Alta
intensidade - essa é a expressão que define modalidades como crossfit, bootcamp
e funcional fight. Entre as mais populares atualmente, essas atividades
são altamente dinâmicas e trazem exercícios surpreendentemente pesados,
exigindo muita força e condicionamento físico de seus praticantes.
Incluindo
desde levantamentos de peso até movimentos de luta, essas práticas são
tendência em todo o Brasil e vêm sendo realizadas por quem busca emagrecer - em
uma aula de Crossfit é possível perder mais de 200 calorias, por exemplo - e
adquirir massa muscular. A inspiração no treinamento militar e nas lutas traz
grande motivação, e os benefícios vão de um melhor condicionamento
cardiovascular e respiratório ao aumento da força e resistência, além da
melhora de flexibilidade, agilidade e coordenação e a diminuição do estresse.
Em qualquer uma dessas modalidades, o carboidrato é um aliado
importante, pois é fonte de energia e dá mais disposição, contribuindo para um
melhor resultado. A nutricionista Beatriz Botequio, consultora da Equilibrium e
do portal SABE (http://sabeportal.com.br/sobre/), lista abaixo três benefícios do carboidrato em treinos
de alta intensidade.
O
carboidrato, encontrado em alimentos como pães, massas, cereais, frutas e
batata, é a principal fonte de energia para o corpo e, no caso dos exercícios
de alta intensidade e curta duração, também fornece substrato energético para a
contração do músculo. Dessa forma, pessoas que seguem uma dieta com baixa
ingestão desse nutriente podem sentir fadiga precoce e menor rendimento durante
os treinos.
O
carboidrato deve ser consumido no pré, durante e no pós-treino. Antes e durante
o treino intenso, o carboidrato ajuda a melhorar o desempenho e a manter o
açúcar no sangue. Depois da atividade, é importante para repor o estoque de
energia, além de contribuir para a manutenção da massa magra, principalmente
nesse tipo de exercício, que exige do praticante o máximo desempenho.
Os carboidratos
complexos, como pães, biscoitos e frutas podem ser consumidos 30 minutos antes
do treino. Para os carboidratos mais simples, como maltodextrina e energéticos,
encontrados em isotônicos, bebidas, barras e géis energéticos.
A dica é ingeri-los 15 minutos antes.
Além disso, é necessário ter atenção na adequada ingestão de água para manter a
hidratação do corpo. No pós-treino, deve-se combinar carboidrato e proteína de
fácil absorção: uma boa dica são lanches de pão integral com atum ou queijos
magros.
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