PAIS NA COZINHA: PRESENÇA MASCULINA CRESCE E TRANSFORMA A RELAÇÃO COM O ALIMENTO E COM A FAMÍLIA

Nas últimas décadas, a presença masculina na cozinha vem se tornando cada vez mais comum, apresentando uma nova dinâmica familiar. Os motivos são diversos: há quem se aproxime por hobby, por necessidade, pela vontade de se alimentar melhor ou de reviver sabores da infância. Para os pais, especialmente, a comida vira um canal direto com os filhos, fortalecendo vínculos e criando memórias.

 

Esse movimento se reflete também nas motivações que levam os brasileiros a buscarem novas receitas. Segundo uma pesquisa do Google em parceria com a REDS, 33% dos consumidores afirmam procurar pratos que despertem memórias afetivas e culturais. Uma busca por pertencimento, conexão e identidade que atravessa o simples ato de cozinhar.

 

Dados mais recentes mostram que essa tendência continua em expansão. De acordo com o levantamento da McKinsey de 2025, o tempo dedicado ao preparo de refeições em casa aumentou globalmente, com destaque para homens entre 30 e 50 anos. No Brasil, um estudo do Datafolha apontou que 63% dos paulistanos passaram a cozinhar no dia a dia após a pandemia, sendo os homens mais ativos em ocasiões especiais.

 

Mais do que cozinhar, esses homens também transformam a forma de consumir. Ao entrarem na rotina de planejamento de refeições, eles se envolvem com escolhas mais conscientes, reduzem o uso de ultraprocessados, e investem em 

 

utensílios que facilitem o processo e ampliem o prazer. “Esse novo perfil de consumidor valoriza funcionalidade, durabilidade e praticidade. Produtos eficientes deixam de ser um luxo e passam a ser ferramentas essenciais de expressão pessoal”, explica Natália Arruda Marotta, da Mundial, marca referência em utensílios de cozinha e cutelaria.

 

Com o crescimento desse movimento, o setor de utensílios domésticos se aquece. Facas de precisão, panelas antiaderentes de alta performance, tábuas resistentes e acessórios multifuncionais são cada vez mais procurados. A Mundial, por exemplo, registrou um aumento de mais de 30% na venda de utensílios culinários de 2022 para 2025. “Notamos uma mudança clara no comportamento de compra. Muitos pais querem estar presentes, cozinhar com os filhos, ensinar, partilhar. E para isso, buscam ferramentas que colaborem com essa experiência”, completa Natália.