Mais que uma
Dieta, a Low Carb é um Estilo de Vida!
Muitas vezes indicada para perda de peso e para
pacientes diabéticos, a Dieta Low Carb é um programa alimentar que restringe a
ingestão de carboidratos.
Ao contrário do que muita gente pensa, não existem
vários tipos de dieta low carb. O que existe é a mudança na cota de carboidrato
a ser ingerido por cada pessoa, que deve ser calculada individualmente e também
as variações de acordo com os tipos de carboidratos permitidos. Essa variação
acontece de acordo com o profissional que prescreve.
No geral a pessoa deve consumir carboidratos
complexos e os naturais, ou seja, os extraídos das frutas, legumes e verduras.
É importante dizer também que todas as refeições ao longo do dia, devem ser
alteradas e a cota de carboidratos diária para quem quer perder peso é de 40 a
80g por dia.
“Não existe um tempo máximo para a low carb”- Diz a
Dra. Bruna Marisa, médica, pós-graduada e
membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia. – “O que fazemos é mudar as
cotas de carboidratos ao longo da evolução e das necessidades de cada
paciente. O ideal é sempre evitar os exageros na alimentação. ”
Os estudos não mostram diferenças em perda de peso
a longo prazo, comparado com as dietas hipocalóricas. A dieta ideal é aquela
que o paciente consegue ter boa adesão. “Na consulta e fazendo o recordatório
alimentar, teremos condições de indicar a dieta que mais se adapta a cada
perfil de paciente.”, diz a Dra. Bruna que é fã dessa dieta, e a adotou como
estilo de vida.
A Dieta Low Carb é contraindicada para crianças e
gestantes. Idosos só podem fazer com acompanhamento médico e nutricional
minucioso.
Devemos dizer também que a dieta low carb, pode
causar no início, uma diminuição da energia e do rendimento físico, então,
no caso de atletas e esportistas, deve ser analisado caso a caso.
Outra observação importante é que diabéticos também
se beneficiam dessa dieta, mas antes de inicia-la, o paciente deve ser
consultado pelo seu endocrinologista, para ajustes de medicações orais e
insulina.
Dra. Bruna Marisa Soares - especialista em Clínica
Médica, pós graduada e membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e
Metabologia, Pós Graduada em Medicina Ortomolecular e possui cursos de Medicina
Esportiva, onde atua. Ela também é Médica do Complexo Hospitalar São Francisco
e da Santa Casa De Misericórdia de BH. Está à disposição para esclarecer
dúvidas, colaborar com artigos exclusivos, pautas, entrevistas.
Instagram: @drabrunamarisa
Justo o que eu procurava sobre dieta low carb
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