Na Semana Mundial de conscientização sobre o uso de antimicrobianos, Proteção Animal Mundial discute os riscos na saúde humana

Pesquisa aponta que até 2050, dez milhões de pessoas – número equivalente a quase toda população da cidade de São Paulo – morrerão vítimas de superbactérias

 

Na Semana Mundial de conscientização sobre o uso de antimicrobianos (comemorada de 18 a 24 de novembro), a Proteção Animal Mundial chama a atenção para uma ameaça crescente à saúde global: a resistência antimicrobiana (RAM), com sérias implicações para a humanidade, a vida animal e o meio ambiente. Em 2019, mais de 1,2 milhão de pessoas perderam suas vidas por infecções resistentes a medicamentos em todo o mundo e a estimativa é que os óbitos associados à resistência antibacteriana cheguem a 4,95 milhões. Porém, ainda mais alarmante é que, até 2050, a RAM poderá causar mais de 10 milhões de mortes diretas – número equivalente à população da cidade de São Paulo – alcançando o mesmo número de mortalidade por câncer em 2020.

 

Um estudo realizado pela Proteção Animal Mundial em parceria com a Universidade de Bolonha aponta que três quartos dos antibióticos produzidos no mundo são usados ​​em animais tratados como commodities no sistema de pecuária industrial. Desse total, 80% da utilização tem como objetivo evitar que os animais, a exemplo de frangos e porcos, adoeçam por conta da baixa imunidade decorrente das condições de estresse às quais são submetidos, o que inclui, em muitos casos, até a mutilação durante o manejo. Ou ainda, para promover o crescimento e, consequentemente, o abate em tempo menor. Muitas aves sequer conseguem sustentar o peso do próprio corpo por conta desse processo de engorda. 

“Essa prática impulsionou o surgimento de bactérias multirresistentes e nos deixa menos capazes de combater infecções. Se não mudarmos a forma como os animais são tratados, para que eles não precisem de doses preventivas de antibióticos, cirurgias comuns em humanos como cesarianas ou o tratamento de câncer podem se tornar perigosos, talvez impossíveis, porque os antibióticos não serão eficientes contra infecções”, pondera Karina Ishida, coordenadora de campanhas de sistemas alimentares da Proteção Animal Mundial. 

O estudo conclui ainda que é possível reduzir significativamente o uso excessivo de antibióticos em fazendas industriais nas próximas décadas, mesmo com a expectativa de crescimento populacional e o aumento do comércio internacional de produtos de origem animal. Para isso, é importante estabelecer regulamentações e métricas harmonizadas para monitorar e rastrear o uso de antibióticos nas fazendas, garantindo a transparência da cadeia de abastecimento de alimentos em relação a essa questão. Isso permitirá também que os consumidores façam escolhas conscientes ao adquirir produtos de origem animal. 

A cooperação entre o governo, a indústria farmacêutica e os pesquisadores é fundamental para reforçar a resistência antimicrobiana e proteger a saúde humana, animal e ambiental a longo prazo. 

Durante a Semana Mundial de conscientização sobre o uso de antimicrobianos, a organização não-governamental convida todos a considerar a conexão entre nossas escolhas alimentares e a resistência antimicrobiana. Ao optar por alimentos produzidos de maneira responsável e apoiar práticas de criação de animais que reduzam a dependência de antibióticos, podemos contribuir para um futuro mais saudável e sustentável para todos.

 

Proteção Animal Mundial