Ceia de Natal Caipira é uma opção econômica e saborosa

 Frango caipira, leitão à pururuca, vaca atolada e arroz mineiro são algumas das opções.

 

Novo representante da cozinha mineira contemporânea, o Observatório Gastrobar e Café abriu oficialmente suas portas neste mês de dezembro em Ouro Fino, Minas Gerais. Localizado na região central da cidade (cerca de 3 horas da capital paulista), o espaço apresenta ousadas versões de clássicos da gastronomia mineira e tem a cozinha pilotada pelo chef ourofinense Rafael Alexandre. Com um menu generoso para este Natal, a casa preparou uma típica ceia da roça com leitão à pururuca, vaca atolada, frango caipira, arroz mineiro etc. 

Mais acessível ao bolso do brasileiro, a simplicidade da gastronomia mineira é uma ótima opção para este ano em que a alta dos preços dos alimentos tem assustado muitos consumidores. Apostar no frango caipira é a principal dica do chef Rafael. Confira as receitas do Natal Caipira do Observatório Gastrobar.

 

Receitas Natal Caipira

 

Frango Caipira

 

Divulgação Observatório

Ingredientes:

 

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola grande picada

4 dentes de alho picados

1 galinha caipira, limpa e cortada em pedaços (2 kg)

Meio pimentão vermelho picadinho (150 g)

Meio Pimentão verde

2 tomates

Tempero verde

1 caldo de frango

2 colheres (chá) de colorau

1 xícara (chá) de água (200 ml)

 

 

Modo de fazer: 

Limpe o frango.

Passe limão no frango.

Em uma panela coloque o óleo e frite o frango, deixe a água dele secar e vá fritando .

Coloque o colorau.

Misture bem.

Coloque a cebola e o alho.

Doure.

Coloque o caldo de frango.

Cubra com água e deixe cozinhar na panela de pressão.

Deixe por 25 minutos em fogo médio.

Tire a pressão.

Deixe o caldo ir secando e coloque os demais ingredientes.

Tempo de preparo 50 minutos

Rendimento 6 porções

 

 

Arroz Mineiro

 

Ingredientes:

 

4 colheres (sopa) de óleo

2 xícaras (chá) de arroz parboilizado

Sal a gosto

600 g de linguiça fresca

600g de bacon

1/2 maço de couve picada finamente

1 xícara (chá) de queijo tipo meia cura cortado em cubos

Salsinha e cebolinha a gosto

 

 

Modo de fazer: 

Aqueça o óleo na panela por 1 minuto, frite o Arroz por 20 segundos mexendo, acrescente 4 xícaras (chá) de água quente e o sal.

Tampe a panela abaixe o fogo cozinhe por 20 minutos até que secar.

Tire do fogo e abafe por 5 minutos.

Tire a pele da linguiça e amasse com o garfo.

Frite bem a linguiça e o bacon, em seguida misture com o arroz e reserve.

Na mesma frigideira, junte óleo e refogue a couve até murchar.

Misture no arroz, a linguiça a couve e o queijo, jogue a salsinha e a cebolinha picadas e sirva em seguida.

 

Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 60 minutos

 

 

Vaca atolada

 

Divulgação Observatório

 Ingredientes:

 

Costela de Boi - 1 quilo

Cebola - 2 unidades

Alho - 6 dentes

Caldo de carne - 2 tabletes

Óleo de soja a gosto

Mandioca - 800 gramas

Cheiro-verde - a gosto

Pimenta do reino - a gosto

 

 

Modo de fazer: 

Tempere a carne com alho e sal. Coloque no fogo, em uma panela de pressão sem a tampa, o óleo e vá colocando aos poucos a carne para dourar. Se você achar que irá ficar muito cheia a panela, frite metade, reserve e depois frite a outra metade. A carne deve ficar bem dourada, bem fritinha, mas não deixe queimar. Isso é muito importante, que ela fique bem dourada por todos os lados.

Depois disso, adicione a cebola e o alho para dar uma dourada, sempre mexendo. Coloque o caldo de carne. Ponha água na panela, cobrindo as carnes para cozinhar em pressão. Feche a panela de pressão. Quando começar a chiar, deixe cozinhar por 40 minutos. Cozida a carne, coloque a mandioca em pedaços, para cozinhar dentro da panela. Se precisar, coloque um pouco de água. Se a mandioca custar para cozinhar, jogue, sem medo, bastante água para dar um susto nela, que ela cozinha. O caldo da costela vai ficar um pouco mais grosso. Fique sempre perto para ver se não precisa de mais água para evitar grudar o fundo da panela. Na hora de servir pode ser adicionado à panela, bastante cheiro verde picado.

 

Rende 6 porções

Tempo de preparo 180 minutos

 

 

Leitão à pururuca

 

 

Divulgação Observatório

Ingredientes:

 

1 leitão de aproximadamente 5 kg

2 colheres de sal

1/2 kg de cebola

1/2 kg de pimentão

1 cabeça de alho

3 maços de coentro (cheiro verde)

2 colheres sopa de pimenta-do-reino

50 g de colorau

3 colheres de catchup

5 folhas de louro

250 g de margarina

1 vidro de glucose de milho (mel karo)

1 garrafa de vinho tinto

1 garrafa de vinagre

 

 

Para decorar 

3 maços de alface

1/2 kg de tomates maduros em rodelas

1 lata de pêssego em caldas

1 lata de abacaxi em caldas

1 lata de ameixa em caldas

1/2 kg de uva itália

300 g de uva passas

2 pacotes de batata palha

1 maçã inteira

 

Modo de fazer: 

Limpe o leitão, fure-o com uma faca de ponta e lave com vinagre. Bata no liquidificador a cebola, o alho, o pimentão, o coentro, o colorau, a pimenta-do-reino com o vinho. Coloque o leitão em um saco plástico grande e regue com o tempero batido, amarre-o e deixe na geladeira por 12 horas aproximadamente. Coloque um panelão que caiba o leitão com 2 litros de água para ferver, coloque o leitão com todo o molho na panela, tampe e deixe cozinhar por 1 hora aproximadamente. Unte uma assadeira grande, coloque o leitão e cubra com papel alumínio, coloque pra assar por duas horas. Tire do forno, retire o papel alumínio, derreta a margarina, misture a glucose de milho, pincele o leitão e volte ao fogo por mais meia hora. Retire do forno, escorra o excesso de gordura e decore na própria assadeira.

 

Observatório Gastrobar e Café

Rua 13 de maio, 535, Ouro Fino MG.

Fone: (035) 3181-0215

Seg a dom: 07h às 24h

Café da manhã – 07h às 11h

Almoço: 11h às 15h

Happy Hour: 16h às 24h

 

 

 

Nutricionista destaca os cinco vilões das receitas nas festas de fim de ano

Especialista do CEJAM indica as melhores alternativas às rabanadas, salpicões, farofas com bacon, entre outras bombas calóricas

Shutterstock

As festas de fim de ano estão aí e uma das coisas mais gostosas a fazer neste período, principalmente agora que podemos reunir familiares e amigos novamente com o devido cuidado, é matar a saudade dos pratos típicos, preparados com todo amor e carinho. Entretanto, é necessário cautela, já que algumas refeições são consideradas verdadeiras bombas calóricas e de gordura. 

Se você ainda não planejou o que irá levar para a ceia de Natal ou festa de virada de ano, a nutricionista Alice Coca, que atende na UBS Paranapanema, gerenciada pelo CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas “Dr. João Amorim”, preparou uma lista com os cinco itens mais calóricos das festas, que podem ser evitados ou, pelo menos, repensados com receitas mais leves, a fim de começarmos um ano mais saudável. Confira!

 

Rabanadas 

No topo da lista está a rabanada, doce de origem portuguesa, que pode chegar a 230 calorias a unidade de apenas 100 gramas. Não à toa, a receita mistura pães amanhecidos empanados em leite, ovos e farinha de trigo, que são fritos por imersão em óleo quente, e, após esse processo, são passados em uma mistura de açúcar e canela. 

Segundo a especialista, uma opção mais saudável pode ser assar as rabanadas, já que o excesso de óleo é o maior vilão desta receita. O açúcar refinado também pode ser substituído pelo mascavo e o pão, feito de farinha branca, por alguma opção integral.

 

Salpicão 

Enganam-se os que pensam que o salpicão, pela quantidade de legumes presentes na receita, pode ser considerado saudável. Neste prato tão querido nas festas de fim de ano, o item mais calórico é a maionese, que tem cerca de 40 calorias em uma colher de sopa de 12 gramas. 

Como substituto, Alice sugere o iogurte natural, que pode trazer ainda mais frescor ao prato, tornando uma excelente opção para os dias quentes.

 

Farofa de bacon 

Seja para a ceia natalina ou para um bom churrasco de entrada de ano, a farofa é um item que não pode ficar de fora das festas. As opções compostas por bacon estão entre as mais calóricas, pela quantidade de gordura presente nessa carne. 

Para Alice, a época das festas é um ótimo momento para testar novas receitas, que podem até se tornar hábitos e tradições para os próximos anos. 

Como alternativa à farofa calórica, a nutricionista sugere uma farofa saudável e sem carne. A farinha de mandioca pode ser substituída pela de soja ou cereal de milho, e as carnes podem dar lugar às castanhas, alcaparras, ameixas, azeitonas e tudo o que a sua imaginação permitir.

 

Torrone 

Presente em todas as cestas natalinas, o doce de origem italiana também é um queridinho das festas de final de ano e ocupa um lugar cativo na lista dos itens mais calóricos. Conforme a profissional, a unidade de apenas 50 gramas pode chegar a 250 calorias. 

Como sugestão ao tradicional torrone natalino está o de sementes de gergelim, uma opção leve, saudável, sem glúten, sem conservantes e muito saborosa.

 

Panetones e chocotones 

Entre as principais iguarias do Natal estão os irresistíveis panetones e chocotones. De acordo com a nutricionista, fica até difícil calcular a quantidade de calorias diante das inúmeras opções presentes no mercado. Mas segundo Alice, uma regra é clara, quanto mais elementos presentes -- chocolates, mousses, doce de leite e caldas diversas-- mais calóricos eles podem se tornar. 

“Existem muitas receitas de panetones e chocotones caseiros boas, que podem ser mais saudáveis à medida que controlamos os excessos de frutas, açúcares e outros elementos. Aos que preferem as versões industrializadas, que são de fato muito saborosas, o essencial é manter a cautela e não exagerar nas fatias ou repetições. Isso serve para todos os pratos e receitas”, afirma a especialista. 

Para Alice, o segredo de uma ceia saborosa e divertida é não ter medo de testar e de provar coisas novas. 

“As festas são oportunidades muito convidativas a provarmos novas receitas, que ampliam o nosso paladar e repertório gastronômico. Quando servimos pratos mais saudáveis, estamos demonstrando, por meio da comida, que amamos nossa família e amigos, e nos preocupamos com eles”, encerra a nutricionista.

 

 CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas “Dr. João Amorim”

 

Festas de Fim de Ano: Aprenda a fazer uma rabanada vegana e fit

Quem acompanha a nutricionista Luna Azevedo nas redes sociais (@LunaNutri), sabe que ela é adepta de uma alimentação saudável e plant-based. Com sua parceria, a chef vegana Camila Botelho (@ChefCaBotelho), ambas profissionais oferecem neste fim de ano uma versão vegana da clássica rabanada.

 

De acordo com a nutricionista, os ingredientes da receita trazem diversos benefícios, dentre eles o chocolate 70% que além de ser saboroso é rico em antioxidantes e melhora a sensação de bem-estar, já a canela tem o sabor marcante e é uma especiaria que auxilia na regulação do nível de açúcar no sangue sendo muito usada em nosso país, temos também a banana, considerada uma ótima fonte de energia, fibras, potássio, magnésio e vitamina B6 e assim como o chocolate 70% melhora o humor auxiliando no aumento da produção de serotonina. Por esses e outros benefícios, a receita é uma ótima opção para aproveitar o dia de Natal ou réveillon com muito prazer.

 

Aprenda a fazer em casa:

 

RABANADA VEG & FIT 

(rendimento 2 pessoas).

2 fatias de pães

1 pitada de canela

3 gotas de extrato de baunilha

1 c sob de manteiga vegana

1/2 xic de leite vegetal

Chocolate 70%(Opcional)

Sorvete da sua preferência (Opcional)

1 banana

 

PREPARO:

1. Misture o leite com canela e extrato de baunilha e molhe o pão

2. Corte a banana ao meio de comprido

3. Coloque a manteiga em panela

4. Coloque a banana e o pão para grelhar até dourar e vire

5. Derreta o chocolate

6. Sirva as bananas com a rabanada o sorvete e finalize com o chocolate por cima

7- Açúcar e canela (para passar o pão) opcional: açúcar de coco, mascavo, ou até Eritritol e Xilitol

  

Valores nutricionais:

Com açúcar: 747 Kcal / 11g PTN / 91g CHO/ 25g LIP

Sem açúcar: 668 Kcal / 11g PTN / 71g CHO / 25g LIP

 

Calorias:

Calorias com açúcar: 747 Kcal

Calorias sem açúcar: 668 Kcal

O cuidado necessário ao presentear crianças com eletrônicos

Brincadeiras ao livre devem ser estimuladas
(Freepik)

Pediatras orientam sobre a melhor maneira de manter o equilíbrio entre a diversão e o cuidado com os excessos de telas

 

O Papai Noel, mais uma vez, deve trazer entre tantos outros brinquedos os famosos eletrônicos, tablets, celular e jogos de computador para as crianças. O alerta da Sociedade de Pediatria do Rio Grande do Sul (SPRS) é para que os pais fiquem atentos procurando manter o bom senso na educação dos filhos em relação ao uso desses equipamentos. 

“É importante reforçar a ideia de que o Natal é uma época de presentes, mas acima de tudo de reunir familiares e amigos. Os pais devem mostrar que a convivência em harmonia e viver grandes experiências é o mais importante de tudo. Um celular é unidirecional, ou seja, a criança só recebe e não interage e não consegue colocar criatividade, sensação e sentimento na ação. Há um fator viciante que preocupa”, explica o médico pediatra e associado da Sociedade de Pediatria do Rio Grande do Sul (SPRS), José Paulo Ferreira. 

O médico destaca que o cenário da pandemia acentuou o grau de dependência dos eletrônicos não só para crianças, mas também para adultos. 

“A comunicação ficou muito imediata. A tecnologia trouxe algo que não prepara as crianças para a vida real na qual nem tudo é imediato. Há muitos casos que vemos crianças que não sabem esperar e não sabem interagir. O mundo fica muito individual e ela não interage o que traz um risco para todo mundo”, completa. 

A dica final é quanto mais tarde os pais puderem deixar os filhos distantes da dependência da tecnologia, melhor. Outro recado importante é para que os pais sejam o modelo para os filhos.

“Não adianta a mãe ou pai mandar o filho sair para brincar se ele mesmo fica o tempo inteiro mexendo no aparelho”, finaliza.

 

 Marcelo Matusiak

5 HÁBITOS DIÁRIOS PARA MANTER A HIGIENIZAÇÃO DO BANHEIRO E DEIXAR O CÔMODO LIVRE DE VÍRUS E BACTÉRIAS

O cômodo é propício para o surgimento e acúmulo de bactérias, por isso, é essencial que haja uma higienização diária no banheiro. Para facilitar esse processo, Isa Santana, digital influencer do perfil "Simples O Dia a Dia", especialista em limpeza doméstica e parceira da Ideia Glass, marca especialista em box de banho e portas de vidro divisórias de ambiente, lista 5 hábitos de limpeza importantes no dia a dia. Confira! 

De acordo com a especialista, cuidados com a higienização do cômodo precisam ser constantes. "Manter a pia e a área de banho sempre limpas, utilizar cloro na limpeza do vaso sanitário e retirar o lixo todos os dias são atitudes que podem ajudar no combate aos vírus e bactérias que costumam circular no banheiro", explica Isa Santana.

Não sabe por onde começar? A especialista lista 5 hábitos para manter diariamente a higienização do banheiro. Dá uma olhada!

:: LIMPAR O BOX DE BANHO

Segundo a especialista, o box de banho precisa ser limpo com frequência, pois é uma peça que fica com excesso de sujeiras após ser utilizado. "Exposto a gorduras e resquícios de produtos de higiene, o box de banho é uma peça que acumula muita sujeira e necessita de uma limpeza periódica", explica.

Para uma limpeza mais pesada, que deve acontecer uma vez na semana, a especialista indica o uso de produtos específicos, como sabão neutro, balde com água quente, antiembaçante para os vidros e panos que não soltam fiapos. "Não tem muito segredo na hora de limpar o box, produtos simples, que normalmente temos em casa, são suficientes para manter a peça em bom estado", conta. A profissional também ressalta a importância de fazer uso de uma esponja que não seja abrasiva, para evitar riscos na peça.

Outra questão importante é sempre tomar cuidado com os produtos químicos de PH ácido, pois eles não reagem bem em contato com o vidro. "Água sanitária e cloro, por exemplo, podem estragar o vidro, além da possibilidade de causar reações alérgicas à pessoa que estiver realizando a limpeza", enfatiza.

:: LIMPAR A PIA DO BANHEIRO

Lugar de escovar os dentes, fazer a barba, pentear o cabelo, a pia do banheiro acumula muitas bactérias ao longo do dia. "O ideal é que o último a utilizar a pia, a limpe de maneira geral. Cuba, torneira e base", conta a parceria da Ideia Glass.

"Essa limpeza pode ser feita com sabão e esponja ou, para facilitar, utilizar panos umedecidos com álcool em todo o local". A especialista enfatiza que não é necessário enxugar a superfície. "Para evitar o uso de panos, que nem sempre estarão limpos, o ideal é deixar as superfícies secarem de maneira natural".

:: RETIRADA DO LIXO

Não é preciso dizer que o lixo de banheiro é um local bastante anti-higiênico, não é mesmo? Por isso, a especialista indica a retirada dos resíduos depositados nele, todos os dias. "Mesmo que não seja dia de coleta, retire o saco de lixo, coloque em um saco maior, e deixe-o armazenado em um local mais arejado até o dia de levá-lo a lixeira", indica.

Segundo a profissional, também é indicado lavar o cesto de lixo com água e sabão, ao menos uma vez na semana.

:: LIMPEZA DO VASO SANITÁRIO

"Em épocas comuns eu já aconselho limpar o vaso sanitário todos os dias, mas em meio à pandemia essa tarefa se faz ainda mais necessária", explica Isa Santana. A peça é o local ideal para proliferação de sujeiras e bactérias e, por isso, precisa de uma atenção especial.

Segundo a digital influencer, uma limpeza a base de água de lavadeira e desinfetante é o ideal. "Basta jogar um pouco de água de lavadeira no vaso e esfregar com uma escova própria para este fim. Logo em seguida jogue um pouco de desinfetante e o deixe lá até ser necessário dar a descarga. Isso vai fazer com que, além de limpo, fique um cheiro agradável no local".

:: LIMPEZA DA ÁREA DE BANHO

Com a área de banho, os cuidados diários com a higienização não são diferentes. "Após tomar banho, é importante sempre secar o local, tanto o chão, quanto as paredes de dentro do espaço".

O chão costuma ficar cheio de restos de produtos e gorduras do corpo, por isso, antes de desligar o chuveiro, o ideal é fazer uma limpeza rápida em todo o local e depois secar a área com a ajuda de um rodo e um pano.

Ideia Glass

https://www.ideiaglass.com.br/

SAC (11) 3016-9300

 

Mulheres vítimas de violência doméstica não têm Natal

A violência doméstica gera grandes impactos na vida da mulher, principalmente, depois que ela consegue romper o ciclo de abusos. Muitos detalhes da vida privada mudam. As datas comemorativas como Natal e Ano Novo, por exemplo, que carregam a tradição de ser um evento em família, ficam abaladas pela violência, e já não podem ser comemoradas como antes.

 A psicóloga, pós-doutora em Direitos Humanos e especialista em violência contra a mulher, Dra. Artenira Silva, já ouviu centenas de vítimas e tem a própria experiência para comprovar o efeito danoso da violência doméstica sobre os rituais familiares. Um dos principais danos é a violência psicológica, quando a mulher se sente excluída, somando mais perdas, especialmente, afetivas.

 

“Basta chegar Natal e Ano Novo para acirrar toda a necessidade de controle e posse do agressor. Se eu estiver na mesma cidade onde mora o agressor e a maior parte da minha família, ele vai fazer de tudo para impedir que eu passe Natal ou Réveillon com os meus. Mais um dano ao meu projeto de vida, ou seja, dano existencial”, relata Artenira.

 

Após a denúncia contra o agressor, as mulheres são vítimas de mais crimes, desde o stalker, perseguição, até o feminicídio. Na proximidade das festas de fim de ano, o “espírito natalino” faz muita mulher, vítima de violência, baixar a guarda com o agressor, o que também gera risco de morte para ela.

 

Basta lembrar do feminicídio da juíza Viviane Vieira do Amaral, morta em 2020 pelo agressor na véspera de Natal na frente das filhas. Ela, simplesmente, baixou a guarda, e foi levar as filhas para verem o pai em razão da data comemorativa. Fatalmente, foi recebida a facadas. 

“O caso resultou em um prêmio de boas práticas e um novo protocolo para julgamento, mas ainda não gerou melhoria na aplicação da lei, pois não houve qualificação do sistema de justiça”, avalia Dra. Artenira Silva. No judiciário, vítimas ainda sofrem violência institucional que, tem por trás, problemas estruturais como o machismo e falta de conhecimento técnico sobre a legislação e tratados internacionais.

A solidariedade reforça a humanidade e o cuidado com os outros

 Solidariedade é algo que se ensina? Somos sujeitos complexos, plurais, movidos a ser inteiros e íntegros. Como sujeito sócio histórico, cada pessoa torna-se o que é nas tramas das relações sociais e dos diversos discursos que permeiam sua existência. Somos seres inacabados, em constante processo de (re)construção, capazes de se constituir e de constituir o mundo. Neste sentido, a solidariedade também é um dos elementos que compõem o ser humano; ela pode sim ser ensinada e resignificada nos diversos contextos.

O contexto influencia no aprendizado do indivíduo. Porém, há muitos fatores que se articulam para a construção deste aprendizado. Por isso, podemos afirmar que crianças e jovens, nas mais diversificadas realidades, se contarem com uma boa mediação familiar, escolar e de grupos sociais, podem sim aprender a ser solidários. Há belíssimos exemplos disso.

Do ponto de vista biológico há instintos de preservação que podem ser vistos como solidários, como por exemplo, uma mulher que acolhe e cuida de uma criança em situação de risco de vida. Porém, entendendo a solidariedade como algo mais dinâmico, que ganha níveis e significados distintos ao longo do tempo e na diversidade de culturas, é difícil concluir que alguém já nasça solidário. É preferível afirmar que todos nascem com a possibilidade de desenvolver este valor.

Há várias definições do que significa solidariedade; destaco duas, uma delas é uma definição do papa João Paulo II: “Solidariedade é a determinação firme e perseverante de se empenhar pelo bem comum; ou seja, pelo bem de todos e de cada um, porque todos nós somos verdadeiramente responsáveis por todos”. A segunda é a do teólogo Gutierrez que afirma que a solidariedade é o “amor eficaz”.

Por que, às vezes, parece difícil se doar ao próximo? Não é fácil controlar os instintos egoístas e a tendência à acomodação. Nesse sentido, é difícil superar paradigmas anacrônicos, estruturas obsoletas e preconceitos em favor do bem comum. Dá trabalho sair de si, estimular a consciência crítica, reconhecer incoerências pessoais, desenvolver a alteridade, buscar coletivamente soluções assertivas com foco no grupo. Porém, a maior parte dos que começaram a desenvolver sua dimensão solidária encontraram um caminho de realização, ampliaram o sentido de sua existência e tornaram sua vida mais dinâmica.

Há diferentes níveis de solidariedade. De maneira simplificada, seria possível destacar três: o primeiro é o assistencialismo. Muitas pessoas se comovem com o sofrimento alheio e se dispõem a ajudar, mas não necessariamente colaboram para que as raízes do sofrimento sejam superadas. O segundo é a fraternidade. Há pessoas que se dispõem a superar preconceitos e conviver com quem sofre. Aprendem que a solidariedade é um “caminho de mão dupla”, de interlocução que promove o crescimento de todos os envolvidos. O terceiro é a defesa e promoção dos direitos e a emancipação dos sujeitos. Quem está nesse nível assume direta e indiretamente o acompanhamento das políticas públicas que incidem na vida de todos e o apoio às iniciativas que buscam superar as causas da vulnerabilidade social e econômica. Pensando assim, afirmo que ser solidário e fazer o bem podem ser sinônimos, mas têm formas e impactos distintos.

Como seres histórico sociais, cumpre a nós revisitarmos com uma boa mediação a multiplicidade de conceitos e resignificá-los em prol da vida que suplica ao nosso lado. Contudo, em um movimento que interpela o futuro que nele está sendo gerado, sabemos que a educação de amanhã depende do que somos capazes de começar a fazer hoje. Ele não virá espontaneamente. Precisamos juntos trabalhar para esse futuro e ao trazermos para o cotidiano educacional questões sobre solidariedade, protagonismo, equidade, estamos dando passos nessa caminhada.

 

Osmar Resende - coordenador de Pastoral do Colégio Marista Arquidiocesano, localizado em São Paulo (SP).   

 

VEJA COMO CALCULAR SEU ANO PESSOAL EM 2022

 Confira qual energia representa seu ano pessoal e se prepare para recebê-lo de peito aberto

Os números possuem vibrações diferentes e por isso, conhecer o seu Mapa Astral e entender quais vibrações cada número emana é importante para entender determinados acontecimentos.

Para entender mais sobre seu ano pessoal, e saber quais são as áreas da sua vida serão mais beneficiadas e quais enfrentarão mais obstáculos, os astrólogos do Astrocentro ensinaram como calcular seu ano pessoal segundo a numerologia. 

Assim, você já começa a preparar o terreno para as vibrações que estão se aproximando.

Como calcular meu ano pessoal?

O cálculo é simples. Basta somar o dia e o mês de nascimento. Depois, adicione aqueles algarismos junto com a vibração relativa ao ano. E lembre-se que a vibração do ano pessoal muda apenas na data de aniversário. Por exemplo, se sua data de aniversário for 2 de janeiro, que por sua vez é o mês 1. Some 2 + 1 + 2 + 0 + 2 + 2 = 9.  Agora se sua data for 12 de maio. Isto é, dia 12 do mês 5, lembre-se que até a véspera do seu aniversário (11/05), seu ano pessoal ainda estará na vibração de 2021. Logo, as energias do novo ano pessoal têm como base o seguinte cálculo: 1 + 2 + 5 + 2 + 0 + 2 + 2 = 14. Quando o resultado for maior do que dez, você precisa somar os dois números até chegar em um único algarismo, exceto se o valor final for 11 ou 22, números importantes na numerologia.

Agora que você fez a conta, conheça o significado de cada ano:

Liderança e força – Ano pessoal nº 1: Para começar com o pé direito, o 1 representa o pioneirismo, a liderança e a originalidade. Por falar nisso, é um período de portas abertas para novos projetos e conquistas. Porém, cuidado com a arrogância, o orgulho e o autoritarismo.

União e cooperação – Ano pessoal nº 2: Já o 2 vibra em tom de diplomacia, flexibilidade e cordialidade. Por sinal, é o momento de ser compreensiva, atenciosa, gentil e cooperativa. Mas fique atenta com a insegurança e a depressão.

Comunicação e criatividade – Ano pessoal nº 3: Por sua vez, o número 3 favorece o crescimento, a sociabilidade e o otimismo. Nesse cenário, vale tirar proveito dos talentos e das ideias criativas. Porém, não dê espaço para a desordem, o exibicionismo e nem para o excesso de vaidade.

Segurança e estabilidade – Ano pessoal nº 4: O trabalho, a organização e a disciplina são característicos do número 4. Com isso, as pessoas tendem a se dedicar mais à profissão e aos estudos. No entanto, cuide para não se tornar inflexível, teimosa e sistemática.  

Liberdade e transformação – Ano pessoal nº 5: A independência abre alas para quem tem o ano pessoal 5. No caso, fica muito mais fácil ser versátil, aventureira e ousada. Apesar disso, tente não ser irresponsável, impulsiva ou temperamental.

Harmonia e afeição – Ano pessoal nº 6: Se 2022 já vibra no número 6, quem tem o ano pessoal 6 está em plena sintonia nesse período. Por isso, valorize o lar, a amizade e os laços afetivos. De quebra, evite o comodismo e o controle da vida alheia.

Autoconhecimento e espiritualidade – Ano pessoal nº 7: Na vibração do 7, é chegada a hora de ser mais introspectiva e seletiva. Isso porque é um ciclo voltado para o “eu” interior, a sensibilidade e a essência. Em paralelo, deixe de ser muito racional e não se entregue aos vícios.

Justiça e objetividade – Ano pessoal nº 8: Sucesso material e prestígio são característicos do 8. Nessa perspectiva, busque ser objetiva, justa e verdadeira, em quaisquer situações. E lembre-se: a desonestidade e a ganância costumam cobrar um preço muito caro.

Universalidade e humanitarismo – Ano pessoal nº 9: O 9 envolve o amor universal, a generosidade e a prestatividade. Para resumir, é uma vibração relacionada a “dar” sem esperar “receber” algo em troca. Todavia, preserve suas emoções e cuide da melancolia. 

Intuição e sensibilidade – Ano pessoal nº 11: O 11 é típico de pessoas bastante evoluídas e que têm a sensibilidade muito apurada. Na maior parte dos casos, são aquelas que inspiram e que reciclam as energias naturalmente. Porém, não deixe de lado tudo que é material, pois é preciso ter equilíbrio 

Maestria e sabedoria – Ano pessoal nº 22: Por fim, chegamos ao número 22. E essa é a cereja do bolo na jornada de evolução. Nessa vibração, temos aquelas figuras que têm a genialidade e a sabedoria para superar desafios. Porém, é vital se proteger da ganância e da corrupção.

 

Astrocentro

 www.astrocentro.com.br

SAIBA QUAL COR USAR NA VIRADA DO ANO PARA ATRAIR O QUE DESEJA

 

Use a cor a seu favor para atrair o que deseja em 2022 

 

Estamos há menos de um mês para o final de 2021 e muitos já estão pensando na cor da roupa para celebrar a passagem de ano.  Embora o branco seja muito usado no réveillon, existem inúmeras cores que podem trazer o que deseja. Isso porque cada cor possui uma vibração energética diferente. E há quem acredite que essa influência realmente acontece, como a lei da atração.

“A escolha do que você usará no réveillon representa aquilo que você deseja atrair para si no ano que está por vir. Por isso, o ideal é escolher uma cor que te ajudará a alcançar seu principal desejo no ano seguinte, mesmo que seja uma cor nada tradicional” afirma Juliana Viveiros da iQuilíbrio.

Por isso, veja o que cada cor significa e o que ela representa no ano novo 2022.

Branco

É muito comum vermos as roupas brancas, isso porque ela simboliza harmonia, paz e pureza. Além disso, possui uma alta vibração positiva e combina mais facilmente com outras tonalidades e acessórios.

Preto 

A cor preta é pouco considerada para compor o visual de réveillon. Há crenças de que ela pode atrair energias negativas. Porém, outros também acreditam que essa cor auxilia você a atrair mais independência, dignidade e poder de decisão.

Verde

A cor verde representa fertilidade, esperança e saúde física. Roupas dessa cor são perfeitas para quem deseja engravidar em 2022, cuidar de si, manter melhor a saúde física e levar um ano com mais positividade.

Azul 

Para quem deseja um 2022 regido por muita sabedoria e tomada de decisões inteligentes, apostar na cor azul é uma ótima escolha – principalmente, para quem deseja equilíbrio da saúde mental. Roupas azuis também podem atrair lealdade, confiança e tranquilidade.

Rosa

O sonho de um amor verdadeiro, romântico e leve pode ser realizado com um visual rosa no réveillon.

Laranja 

A cor laranja é uma mistura do vermelho com o amarelo. Ou seja, é uma cor quente e estimulante. Por sinal, muito utilizada no tratamento de depressão. Então, roupas dessa cor vão trazer para você um 2022 com um aumento da autoestima, da disposição e será um ótimo incentivo ao intelecto.

Amarelo

Para o fim das dificuldades financeiras, a opção mais certa são roupas amarelas ou douradas. Elas atraem riqueza material e espiritual. Representam prosperidade financeira.

Vermelho 

Quem deseja um 2022 com intensidade, sensualidade e paixão deve apostar em roupas vermelhas. Muitas mulheres gostam de usar essa cor na calcinha.

 

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