26 de julho – Dia dos Avós

Guia indica como os idosos devem lidar com doenças e mudanças do corpo

O livro "Engate uma 3ª e vá em frente!" também sugere que não existe o conceito de 'poder tudo na casa dos avós', indicando que essa atitude é deseducativa para os netos

Comemorado em 26 de julho, o Dia dos Avós traz à tona a importância desse ente familiar para a sociedade. Muito mais do que uma data comercial, essa é a oportunidade para valorizar as vovós e os vovôs e desfrutar de suas companhias. 

A chegada da idade desperta muitos sentimentos a essas pessoas com as mudanças na rotina, na vida, na saúde. 

Com o tempo, os movimentos e as habilidades vão ficando limitadas, uma simples gripe tem efeitos catastróficos e a caixinha de remédio com diversos compartimentos pode deixa-los menos felizes com a vida que tem. 

Entender esse cenário é algo difícil, principalmente para aqueles que já tinham um estilo de vida mais independente. Pensando nisso e após ver sua própria vida mudar, o jornalista e poeta, Ulisses Tavares, escreveu o livro "Engate uma 3ª e vá em frente!". 

Com ilustrações do renomado Paulo Caruso, a obra destaca, com humor, assuntos tabus para os "velhinhos", como: saúde física e emocional, solidão, autoestima, alimentação, higiene, opção sexual, cuidar dos netos e sexo na terceira idade.

Além de auxiliar os adultos mais experientes, esse Guia pode ajudar os filhos e netos a entenderem a cabeça dos seus avós e avôs e tornarem a vida mais leve.

O livro pode ser encontrado na Livraria da Vila (Vila Madalena), no site www.poetaulissestavares.com.br ou por telefone (11) 3865-3936.

Dia dos Avós: demonstre ainda mais todo o seu amor neste dia

A Tirolez ensina como fazer um Escondidinho Saudável para tornar a ocasião mais gostosa

Nas reuniões de família, uma cena muito comum, são aqueles momentos nostálgicos entre os primos, recordando a infância na casa dos avós: às tardes assistindo filmes, enquanto a vovó servia aquele bolo quentinho, as brincadeiras que o vovô inventava e até as broncas que vocês levavam por causa da bagunça.

Com certeza, esse período é especial e inesquecível, pois cada detalhe era coberto de dedicação e amor dos seus avós. Agora, chegou a sua vez de retribuir todo esse afeto. Dia 26 de julho é celebrado o Dia dos Avós e não há ocasião mais perfeita que essa para unir a família em um jantar comemorativo, não é mesmo?

A Tirolez, uma das marcas de laticínios mais tradicionais do país, ensina você a preparar um Escondidinho Saudável. Feito com Batata-doce e Creme de Queijo Minas Frescal Light Tirolez, o purê fica levinho e muito cremoso. Já o recheio, tem como principal ingrediente a carne branca, que devido a sua proteína, ajuda na construção da massa muscular, assim evitando quedas e fraturas dos nossos vovós.

Agora que já sabe o que servir, é só ver abaixo o passo a passo da receita e aproveitar mais esse momento ao lado dessas pessoas tão especiais!

Como fazer Escondidinho Saudável

Ingredientes:

Para o purê e creme: 

- 4 batatas-doces (500 g) 

- ½ colher (sopa) de azeite (10 ml) 

- ½ colher (chá) de sal 

- 1 embalagem de Creme de Queijo Minas Frescal Light Tirolez (200 g) 

- 1 colher (chá) de tomilho 

- 1 colher (chá) de alecrim

Para o recheio: 

- 1 peito de frango sem pele e sem osso (300 g) 

- 1 folha de louro 

- 1 cebola pequena (100 g) 

- 1 dente de alho (5 g) 

- 1 tomate (100 g) 

- 1 colher (sopa) de azeite (10 ml) 

- 1 colher (chá) de orégano 

- ½ colher (chá) sal 

Montagem: 

- 50 g de Queijo Parmesão Tirolez

Preparo:

Comece fazendo o purê: cozinhe as batatas-doces por cerca de 50 minutos, até que, ao espetar um garfo, elas estejam macias. Amasse-as com um espremedor de batatas ou com um garfo. Passe por uma peneira para retirar os fiapos. Misture o azeite, o sal e 1 colher (sopa) do creme de queijo e reserve.

Faça então o creme: em uma tigela, misture o restante do creme de queijo minas com as ervas e reserve.

Recheio: cozinhe o peito de frango com a folha de louro por cerca de 40 minutos e, assim que estiver cozido, retire-o da água e deixe esfriar um pouco. A seguir, desfie-o. Pique a cebola, o alho e o tomate em pedaços bem pequenos. Refogue-os no azeite e acrescente o frango desfiado, o orégano e o sal.

Acrescente ½ xícara (chá) de água (100 ml) e deixe cozinhar por mais 3 minutos. 

Montagem: em uma travessa de 16 x 16 cm, espalhe o recheio e cubra-o com o creme de queijo e ervas. A seguir, coloque o purê de batata-doce e salpique queijo ralado por cima. Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 30 minutos.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

www.tirolez.com.br

Em homenagem ao Dia dos Avós, Sociedade Brasileira de Dermatologia destaca o papel da saúde durante o processo de envelhecimento

O envelhecimento é um processo natural que ocorre com o tempo e a pele é um dos órgãos que mais se modificam com o passar dos anos. Na pele, o envelhecimento se traduz por perda da hidratação, da oleosidade e da elasticidade e aumento de sua fragilidade, tanto física quando de defesa imunológica. Pensando nessas repercussões, a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) aproveita o Dia dos Avós, celebrado em 26 de julho, para homenageá-los e orientá-los sobre como envelhecer com qualidade de vida e com boa saúde da pele.

A pele é o órgão que reveste todo o corpo e atua como uma barreira de proteção contra agressões externas. Com o passar do tempo, a pele passa por mudanças devido à diminuição de alguns dos seus componentes, como o colágeno e a elastina, ao declínio de hormônios e desgastes físicos. Se torna mais fina e frágil, prejudicando sua função principal, que é de proteção. Alguns fatores como radiação ultravioleta, poluição, tabagismo, alimentação inadequada, álcool, doenças dermatológicas e estilo de vida, também contribuem para esse envelhecimento.

Já a pele do idoso apresenta uma menor atividade das glândulas produtoras de sebo e de suor, sendo mais ressecada e desidratada. Além disso, a diminuição da atividade imunológica a torna mais suscetível a infecções como micoses e viroses. Outro problema que pode surgir, em decorrência da exposição solar ao longo da vida e da diminuição da imunidade, é o câncer da pele. Qualquer lesão persistente na pele que não esteja cicatrizando, ou pinta e mancha que se modificam, devem ser examinadas por médico dermatologista para descartar ou confirmar o diagnóstico.

Algumas dicas para envelhecer com uma pele bonita e com saúde:

- Manter a pele limpa, seca e hidratada; 

- Evitar banhos quentes e muito demorados; evitar se ensaboar demais e usar buchas, que também contribuem para alterar a composição do manto hidrolipídico (hidratante natural produzido pelo organismo) que protege a pele;

- Usar creme hidratante em toda superfície corporal logo após sair do banho, o que ajuda na sua absorção;

- Secar bem as áreas de dobras, como virilhas, axilas e espaços entre os dedos das mãos e pés;  

  

- Usar protetor solar nos momentos de exposição ao sol;

- Os lábios também costumam ressecar. É importante usar hidratantes específicos para essa região para evitar rachaduras.

É importante lembrar que essas dicas não excluem uma ida ao médico dermatologista. A pele do idoso necessita ser examinada ativamente, pelo menos uma vez por ano, com o objetivo de diagnosticar e tratar precocemente as doenças da pele, evitando assim, procedimentos maiores e mais traumáticos. Busque um médico associado à Sociedade Brasileira de Dermatologia: http://www.sbd.org.br/associados/.