Receita de macarrão cremoso proteico

 

Neste 25 de outubro, a Puravida celebra o Dia do Macarrão com uma receita que une prazer e performance. Uma versão proteica e equilibrada do clássico que todo mundo ama — perfeita para quem busca energia, saciedade e sabor de verdade.

INGREDIENTES: 

 1 scoop de Collagen Protein Neutro Puravida  

 1 xícara de queijo cottage 

 1 dente de alho  
 1 colher de sopa de salsa 

 1/4 xícara de parmesão ralado  Sal e pimenta-do-reino a gosto 

 1/4 xícara de água quente reservada do cozimento do macarrão 
 
 280g de massa cozida de sua preferência 
 
 Manjericão fresco para servir 
 
 

MODO DE PREPARO:

 
Comece preparando a massa de sua preferência. Adicione o Collagen Protein Neutro, o queijo cottage, o alho, a salsa, o parmesão e os temperos no liquidificador;  
 
Quando a massa estiver pronta, retire da panela e adicione ¼ de xícara da água do preparo no liquidificador;  
 
Bata até ficar completamente homogêneo. Despeje o molho por cima da massa, aqueça tudo por 2 minutos e já pode servir finalizando com manjericão fresco por cima.  
 
RENDIMENTO: 2 porções de 200g  
 
TEMPO DE PREPARO: 15 minutos