Nutricionista revela sua receita favorita e instrui
sobre a importância de Dieta Desintoxicante
Com o Reveillon chegando, essa é a época do ano
mais conhecida pelos exageros e extravagâncias alimentares. Muitas pessoas,
mesmo estando de dieta, acabam comendo - e bebendo - excessivamente durante as
festas de fim de ano, entrando no ano seguinte já sentindo o corpo mais inchado
e com alguns quilinhos a mais. Para eliminar os excessos das festividades de
Ano Novo e ainda perder medidas, uma boa opção é seguir uma Dieta Detox ou
Dieta Desintoxicante.
Segundo a nutricionista esportiva Tathiana
Ferreira, a Dieta Detox é uma boa pedida para se recuperar dos exageros
cometidos. “Após as festas de fim de ano, quando você deve correr atrás do
prejuízo e perder os quilinhos extras que adquiriu, nada melhor do que investir
numa dieta para desintoxicar o organismo, limpando-o de toxinas, gorduras e
exageros”, diz.
De acordo com a especialista, a Dieta Detox é
composta por um cardápio saudável, baseado em alimentos naturais, que ajudam a
fazer esta limpeza. “A dieta inclui vegetais, frutas, leguminosas e grãos
vegetais, peixes e aves. Assim como as gorduras boas, encontradas no azeite
extra virgem e em castanhas é rica em fibras, vitaminas, minerais e
antioxidantes”, afirma.
Tathiana esclarece, entretanto, que há algumas
poucas restrições a serem seguidas. “Para atingir ao objetivo da dieta e
desintoxicar efetivamente o organismo, é importante restringir o consumo de
alguns itens, como: glúten, laticínios, aditivos, conservantes, corantes,
açúcares, adoçantes e cereais refinados. Além disso, o ideal é evitar o consumo
de carne vermelha e álcool”, explica.
A especialista garante que os benefícios da Dieta
Detox vão além da aparência física. “A dieta vale muito a pena, porque além da
diminuição de peso e de medidas, proporciona uma diminuição do inchaço corporal
e ajuda na regulação do intestino. Além disso, são notáveis as melhoras no
aspecto da pele e do cabelo. A dieta também é recomendada para aliviar os
sintomas de quem sente insônia, cansaço excessivo e dores de cabeça”, diz.
A nutricionista, porém, alerta: “Nem tudo é real.
Algumas dietas que dizem ser Detox, na verdade fazem com que a pessoa perca
líquidos ao invés de gorduras, fazendo com que o suposto emagrecimento não
passe de ilusão”. Porém, enfatiza: “A dieta Detox, feita corretamente, é capaz
de purificar o corpo sem deixar de nutri-lo, fazendo com que a pessoa se sinta
mais enérgica e claro, mais magra”, garante a especialista.
A seguir, uma receita de suco Detox recomendado
pela nutricionista Tathiana Ferreira:
Receita de suco detox
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes em um liquidificador ou
centrífuga, adicionando água filtrada ou água de coco. O recomendável é
utilizar a medida de meio copo para que o suco fique mais cremoso. Não
adicionar açúcar ou adoçante.
Tathiana
Ferreira - Nutricionista
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