O prato, além de
saudável, é ideal para consumo nos meses mais frios do ano
Conhecida pelas receitas práticas, nutritivas e
leves, o Mr. Fit, rede de alimentação saudável, revela sua famosa receita
de Caldo Verde Detox. Adaptado para a versão low carb, o prato é bom para
aproveitar o frio e mandar embora alguns quilinhos extras. Veja abaixo.
Ingredientes:
300 g de mandioquinha picada
500 ml de chá verde preparado (preparo do chá
utilizar apenas 1 colher
de sopa cheia)
1 litro de água
5 g de sal (meia colher de sopa rasa)
Modo de Preparo do Chá Verde:
Em um pote ferva 500ml de água no micro-ondas por 6
minutos.
Adicione 1 colher de sopa cheia da mistura da erva,
após a diluição coe
e reserve.
Modo de Preparo:
Na panela elétrica cozinhe a mandioquinha em 1L de
água.
No processador, adicione o chá verde junto da
mandioquinha até formar
a mistura homogênea do caldo.
*Validade: 3 dias na geladeira ou 3 meses no
freezer, em porções individuais.
Mr. Fit
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