Identificada como um dos desafios de saúde pública
do século 21 pela OMS, as taxas globais de prevalência de obesidade infantil
são preocupantes e as previsões são pouco otimistas. Em 2020, 158 milhões de
crianças de 5 a 19 anos viviam com obesidade, número projetado para chegar a
254 milhões em 2030. Além de contribuir para maus resultados de saúde e
mortalidade, a obesidade também aumenta o risco de outras doenças crônicas não
transmissíveis (DNTs).
A Nutricionista Adriana Stavro explica que a
obesidade é considerada uma doença crônica, sendo o resultado do balanço
energético positivo entre a síntese de gordura (lipogênese) e a degradação
(lipólise), devido a um descontrole na ingestão de calorias em relação ao gasto
energético. Porém, por ser multifatorial, a obesidade sofre influência de
fatores combinados como hereditariedade, meio ambiente, hábitos e fatores
socioculturais. “Sobrepeso e obesidade constitui o sexto fator de risco mais
preocupante das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), pois está associada
a várias outras comorbidades.” informa Adriana.
A obesidade na infância e adolescência é um dos mais sérios desafios de saúde
pública do século 21. O problema é global e está afetando muitos países de
baixa e média renda, particularmente em ambientes urbanos.
No Brasil, os registros do Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE) apontam que uma em cada três crianças, com idade
entre cinco e nove anos, está acima do peso. As notificações do Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional de 2019, revelaram que 16,33% das crianças
brasileiras entre cinco e dez anos estavam com sobrepeso, 9,38% com obesidade,
e 5,22% com obesidade grave. Em relação aos adolescentes, 18% apresentavam
sobrepeso, 9,53% eram obesos e 3,98% tinham obesidade grave.
Adriana Stavro comenta que o crescente número da obesidade na infância e adolescência está associado ao surgimento de comorbidades, anteriormente consideradas doenças de "adultos". Estas condições incluem, apneia do sono, diabetes mellitus tipo 2, asma, esteatose hepática (doença hepática gordurosa não alcóolica), doença cardiovascular, hipercolesterolemia, colelitíase (cálculos biliares), resistência à insulina, problemas de pele, hipertensão, anormalidades menstruais, equilíbrio prejudicado e problemas ortopédicos.
Embora a maioria das condições físicas e de saúde associadas à obesidade sejam
evitáveis, e possam desaparecer quando uma criança ou adolescente alcança um
peso saudável, algumas continuam tendo consequências negativas ao longo da vida
adulta.
“É importante entender que o excesso de peso e a
obesidade pode atingir profundamente a saúde física, o bem-estar social,
emocional e a autoestima das crianças e dos adolescentes.” alerta Adriana
Stavro.
● Estudos mostram que crianças com sobrepeso ou obesas, tem quatro vezes mais
probabilidade de ter problemas de aprendizado em relação seus pares com peso
normal. Elas também são mais propensas a faltar na escola, especialmente
aqueles com condições crônicas de saúde, como diabetes e asma.
● A obesidade tem sido descrita como uma das condições mais estigmatizastes, e
menos socialmente aceita da infância. Estas crianças são frequentemente
intimidadas, estereotipadas, marginalizadas e discriminadas.
● Crianças e adolescentes obesas são excluídas de atividades competitivas na
escola. Muitas vezes é difícil para elas participarem de atividades físicas,
pois tendem a ser mais lentas que seus colegas, além disso enfrentam falta de
ar e cansaço excessivo.
● As crianças e adolescentes tendem a se proteger dos comentários e atitudes
negativas dos colegas, retirando-se para lugares seguros, como suas casas, onde
podem buscar comida como um conforto agravando ainda mais o problema,
● Além disso elas também têm menos amigos, o que resulta em menos interação
social e brincadeiras ativas, gastando mais tempo em atividades sedentárias
(tempo de tela).
A nutricionista Adriana Stavro traz dicas para promover hábitos de
estilo de vida saudáveis:
Os pais e responsáveis podem ajudar a prevenir a
obesidade infantil, fornecendo refeições e lanches saudáveis, estimulando
atividade física diária e educação nutricional. Alimentos saudáveis fornecem
nutrição ao crescimento enquanto modelam comportamentos e atitudes alimentares.
O aumento da atividade física reduz os riscos de doenças e ajuda a controlar o
peso. A educação nutricional ajuda as crianças a desenvolver consciência sobre
uma boa nutrição e hábitos alimentares saudáveis para o resto da vida.
-Ensine e estimule atitudes saudáveis e positivas
em relação à alimentação e atividade física sem enfatizar o peso
corporal;
-Não separe a crianças com excesso de peso. O ideal
é envolver toda a família e trabalhar para mudar gradativamente os hábitos
familiares;
-Estabeleça os horários das refeições e lanches
diários. Disponibilize uma variedade de alimentos saudáveis e deixe a criança
decidir o quanto quer comer;
-Ofereça água regularmente a criança;
-Qualidade e quantidade de sono é
fundamental;
-Evite bebidas açucaradas (sucos de frutas,
refrigerantes, leites aromatizados);
-Estimule a mastigação adequada dos
alimentos;
-Diminua o tempo de tela;
-Evite equipamentos eletrônicos durante as
refeições.
Adriana Stavro - Nutricionista Mestre pelo Centro Universitário São Camilo. Curso de formação em Medicina do Estilo de Vida pela Universidade de Harvard Medical School. Especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein . Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pelo Instituto Valéria Pascoal (VP) Pós-graduada EM Fitoterapia pela Courses4U.
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