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segunda-feira, 11 de março de 2019

Preço é o fator mais importante na decisão de compra dos brasileiros


A experiência de compra ocupa o segundo lugar no ranking, seguido pela reputação da loja em sites de reclamação


A sexta edição da pesquisa* do Zoom, site e app comparador de preços e produtos, realizada com 5.369 respondentes, em parceria com a Consumoteca, aponta que o preço continua sendo o fator mais importante na hora do consumidor escolher a loja em que vai comprar online, assim como no ano passado. Mesmo que as previsões para o cenário macroeconômico sejam positivas, as incertezas políticas e econômicas deixam os consumidores brasileiros mais cautelosos com o orçamento e cientes da importância de pesquisar preços para economizar.

O segundo item mais citado pelo e-consumidor é a experiência de compra, fator que liderava o ranking nos primeiros anos da pesquisa. Por mais que o preço tenha ocupado o primeiro lugar em 2018 e 2019, o consumidor está cada vez mais exigente com a experiência oferecida pelos mercados. Um reflexo disso é que a avaliação das lojas, em sites como o Reclame Aqui, está ganhando cada vez mais relevância no processo de decisão. Em 2018, 30% dos respondentes afirmaram que pesquisavam sobre a reputação das lojas. Nessa edição, o item ocupa o terceiro lugar no ranking, com 32% dos votos.

Além disso, o quarto lugar do levantamento também reafirma a necessidade de uma boa experiência: a classificação das lojas nos comparadores de preço (Ótima, Muito boa, Boa, Razoável, Ruim, etc), foi votada por 31% dos entrevistados, seguindo a mesma média do ano passado.

Para Thiago Flores, CEO do Zoom, o consumidor brasileiro está mais maduro e exige excelência em todos os serviços prestados. “Nos primeiros anos da pesquisa, questões como a confiança na entrega lideravam o ranking. Com o passar do tempo, e o amadurecimento do e-commerce, essas questões perderam um pouco de força. Atualmente, os consumidores estão se preocupando, cada vez mais, com a experiência oferecida pelas lojas e pesquisam bastante sobre as suas reputações, antes de finalizar a compra.”


Confira abaixo o comparativo dos resultados com relação aos anos anteriores da pesquisa do Zoom em parceria com a Consumoteca:

Quais critérios são mais importantes na hora de selecionar a loja que vai comprar online?

Característica
2019
2018
2017
2016
2014
2013
Preços / pelo produto mais barato
48%
49%
32%
37%
32%
19%
Priorizo as lojas que já tive boa experiência
41%
41%
39%
39%
37%
31%
Classificação das lojas nos comparadores de preço (Ótima, Muito Boa, Boa, Razoável, Ruim, etc)
31%
31%
21%
22%
18%
12%
Vejo se tem reclamações em sites como Reclame Aqui
32%
30%
32%
33%
29%
27%
Priorizo as grandes lojas
25%
24%
32%
37%
32%
24%
Melhor forma de pagamento
25%
24%
13%
13%
14%
11%
Avaliação de outros consumidores
21%
21%
29%
25%
21%
24%
Confiança na entrega
19%
20%
27%
27%
33%
28%
Fonte: Zoom/ Consumoteca 2019


Veja o perfil dos entrevistados de 2019:
Faixa etária
2019
> 60
4%
50 - 60
14%
45 - 49
10%
40 - 44
13%
35-39
15%
30-34
15%
25 -29
14%
18-24
12%
< 17
1%
Fonte: Zoom/ Consumoteca 2019


Gênero
2019
Masculino
73%
Feminino
27%
Fonte: Zoom/ Consumoteca 2019


*A pesquisa do Zoom foi realizada com 5.369 respondentes, em parceria com a Consumoteca. Foram 73% de respondentes homens e 27% mulheres. A pesquisa englobou as classes A, B e C.




Zoom 

Quando um Consumidor Hiper Endividado é Bom Pagador


 Preste bem atenção, amigo leitor(a), que eu vou explicar quando um consumidor hiper, super endividado é um bom e não, mau pagador.


Preste bem atenção, amigo leitor (a), que eu vou explicar quando um consumidor hiper, super endividado é um bom e não, mau pagador.

Na minha trajetória como Consultor Especialista em Negociação de Dívidas, há mais de 25 anos de atividade, tenho atendido clientes em diversas situações e estágios do endividamento.

Normalmente, aqueles que tem uma fonte de renda mensal girando em torno de cinco, oito mil Reais, ou até na faixa de quinze mil Reais, quando chegam neste estágio, suas dívidas somadas representam dez, quinze até mais de 20 vezes a soma de sua renda média líquida mensal, principalmente aqueles que tem uma renda fixa recorrente.

Podemos mencionar como exemplo um caso recente de um consumidor que nos procurou, que recebe cerca de 14 mil Reais, líquido, e agora está devendo quase 300 mil Reais.

Ele tem menos de 40 anos e jamais teve seu nome negativado, estava com auto estima lá embaixo, se achando um mau pagador. Após conhecer os detalhes de como ele chegou a esta situação procurei minimizar sua decepção e afirmei: “Você somente chegou a este volume de endividamento justamente porque é um bom pagador”.

O princípio do seu desequilíbrio foi a separação do casamento e claro, também alguns excessos de gastos do dia a dia em seu orçamento. Ele começou a utilizar o excelente crédito que sempre teve para gerar novas dívidas, contraindo outros empréstimos, todos os meses, a fim de completar a diferença negativa entre o que tinha para pagar e o que recebia líquido do seu salário.

Essa bola de neve já vinha crescendo há quase dois anos, justamente para manter o nome limpo, honrar os compromissos, ele criou dividas para pagar dívidas.

Tem um trecho no meu livro Como Negociar Dívidas assim:

“O simples, o óbvio raciocínio de que as despesas acima das receitas caracterizam o princípio do endividamento, passa de forma oculta quando vem de encontro a sagrada obrigação de honrar os compromissos assumidos e manter, a todo custo, o nome limpo na praça, elevando ainda mais a inadimplência”.

Agora, amparado adequadamente com nosso permanente suporte, ele somente vai se recuperar a longo prazo desde que aplique as seguintes condições:

1-Reformular seu orçamento mensal para adequar a uma realidade compatível com a situação.

2- É comum nestas situações a desorganização das despesas pessoais, portanto é necessária total prioridade para reorganizar as despesas essenciais que envolvem sua subsistência pessoal e familiar tipo: Água, luz, telefone, condomínio, aluguel ou prestação do imóvel, iptu, educação, etc.

3-Viver em cima de um orçamento rigorosamente sem excessos.

4-Rever todos os contratos dos empréstimos contraídos para identificar os abusos cometidos com juros e outras irregularidades que todos esses credores utilizam na maioria dos contratos de financiamentos.

Desta forma, lá na frente, ele terá condições de voltar a pagar todos os empréstimos aos credores, mas com valores bem reduzidos em comparação aos valores atuais.

Observe com esse exemplo que tudo é uma questão de tomar a decisão no tempo certo. Se ele tivesse esta postura há um ano atrás, certamente seu endividamento estaria menos da metade dos valores de hoje.

O fato é que esta situação é uma realidade que vem acontecendo com milhões de consumidores atualmente em todo Brasil. Enquanto eles têm crédito, continuam se endividando e elevando ainda mais o processo de inadimplência, estão queimando a gordura com novos empréstimos, enriquecendo o sistema financeiro, pagando juros abusivos e quanto mais demorado for a decisão de parar e rever tudo, mais dificil e demorada será sua recuperação financeira.

Esses consumidores precisam se conscientizar de que ainda são privilegiados, já que tem um salário fixo mensal e necessitam adquirir educação financeira para viver em função de um orçamento que esteja dentro de suas condições de pagamento.

Certamente, a situação está mais difícil para aqueles que trabalham por conta própria com renda mensal flutuante e, pior ainda, para os 14 milhões de desempregados. Esses sim, vivem à margem de uma realidade perversa de nossa frágil economia.

Positivamente,




Emanuel Gonçalves da Silva -  Consultor de Dívidas

O devedor com acordo está quite com o condomínio?


A falta do pagamento da cota condominial dentro do prazo de vencimento do boleto, atrapalha o fluxo do condomínio, tanto quanto o inadimplente que tem altas dívidas.

Mesmo sem que o síndico possa oferecer descontos nas cotas em atraso, é comum que ocorram negociações da dívida, e destas negociações, muitas vezes, são firmados termos de acordos/confissões de dívidas, para que o pagamento ocorra de forma parcelada e o dinheiro volte aos cofres do condomínio.

A grande questão seria: o devedor que fez um acordo, continua sendo devedor? Aquele que fez acordo pode participar das assembleias? Está quite com o condomínio?

Com base no Art. 360 do Código Civil, quando o devedor contrai com o credor nova dívida, a anterior se extingue, fica novada. Assim, aquele que negociou a sua dívida, não é mais devedor na acepção jurídica do termo, até que deixe de pagar a cota do mês ou a parcela do acordo.
Código civil

Art. 360. Dá-se a novação:
- quando o devedor contrai com o credor nova dívida para extinguir e substituir a anterior;

Por definição legal o condômino com acordo não pode ser considerado devedor, ele não tem mais a dívida anterior, então até que deixe de pagar a cota do acordo no prazo, ou a cota do mês, ele está em dia para com a suas obrigações perante o condomínio.

De Plácido e Silva, Vocabulário Jurídico, 20ª edição Editora Forense, pg. 560, definiu a novação como:

“a obrigação constituída a novo vem mudar, substituir, transformar a obrigação velha, que se extingue ou deixa de existir. Desta forma, no sentido técnico, novação implica, necessariamente, na extinção da dívida ou obrigação anterior, pela criação de um direito novo, quase coloca em substituição ao que foi extinto.”

Neste sentido:

APELAÇÃO CÍVEL. CONDOMÍNIO. EMBARGOS À EXECUÇÃO. ACORDO DO DEVEDOR COM O CONDOMÍNIO QUANTO AO DÉBITO. NOVAÇÃO. PRESCRIÇÃO. NÃO OCORRÊNCIA. O acordo firmado entre o adquirente e o condomínio, referente ao débito condominial constitui-se em novação da obrigação. Uma vez novada a dívida, extingue-se o débito anterior e cria-se uma nova obrigação entre as partes. Deste modo, não há que se falar em prescrição das parcelas do acordo firmado pela autora com a ré, em 01/08/2008, pois não transcorridos cinco anos até o ajuizamento da ação de cobrança. NEGARAM PROVIMENTO AO APELO. (Apelação Cível Nº 70061038071, Vigésima Câmara Cível, Tribunal de Justiça do RS, Relator: Alex Gonzalez Custodio, Julgado em 31/08/2016).

(TJ-RS - AC: 70061038071 RS, Relator: Alex Gonzalez Custodio, Data de Julgamento: 31/08/2016, Vigésima Câmara Cível, Data de Publicação: Diário da Justiça do dia 12/09/2016) (GRFEI)

A questão central em debate é se podemos dizer que o devedor que não tem mais dívida está quite com o condomínio e pode votar e participar da assembleia de condomínio? Conforme aduz o Código Civil, abaixo:

Art. 1.335. São direitos do condômino:
III - votar nas deliberações da assembléia e delas participar, estando quite.

Do exame do artigo acima é certo que o devedor não pode votar e sequer estar presente na assembleia se não estiver quite.

Neste sentido:

ANULAÇÃO DE ASSEMBLÉIA GERAL EXTRAORDINÁRIA CONDOMÍNIO EDILÍCIO PARTICIPAÇÃO DE CONDÔMINOS INADIMPLENTES NA ASSEMBLEIA IMPOSSIBILIDADE VEDAÇÃO EXPRESSA NO CÓDIGO CIVIL EXEGESE DO INCISO III DO ART. 1.335 DO CC ANULAÇÃO DETERMINADA. SENTENÇA DE PROCEDÊNCIA MANTIDA. RECURSO DESPROVIDO.

(TJ-SP - APL: 00176874120108260001 SP 0017687-41.2010.8.26.0001, Relator: Neves Amorim, Data de Julgamento: 26/03/2013, 2ª Câmara de Direito Privado, Data de Publicação: 28/03/2013)

Ainda na questão central do tema, o fato do antigo devedor ter feito o acordo e não ser mais inadimplente lhe confere o status de quite?  

Entendo que pelo fato de ele estar, no momento, livre da dívida, pois ocorreu a novação e, por isso, não há parcelas do acordo em aberto, além de estar em dia com a cota do mês, este está quite para votar e participar.

A expressão QUITE utilizada no Código Civil deve ser interpretada de forma de que a pessoa “não está inadimplente” e não de que a pessoa “não está devendo”. 

Por fim, se aquele que fez um acordo precisar de uma CND, esta deve constar que ele tem uma novação a qual fica vinculada a quitação integral para a emissão da CND. O que poderia ser feito no caso seria emitir uma Certidão positiva com efeitos negativo. Ou seja, isso atestará que existe um acordo no valor firmado e que para a emissão da certidão negativa sem ônus, se faz mister o cumprimento integral do acordo.






Dr. Rodrigo Karpat - advogado militante na área cível há mais de 10 anos, é sócio fundador do escritório Karpat Sociedade de Advogados e considerado um dos maiores especialistas em direito imobiliário e em questões condominiais do país. Além de ministrar palestras e cursos em todo o Brasil, é colunista da ELEMIDIA, do portal  IG, do site Síndico Net, do Jornal Folha do Síndico, do Condomínio em Ordem e de outros 50 veículos condominiais, além de ser consultor da Rádio Justiça de Brasília  e ter aparições em alguns dos principais veículos e programas da TV aberta, como É de Casa, Jornal Nacional, Fantástico, Programa Mulheres, Jornal da Record, Jornal da  Band, etc. Também é apresentador do programa Vida em Condomínio da TV CRECI. É membro efetivo da comissão de Direito Condominial da OAB/SP.

Echos lista 10 dicas para estimular a criatividade


Rotulada apenas para algumas profissões, essa habilidade tem se tornado essencial até para engenheiros ou cientistas


Hoje, a criatividade ainda é vista como um dom natural e necessária apenas para algumas profissões, como um publicitário ou cineasta, por exemplo. Mas muito se engana quem pensa que a criatividade não pode ser exigida de um engenheiro ou médico. Mário Rosa, sócio da Echos, laboratório de inovação que utiliza Design Thinking, pontua que essa teoria não é válida e que criativo é fundamental para qualquer profissão. "Ao contrário do que muitos pensam, não nascemos com o 'dom' da criatividade, ela é uma habilidade que pode ser adquirida, mais do que isso, deve ser sempre exercitada, assim como exercitamos músculos ao ir à academia".

O Design Thinking é um modelo mental com abordagens de aprendizado, prática, colaboração e empatia, que pode auxiliar a romper as amarras e estimular a criatividade em qualquer pessoa. De acordo com Rosa, o design thinking colabora para a inovação e criatividade surgirem porque seu funcionamento prevê a desconstrução das barreiras da hierarquia e do pensamento exclusivamente cartesiano, oferecendo espaço para as ideias emergirem sem pré-julgamentos.

Mario Rosa listou algumas dicas para estimular a criatividade:

- Experiências diferentes e inovadoras: se mantenha fora da rotina e busque experiências que agreguem valor, um banho de mar a noite ou pessoas que não façam parte do ciclo de convivência;

- Leia muito: livros técnicos, revistas e jornais aumentam o conhecimento em sua área, mas as leituras ficcionais estimulam a criatividade e fazem o leitor viajar;

- Ouça música: isso diminui a ansiedade, o nível de estresse e melhora o humor. A música clássica melhora o nível de concentração;

- Jogos de estratégia: são ótimos para exercitar o raciocínio, seja de tabuleiro ou videogame;

- Não julgue suas ideias: escreva o maior número de soluções possíveis, mesmo que não façam o menor sentido;

- Perca o medo de errar: criatividade é sair do senso comum e, para isso acontecer, precisamos sair da zona de conforto. Você também precisa ir fundo nas falhas para que possa melhorar;

- Use a mão que não costuma usar: isso traz benefícios ao cérebro. Pode começar escovando os dentes, por exemplo;

- Seja otimista: há uma grande diferença em ser infantil e ser como uma criança. Ser otimista e brincalhão não significa não ter seriedade;

- Peça, co-crie e participe: Certifique-se de que você também está fazendo os outros se sentirem bem-sucedidos;

- Diversidade: ao montar uma nova equipe de projeto, seja qual ele for, sempre priorize pela diversidade de ideias e repertórios pessoais. Procure por pessoas completamente diferentes que possuem potenciais.

"Vivemos num mundo do qual a educação formal valoriza o pensamento analítico, a racionalidade, somos criados a analisar o que aconteceu no passado e a chegarmos em conclusões, pontos finais. Pouco exploramos nossa intuição e habilidade de abstrair, criando novos caminhos e novas soluções. Ser criativo é resolver problemas, seja o seu problema uma geladeira vazia na hora do jantar ou a estratégia de um negócio de milhares de dólares. Para ambas acontecerem é preciso superar o pensamento analítico e a racionalidade tão comum no modelo mental que aprendemos na escola e consequentemente aplicamos no mundo do trabalho", finaliza Rosa.

Kaspersky Lab: golpes para roubar credenciais de acesso a sites adultos dobram em 2018


Pesquisadores da Kaspersky Lab registraram mais de 850 mil ataques de malware no ano passado. As tentativas de roubo atingiram 110 mil pessoas

O número de usuários que sofreram tentativas de ataques de malware com a intenção de roubar o login de acesso às contas premium em sites adultos aumentou mais de duas vezes, passando de cerca de 50 mil usuários em 2017 para 110 mil no ano passado. No total, foram detectados mais de 850 mil ataques. Esse crescimento foi acompanhado de mais ofertas de credenciais roubadas na Dark Web e de um aumento no número de famílias de malware envolvidas nos ataques. Essas e outras constatações fazem parte do relatório da Kaspersky Lab sobre as ameaças contra usuários de sites adultos em 2018.

Ao mesmo tempo que a pornografia é considerada uma ótima isca para atrair vítimas para um site malicioso ou fraude, não se via valor em monetizar o conteúdo para adultos propriamente dito. Mas é justamente esta mudança no comportamento dos cibercriminosos que o novo relatório mostra. É a pornografia, especialmente as contas premium de sites pornográficos e que incluem conteúdos exclusivos, que está chamando cada vez mais a atenção dos fraudadores.
 
Para roubar as credenciais premium, os cibercriminosos distribuem malware usando botnets, uma rede de robôs ou dispositivos infectados com malware capaz de baixar outro malware, dependendo dos objetivos do proprietário da botnet. Essas botnets costumam ser formadas por versões de trojans bancários, mas que foram adaptados para atacar e roubar usuários de sites adultos. 
Quando bem-sucedidos, interceptam o tráfego de dados das vítimas e as redirecionam para páginas falsas que espelham o verdadeiro site adulto que o usuário está tentando acessar. O malware tentará capturar as credenciais premium quando o usuário fizer o login na página falsa. Esse método é cada vez mais popular entre os cibercriminosos e, normalmente, resulta na exposição das informações pessoais das vítimas, que podem ainda perder o acesso à conta, que teve um custo anual de US$ 150.

Segundo os pesquisadores da Kaspersky Lab, o crescente número de usuários que enfrenta esse malware é compatível com a intensificação na produção das ameaças. O número de ataques maliciosos relacionados à pornografia aumentou quase três vezes: de 307.868 tentativas de ataques em 2017 para 850.000 em 2018. Esse crescimento está associado ao aumento no número de famílias de malware distribuídas por botnets, que visam obter credenciais de login em sites de pornografia. No ano passado, os especialistas da empresa descobriram 22 variações de bots usadas neste tipo de ataque que distribuem cinco famílias de trojan direcionadas a bancos: Betabot, Gozi e Panda (esta conhecida também por atacar usuários de marcas conhecidas de comércio eletrônico), Jimy e Ramnit. Da mesma forma que a Gozi, as duas últimas também são novas nos ataques a logins de pornografia. Em 2017, 27 variações de bots distribuíram apenas três famílias de malware (Betabot, Neverquest e Panda).

O crescimento desses ataques foi acompanhado de um aumento no número de ofertas relacionadas a credenciais roubadas na Dark Web: a pesquisa mostra que, em 2018, o número de ofertas exclusivas de credenciais de acesso premium a sites pornográficos dobrou, chegando a mais de 10 mil, em comparação com cerca de 5 mil em 2017. Contudo, o preço continua o mesmo, aproximadamente entre US$ 5 e US$10 por conta.

As credenciais de acesso premium a sites de pornografia podem não ser o item mais óbvio de ser roubado. Porém, o fato do número de ofertas de venda relacionadas a esse tipo de credenciais na Dark Web estar crescendo e o aumento das iniciativas para distribuir esses malwares mostram que essa é uma linha de negócios ilegais lucrativa e popular. Os usuários desses sites de conteúdo adulto devem lembrar-se de que esse malware pode passar despercebido no dispositivo da vítima por muito tempo, espionando suas atividades e permitindo que outros façam o mesmo, sem desconectar o usuário para não levantar suspeitas. Mesmo as pessoas que apenas acessam o site, mas não têm contas premium, podem estar em perigo pois arriscam expor seus dados privados”, explica Oleg Kupreev, pesquisador de segurança da Kaspersky Lab.


Outras conclusões do relatório incluem:
  • A pesquisa online sobre pornografia tornou-se mais segura: em 2018, 650 mil usuários foram alvos de ataques executados por recursos online, ou seja, 36% menos do que em 2017, quando foi detectado mais de um milhão desses ataques.
  • Os cibercriminosos estão usando ativamente marcas de pornografia populares (como Pornstar ou HD-porn) para promover o malware em resultados de pesquisas. No total, 87.227 usuários exclusivos enfrentaram esses malwares em 2018.
  • As amostras de malware com temas de pornografia são muito variadas, envolvendo 642 famílias e 57 tipos de ameaças para PC.
  • Constatou-se que 89% dos arquivos disfarçados com pornografia em dispositivos Android eram AdWare.
  • O número de ataques vindos de páginas de phishing que simulam ser de um dos grandes sites de pornografia com conteúdo gratuito aumentou mais de dez vezes no quarto trimestre de 2018.
     
Para reduzir o risco de infecção, a Kaspersky Lab recomenda:

  • Preste mais atenção à autenticidade do site. Só acessem depois de ter certeza de que se trata de um site legítimo e que o endereço começa com ‘https’, especialmente quando for solicitada alguma credencial.
  • Utilize um cartão e uma conta bancária diferente, com um saldo limitado, especificamente para a ativação de contas premium e a renovação da assinatura. Isso ajudará a evitar prejuízos financeiros, caso seus dados bancários sejam roubados.

Nunca use a mesma senha para vários sites ou serviços. Para criar senhas fortes à prova de invasões e eliminar a dificuldade de lembrá-las, use um aplicativo de gerenciamento de senhas, como o Kaspersky Password Manager.
As empresas também pode restringir o acesso a sites que não estão de acordo com as políticas corporativas, como os sites de pornografia, usando uma solução de endpoints, como o Kaspersky Endpoint Security for Business. Além do antispam e antiphishing, ela deve incluir controles de aplicativos e de web, mais a proteção contra ameaças web capaz de detectar e bloquear o acesso a endereços maliciosos ou de phishing.


Para mais informações, acesse o relatório Threats to users of adult websites in 2018






Kaspersky Lab



Alagamentos provocados por chuvas dos últimos dias expõem a população da Grande São Paulo ao risco de leptospirose


Evitar o contato da água de enchentes é o mais recomendado como medida preventiva


O grande volume de chuvas que atingiu a Grande São Paulo nos últimos dias e provocou enchentes e alagamentos em várias cidades provoca transtornos às populações atingidas pelas águas. Não apenas bens materiais são perdidos, como também as pessoas afetadas são expostas às doenças, como a leptospirose. O contato direto com a água da chuva pode representar um risco elevado de contaminação.

Segundo dados do Boletim Epidemiológico do Ministério da Saúde, de 2007 a 2016 foram registrados 39.623 casos da doença no Brasil, uma média anual de 3.926 casos. As regiões Sul e Sudeste foram as que tiveram maior incidência e o período de outubro a março apresentou maior número de casos.

Os principais agentes transmissores da leptospirose são os ratos, que por meio da urina eliminam a bactéria causadora da doença, a Leptospira. Portanto, evitar o contato com a água de enxurradas e enchentes é o mais recomendado como medida preventiva, assim como evitar lavar sem proteção adequada quintais, caixas de esgoto e áreas que possam ter sido contaminadas.

Em caso de moradias alagadas pela água da chuva, o infectologista da Unidade Referenciada Oswaldo Cruz Vergueiro do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, Dr. Filipe Piastrelli, indica medidas necessárias para limpar os ambientes e utensílios. "Deve-se usar luvas, botas de borrachas ou outro tipo de proteção, como sacos plásticos duplos, para as pernas e braços. O que não puder ser recuperado deve ser descartado e a lama que permanecer nos ambientes, utensílios, móveis e outros objetos deve ser removida com escova, sabão e água limpa. Os alimentos devem ser descartados, pois mesmo se forem lavados ainda podem estar contaminados".

O especialista diz ainda que em casos em que não há a chance de evitar o contato com a água e lama das enchentes, o ideal é permanecer o menor tempo possível e evitar que crianças nadem e brinquem neste ambiente.

"Em geral, os primeiros sintomas são dores pelo corpo, febre e dor de cabeça. Podem ocorrer tosse seca, vômitos e diarreia. Nos casos graves, o paciente pode evoluir com icterícia, que é o amarelamento da pele e dos olhos por alterações hepáticas, insuficiência renal, insuficiência respiratória e hemorragias", explica o infectologista.

O tratamento com antibióticos e internação hospitalar para suporte às alterações que podem ocorrer reduzem o risco de complicações graves. Dentre os casos mais graves, a letalidade pode atingir 40% dos pacientes. No período de 2007 a 2016, o Boletim Epidemiológico identificou uma taxa de letalidade geral de 8,9%.





Hospital Alemão Oswaldo Cruz


Quaresma: um dos pescados mais amados pelos brasileiros, bacalhau oferece vários benefícios para a saúde


Peixe que faz parte do cardápio em datas religiosas, possui uma série de nutrientes importantes para o corpo



Bacalhau ao molho, frito ou assado? Como você prefere? Independente da forma como o peixe é preparado, o brasileiro se tornou fã de carteirinha do prato, especialmente, durante a quaresma e a páscoa. Esse pescado é uma herança dos portugueses, pois, na época da colonização eles precisavam de alimentos que não fossem perecíveis para que suportassem as longas navegações em alto mar. Para se ter uma ideia do quão eles amam esse peixe, em Portugal, essa iguaria é conhecida como “fiel amigo".

E este termo não é para menos, pois, o bacalhau oferece uma série de benefícios a saúde. Pesquisas mostram que muitos brasileiros, até mesmo aqueles que não seguem alguma crença religiosa, não perdem a oportunidade de saborear o bom e velho bacalhau. E de acordo com especialistas, isso é muito favorável, pois, o pescado traz vários benefícios ao corpo, não apenas pelo ômega 3, propriedade bastante conhecida entre os consumidores e encontrado em diversos peixes, mas, também, por aliviar dores e ajudar até mesmo no equilíbrio vital. 

Um olho no peixe e o outro também!

Segundo a pesquisa “Hábitos Alimentares dos Brasileiros – preferências, dietas e tendências de consumo”, realizada pela Banca do Ramon, 66,3% dos brasileiros consomem bacalhau em ocasiões consideradas especiais no calendário, como o período da quaresma e páscoa. No entanto, 17,2% costumam inserir o peixe nas refeições do dia a dia, que são preparadas em casa.

De acordo com a nutricionista consultora da Banca do Ramon, Juliana Tomandl, esse peixe possui propriedades nutricionais que são indispensáveis para uma alimentação saudável e que poderia ser consumido mais vezes durante o ano. “Além de ter um baixo teor de gordura e ser muito rico em proteínas, o bacalhau tem vitamina A, E, B6 e B12, e contém sódio, fósforo, magnésio, cálcio e, obviamente, o ômega 3, que é bem popular entre as pessoas. Certamente, é um dos melhores hábitos que herdamos dos portugueses e seria de bom grado consumirmos mais vezes”, comenta.

Quais benefícios o bacalhau proporciona ao corpo?

Todos sabem que as vitaminas e proteínas fazem bem ao corpo e no que se refere ao bacalhau, o peixe é um verdadeiro prato de propriedades benéficas. Alguns dos benefícios são:

Ajuda a proteger a pele

Isso acontece devido a presença da vitamina A que possui ação protetora sobre a pele, mucosa e visão.  Tomandl diz que essa vitamina ajuda na prevenção de acnes e espinhas, além de deixar a pele menos oleosa.

Oxigenação celular

Alguns fatores interferem na cicatrização de feridas, entre eles, está a falta de oxigenação, que pode atrapalhar o processo de cura.  A vitamina E que também está presente no bacalhau, pode auxiliar o organismo na recuperação da pele danificada. Não é à toa que muitos médicos dermatologistas recomendam cremes com a vitamina E para eliminar manchas.

Equilíbrio hormonal

Outro nutriente muito importante e encontrado no peixe é a vitamina B12. Ela tem a função de estimular a produção das células do sangue, ajuda a manter o sistema nervoso, sistema de imunização do corpo e controla os níveis de glicose no sangue. “Sua falta pode causar fadiga, prisão de ventre, perda de apetite, perda de memória e até mesmo sentimento de tristeza recorrentes, além de outros sintomas no corpo devido a deficiência do nutriente”, explica Tomandl.

Formação de ossos e dentes

Quem ajuda nessa tarefa é o cálcio, é extremamente importante para o funcionamento do corpo. Além dessa função, também promove reações que estimulam a contração muscular, contração e expansão das artérias. De acordo com a nutricionista, é o mineral em maior quantidade no organismo, sendo que 99% do cálcio está localizado nos ossos e dentes.

Saúde cardiovascular

O bacalhau também é fonte de magnésio, que tem uma série de benefícios, entre eles, a saúde do coração. O magnésio é essencial para manter regulado os batimentos cardíacos, proteger o coração do estresse muscular e ajudar no controle da pressão arterial.

Aliado dos músculos

No bacalhau também se encontra o sódio, que se usado na medida certa, auxilia no processo de contrações musculares, sendo assim, a deficiência deste mineral pode causar fraqueza nos músculos. “O sódio fornece energia para o metabolismo, transformando os carboidratos, proteínas e gorduras em macronutrientes em energia para o organismo. Mas, do mesmo modo que pode ser benéfico, em excesso é prejudicial ao corpo”, orienta a especialista.

Bom para a cabeça

Esse benefício que o bacalhau e outros peixes proporcionam não é novidade, afinal, o ômega 3 já é bem popular. Ele ajuda a melhorar as habilidades motoras, memória e concentração. Também previne o batimento cardíaco irregular e diminui a pressão sanguínea. “É uma gordura poli-insaturada e essencial ao organismo, porém, o nosso corpo não consegue produzi-la, então, a única maneira de obtê-la é consumindo alimentos que possuem essa propriedade, como o bacalhau ou outros tipos de pescados”, explica Tomandl.

Alguns cuidados importantes no consumo de bacalhau

De um modo geral os peixes fazem muito bem à saúde, são saborosos e ricos em nutrientes, mas para quem sofre com o excesso de ácido úrico, é recomendado evitar alguns alimentos, e um deles é o bacalhau, pois ele pode aumentar a retenção de ácidos no corpo, assim como outros alimentos. “O ácido úrico é derivado de uma substância chamada purina, que são fundamentais para o nosso DNA e também para o funcionamento do organismo, mas, em excesso pode trazer algumas complicações. Quando o nível está elevado, é necessário fazer uma dieta, com orientação médica, para evitar alguns alimentos, entre eles os peixes e frutos do mar, pois, eles são ricos em purinas e aumentam a quantidade de ácido úrico no corpo, trazendo algumas consequências, como problemas nos rins e nas articulações”, detalha a especialista.

Mas para quem não tem restrição

Para quem pode consumir o bacalhau é necessário ter alguns cuidados na escolha. O peixe pode ser encontrado em vários lugares, como a feira, mercado municipal e empórios, por exemplo. E para garantir que o pescado é de boa procedência e, principalmente, que esteja conservado e importante se atentar. “Deve ser avaliado o local que está o peixe, pois, ele não pode ficar em temperatura ambiente, porque isso contribui para a proliferação de fungos e bactérias, então, deve estar dentro de um frigorifico ou geladeira”, explica Tomandl.

Antes do preparo

O bacalhau é um prato bem democrático, ele pode ser preparado de diversas formas e agradar todos os paladares. E, mesmo que seja muito benéfico a saúde, ainda assim, é importante ter cautela durante o preparo, para que ele continue sendo um prato saudável e saboroso.

De acordo com Tomandl, o bacalhau passa por um processo de salgamento para se manter conservado, pois, não é um peixe tão fresco, e isso faz com que o sabor já acentuado do pescado junto com o sal em excesso, deixe-o bem salgado, o que acaba se tornando um risco para as pessoas hipertensas. “É necessário deixa-lo imerso na água durante um dia inteiro com a pele virada para cima, isso deve ser feito na véspera do preparo. A água deve ser gelada e o ideal é troca-la a cada quatro horas e manter dentro da geladeira, tudo isso para deixa-lo menos salgado possível”, finaliza a especialista.




Fonte: Banca do Ramon


domingo, 10 de março de 2019

Don Curro a la Sabrina


O consumidor contemporâneo valoriza a boa gastronomia em consonância  a praticidade, conforto e acessibilidade. E foi pensando nisto que o Don Curro a la Sabrina, localizado no coração dos jardins, na capital paulista, inovou mais uma vez. Além do delivery, quem é apaixonado pela culinaria espanhola, tem agora a opção do Don Curro na sua casa, ou seja, as delicias da cozinha ibérica do restaurante são feitas no local de escolha do cliente e com toda tradição que encanta os brasileiros há mais de 60 anos,

Sob novo comando desde 2017 o tradicional restaurante na versão Don Curro a la Sabrina também criou um cardapio especial – Sugestão do Chef --, para o horário do almoço. De terça a sexta feira o menu inclui entrada, prato principal e sobremessa, criados para quem busca comer bem, com praticidade e bom gosto.
 




Paella Velenciana e a Marinera continuam como atração principal do espanhol e são servidos todos os dias juntamente com Plancha delMrinero, o ]Arroz Negro, o Arroz de la familia Dª Carmen. O Robalo em Salsa Verde, o Pulpo a la Sabrina, as Ostras, entre outras opções de tapas, ensaladas e sobremesas.







Don Curro
R. Oscar Freire, 439  Jardins – São Paulo
Informações e reservas: 11 3060.8533 whatsapp 96171.9099
contato@doncurroalasabrina.com.br


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