Especialista explica como é possível se manter no veganismo sem prejudicar a saúde dos dentes.
Ter uma dieta nutritiva e balanceada
está diretamente relacionada ao bom funcionamento do nosso corpo e auxilia na
manutenção da saúde bucal. E por isso, há um crescimento expressivo de pessoas
que estão aderindo ao veganismo.
De acordo com um levantamento realizado
pelo Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec) em 2021, 46% dos brasileiros
deixaram de comer carne. Ainda segundo o estudo, 32% disseram escolher uma
opção vegana quando essa informação é destacada pelo restaurante ou
estabelecimento. Ou seja, a escolha faz parte de um estilo de vida, que vai
além dos termos dietéticos.
Além das mudanças de consumo, uma dieta
vegana pode provocar alterações na região bucal. Isso porque, pessoas que não
consomem alimentos de origem animal podem apresentar dificuldades em adquirir
vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K), essenciais para a saúde da
boca. O coordenador do curso de Odontologia da
Faculdade Anhanguera, André Hayato, traz orientações sobre a alimentação vegana
e a doença cárie.
“Os estudos que avaliam a relação da
dieta vegana e a saúde bucal são escassos. Mas é importante saber que, quando
se diz respeito à cárie, estamos tratando de uma doença multifatorial, que
envolve alimentação, hábitos de higienização, questões referentes ao indivíduo
etc. Além disso, deve-se levar todo o contexto socioeconômico e cultural em que
este individuo se insere”, continua. “Um cuidado necessário é com relação ao
consumo de alimentos mais ácidos, que encontramos em algumas frutas, por
exemplo, pois alguns estudos mostram o aumento da erosão dentária, levando à
hipersensibilidade do dente”.
Por outro lado, Hayato explica que uma
dieta fibrosa com base em vegetais apresenta a capacidade de auxiliar na limpeza
bucal, pois auxilia na remoção da placa bacteriana. “O consumo de frutas e
legumes diariamente, ao menos em 5 porções, é indicado, mas não substitui o
ator de escovar os dentes”, acrescenta.
Veja como manter a
higiene bucal
Independentemente das escolhas
alimentares, é preciso manter o cuidado com os dentes e com a higiene bucal.
Por isso, Hayato orienta que para evitar o risco de cárie dentária ou doença
periodontal, a indicação é consumir menos açúcar refinado e alimentos com alto
teor de açúcares, além de realizar a limpeza apropriada com escovação e uso do
fio dental diariamente, ao menos três vezes ao dia.
“Muitas vezes, as pessoas escovam os
dentes de forma incorreta, colocando força desnecessária e sem limpar
adequadamente partes da arcada dentária. Por isso, é importante consultar
frequentemente o dentista para que possa ter orientações de como realizar uma
instrução de higiene oral segura e garantir a saúde da boca ideal”, destaca o
profissional.
Anhanguera
https://www.anhanguera.com/ e https://blog.anhanguera.com/category/noticias/
Kroton
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