No mês em que
se celebra o Dia Nacional de Prevenção e Enfrentamento à Hipertensão Arterial
(26 de abril), médicos orientam sobre as principais medidas para o combate à
doença
A hipertensão
pode ser caracterizada como o aumento da tensão nos vasos sanguíneos devido à
forte pressão desempenhada pelo sangue em circulação na parede das artérias. A
elevação da pressão arterial pode ser causada por várias circunstâncias, mas a
principal delas, é a contração das veias que servem de vias de movimentação do
sangue.
Segundo o
cardiologista da Clínica Penchel, João Paulo Cimini Leal, a retração das
artérias pode ser provocada pela alteração no volume de sangue em circulação no
corpo; mudança no ritmo cardíaco; e ainda em decorrência da modificação na
flexibilidade dos vasos. “A doença pode ser impulsionada por vários fatores
como a hereditariedade, características genéticas, avanço da idade, sobrepeso,
obesidade, sedentarismo, diabetes, alcoolismo, tabagismo e estresse. No
entanto, é possível constatar que os costumes alimentares possuem uma grande
influência no desenvolvimento da doença”, aponta.
Contribuindo
para o surgimento e agravamento de doenças cardíacas, renais e vasculares, a
hipertensão arterial é responsável por 40% dos infartos, 80% dos derrames e 25%
dos casos de insuficiência renal terminal, conforme dados da Sociedade
Brasileira de Hipertensão (SBH). E ainda, de acordo com o Ministério da Saúde,
a doença atinge 25,4% das mulheres e 19,5% dos homens, sendo que 22,7% são
adultos e 50% são idosos com mais de 60 anos.
João Paulo explica que é possível considerar uma
pessoa hipertensa quando sua pressão arterial estiver acima de 14 por 9. “Mesmo
sem cura, a hipertensão pode ser controlada por meio da adoção de uma
alimentação saudável e balanceada combinada a prática de atividades físicas
regulares. Em casos mais intensos, as pessoas com esta condição também irão
necessitar de medicamentos, às vezes pelo resto da vida. Entretanto, o
tratamento sempre levará em consideração o contexto de saúde e hábitos de vida
do paciente”, recomenda.
Para tratar a
hipertensão por meio da alimentação, beneficiando o funcionamento do organismo
e aprimorando o ritmo dos vasos sanguíneos e musculatura cardíaca, o médico
generalista e diretor da Clínica Penchel, Lucas Penchel, aconselha que as
pessoas procurem pela ajuda de profissionais capacitados e invistam em dietas
que privilegiem a redução do consumo e a substituição do sal por outros
produtos que também dão sabor a comida. “É importante evitar a adição de sal na
preparação dos alimentos, substituindo esse produto pelo alho, alecrim,
orégano, cebola, manjericão e salsinha. Também é essencial diminuir o consumo
de alimentos ricos em gordura hidrogenada, carboidratos refinados e
conservantes, e que sejam industrializados, ultraprocessados e embutidos, pois
os mesmos podem colaborar para o avanço do peso e surgimento da aterosclerose”,
orienta.
Apesar do sal
e a gordura hidrogenada serem grandes influenciadores no aumento da pressão,
ainda é relevante lembrar que as ingestões de cafeína e de bebidas alcoólicas
devem ser igualmente abrandadas ou cessadas.
Já a inclusão
e elevação do teor de cálcio, potássio, magnésio e fibras na alimentação pode
ser uma ótima opção para que a pressão se mantenha em equilíbrio. “O cálcio
pode ser encontrado no leite e seus derivados, hortaliças e sardinha. O
potássio está presente em frutas, verduras e legumes. O magnésio pode ser
obtido por meio das oleaginosas, soja, feijão, ervilha, lentilha, cereais
integrais e hortaliças. Por fim, as fibras insolúveis estão concentradas no
arroz, aveia, farinha e cereais integrais. É fundamental frisar que a
preferência deve ser direcionada a leite desnatado e queijos meia cura; peixes
e carnes frescas e magras; o uso de azeite nas preparações; e o consumo de
alimentos cozidos, assados,
grelhados ou refogados”, sugere.
Dr. Lucas Penchel – CRM 56.625
- Graduado em medicina pela UNIFENAS – BH;
- Diretor técnico da Clínica Penchel;
- Nutrição – Faculdade Universo;
- Mestrando em Biotecnologia da Saúde.
Dr. João Paulo Cimini
Leal – CRM MG 49.448
- Médico graduado pela Universidade e Fundação
Educacional Serra dos Órgãos, RJ;
- Especialização em Cardiologia pelo Instituto
Mario Penna/Hospital Luxemburgo, BH/MG.
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