Nem sempre o que sai na capa de revista é o mais indicado para você.
Vá
até a banquinha mais próxima a sua casa. Olhe para a vitrine. Com
certeza você encontrará no mínimo três revistas diferentes prometendo
dietas mirabolantes e com resultados milagrosos e rápidos. Você compra a
revista, tenta seguir o que é indicado e os resultados que você alcança
não chegam nem perto do que foi dito na revista. Por que isso acontece?
Segundo
a nutricionista Paula Souza Borges, o primeiro motivo para as dietas da
moda não darem certo para todas as pessoas é simples: cada um é
diferente do outro, - e, com isso, o seu metabolismo, a quantidade de
nutrientes que o seu organismo possui e precisa sua rotina, seu porte
físico, etc., são diferentes.
“De
forma geral essas dietas fazem sim com que a pessoa emagreça rápido
devido ao baixo consumo de calorias, mas, ao mesmo tempo, elas são
perigosas, porque se limitam a certos tipos de alimento, deixando de
lado nutrientes importantes que devem ser consumidos. Uma dieta que tira
todo o carboidrato do cardápio por exemplo. É possível que a pessoa
emagreça seguindo essas orientações, mas, ao mesmo tempo, ela corre um
enorme risco de causar um desequilíbrio em seu organismo”, exemplifica
Paula.
A
nutricionista lembra que não existe milagre, e que, se uma pessoa
deseja emagrecer a manter-se saudável, é preciso mais do que seguir uma
dieta de revista – é preciso reeducar seu estilo de vida. “Nunca é
demais lembrar que a saúde deve sempre vir antes do desejo de um corpo
perfeito – e, para emagrecer com saúde, não há nada mais indicado do que
procurar um profissional que possa auxiliar esse processo. Não é a toa
que os nutricionistas fazem cardápios diferenciados para cada pessoa: é
porque existem inúmeros motivos para isso, e é preciso levá-los em
consideração na hora de montar uma rotina de alimentação e exercícios. O
corpo humano não é uma ciência exata como a matemática, é preciso levar
em consideração todos os diferenciais que uma pessoa tem para outra”
lembra a profissional.
Outro
erro muito comum é observado ainda mais durante essa época do ano:
pessoas que passam o ano sedentárias e que, com a chegada do verão e das
festas, desejam conquistar em um mês o corpo perfeito. “Chega a época
das festas, as academias ficam lotadas, as revistas vendem ainda mais
dietas milagrosas, as pessoas inventam de fazer regimes que cortam
totalmente alguns alimentos, etc. Daí o verão passa, elas deixam esses
hábitos de lado e voltam para a vida sedentária. Como é possível ter
saúde e manter o organismo em equilíbrio ao se comportar dessa forma?”,
questiona Paula.
Por
isso, para evitar um desequilíbrio no organismo, emagrecer com saúde e
manter a forma sem o efeito sanfona, o ideal é procurar um
nutricionista, que ajudará a pessoa a perder peso e chegar a seu
objetivo – desde que ele seja condizente com a realidade. “Sentamos-nos
com o paciente e decidimos, em conjunto, qual será o melhor objetivo
dessa empreitada e quanto tempo mais ou menos ela vai durar. As metas
podem ser as mais variadas possíveis, desde emagrecer, até melhorar
alguma função do organismo ou apenas manter o peso de forma saudável.
Para isso, fazemos um acompanhamento personalizado, com um cardápio
desenvolvido especialmente para o paciente, levando em consideração seu
gosto e sua rotina”, exalta a nutricionista.
Enquanto
as pessoas não mudarem o pensamento de emagrecer de qualquer jeito, a
qualquer custo, em um curto espaço de tempo apenas para alguma festa ou
evento, elas terão que passar a vida inteira fazendo dietas prejudiciais
a saúde – ao invés disso, optar pelo auxílio profissional para manter
um estilo de vida saudável e manter a forma, trará liberdade maior
conforto na hora de se alimentar – e de viver.
Paula Souza Borges - CRN 1989/Pr - especializada
em nutrição clínica e esportiva, com graduação em Nutrição pelo Centro
Universitário Campos de Andrade, pós graduação em Nutrição Esportiva
pela VP Consultoria Nutricional, em Nutrição Clinica pela UFPR e em
Gerenciamento de Alimentos e Nutrição pela PUCPR, Paula conta com
materiais de última geração em sua clínica, em São José dos Pinhais,
região metropolitana de Curitiba, PR, http://www.paulasouzaborges.com.br - contato@paulasouzaborges.com.br
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