 

ESPRESSO-MARTINI

Ingredientes

• 50 ml de Vodka Grey Goose
• 30 ml de café espresso
• 20 ml de Licor de Café Premium
• 2 dashs Cocoa Bitter
• Uma pitada de sal defumado
• 3 grãos de Café

 

Modo de preparo

Adicione a Vodka Grey Goose, o espresso, o licor de café, os dashs de Cocoa Bitter e o sal defumado a uma coqueteleira. Agite vigorosamente e coe em uma taça de coquetel tipo martíni já refrigerada. Enfeite com três grãos de café.

 

Com essas dicas, é possível preparar um Espresso Martini perfeito, brindando a harmonia entre o café e a vodka premium, e celebrando a arte da mixologia com o sabor único de Grey Goose.

 

Grupo Bacardi