Rafael Joseph inaugura Clube das Cápsulas, ideia pioneira que tem tudo para agradar os fãs de café de todo o Brasil

O Clube das Cápsulas (www.clubedascapsulas.com.br) é uma loja online de monodoses de café, que oferece um mix variado, incluindo cápsulas de pequenos produtores, que serão novidades no mercado

Com a proliferação das cápsulas de expresso, também conhecidas como monodoses de café, surge agora o Clube das Cápsulas, a primeira loja online especializada exclusivamente em cápsulas, oferecendo grande variedade de marcas premium, que podem ser compradas de forma avulsa ou em formato de assinatura mensal por consumidores de todo o Brasil, incluindo o público corporativo. A iniciativa é do empreendedor Rafael Erlich Joseph.

A boa notícia é que algumas cápsulas vendidas pelo novo canal serão verdadeiros achados. Isso porque Rafael atua como “caçador de cápsulas” em todo País, buscando descobrir os melhores cafés produzidos em pequena escala, que não são vendidos no varejo comum.  Com esta missão, ele deseja apresentar às pessoas a variedade existente nesse mercado, até então desconhecida do público. “Teremos um mix de cafés bastante diversificado, com opções para agradar todos os tipos de paladares, inclusive os mais exigentes que buscam produtos sofisticados ou que desejam novas experiências”, explica Rafael.

O Clube das Cápsulas já surge com o intuito de sempre apresentar oferta diferenciada, novos produtos e sabores. "Queremos contribuir para o aprimoramento do paladar brasileiro e nos tornarmos referência no mercado de expressos monodose", comenta Rafael. É por isso que o site do Clube oferece uma série de informações adicionais sobre os cafés, como a procedência do grão, a percepção sensorial de cada tipo e até dicas de consumo e harmonização gastronômica. “Fiz um trabalho de formiguinha com cada um dos baristas das marcas para oferecer aos nossos clientes conhecimento sobre as cápsulas”, acrescenta ele.

Além disso, outras vantagens de comprar pelo Clube das Cápsulas são o excelente custo-benefício e a praticidade, já que o consumidor terá acesso a uma enorme variedade de marcas a apenas um clique. Detalhe: não será cobrado o frete para todo o estado de São Paulo e cidades de Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Curitiba e Florianópolis em compras acima de R$ 100.  

Do ponto de vista financeiro, o Clube das Cápsulas será garantia de preço atraente. “Especialmente para quem optar pela assinatura de cápsulas ou adquirir mais de quinze caixas", diz Rafael. “Nosso objetivo é, ao longo do tempo, proporcionar descontos e benefícios bastante expressivos para os clientes assíduos”, conclui.

Já de início, o Cube das Cápsulas está comercializando grifes referência no mercado, como Suplicy e Octávio Café, assim como outras que até então não estavam disponíveis em canais de varejo, como lojas, supermercados ou empórios. A esta última categoria pertencem as cápsulas da Agrocoop (Cooperativa Central Agroindustrial do Espírito Santo), Nonna Cella, Café do Moço, Coração da Terra e o recém lançado Café Belfort Orgânico, marca do atleta Vitor Belfort.  

As cápsulas da Agrocoop (R$ 15,90 a caixa com 10 unidades) são produzidas a partir da união entre as cooperativas Coocafé e Cooabriel e são fruto do melhor café capixaba (100% Arábica), resultando em uma bebida frutada e floral, de excelente qualidade.

Por sua vez, as monodoses da Nonna Cella (R$ 14,90, a caixa com 10 unidades) pertencem ao grupo Café Aroma, que atua no mercado de cafés gourmet há mais de dez anos, sendo que seus grãos são cultivados em Garça, interior de São Paulo.  Já as cápsulas do Café do Moço (R$ 18,90, a caixa com 10 unidades) são de uma microtorrefação criada pelo barista Léo Moço, que produz blends exclusivos a partir de grãos selecionados em diferentes pontos do País, como Paraná, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo. Como destaque, a primeira safra de cápsulas de Léo Moço é proveniente de uma nova variedade de café, chamada de Aranãs, que levou cerca de trinta anos para ser desenvolvida. O resultado foi um café suave, encorpado e doce, com aroma floral.  Também fazem parte do mix, as cápsulas da Mitsuo Nakao, Espresso Blend, Madame
D'Orvilliers, Café do Centro, Astro Café, Dop, Café da Origem, Utam e Santa Monica.


Dados do setor: as cápsulas de café no Brasil

O mercado de café em cápsula está em franco crescimento no Brasil por causa da democratização das marcas que produzem monodoses, que pipocaram devido ao fim da patente da marca suíça que era detentora da tecnologia.

Apenas entre 2012 e 2013, houve um crescimento de 46,5% do produto (dados da consultoria Nielsen). Para a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), a estimativa de crescimento atingiu de 40% a 50% ao ano, sendo que a produção nacional está em 660 mil quilos.

Clube das Cápsulas - Loja online: www.clubedascapsulas.com.br

DIA MUNDIAL DO RIM ALERTA PARA A SAÚDE RENAL INFANTIL

O Dia Mundial do Rim, edição 2016, marcado para dia 10 de março, vem chamar atenção para a doença renal infantil. O tema “A Prevenção Renal começa na Infância”, tem o objetivo de incentivar e facilitar a educação, a detecção precoce e um estilo de vida saudável para combater o avanço de doenças evitáveis nos rins.

Para marcar essa data, a Fundação A Pró-Rim, referência nacional em tratamento de doenças e transplantes renais, vai realizar ações de prevenção em escolas, parques e locais de circulação de público infantil em cidades em que possui unidades de atendimento em Santa Catarina e Tocantins. No sábado, 12 de março, realizará uma campanha de conscientização dentro do Parque Beto Carrero, em Penha/ SC.

A Doença Renal Crônica ocorre devido a perda progressiva e irreversível das funções renais. Quando isso ocorre, o tratamento de diálise ou transplante é necessário. Se esse tratamento é pesado para um adulto que tem sua rotina totalmente comprometida -  devido às sessões de hemodiálise, que ocorrem 3 vezes por semana durante 4 horas a cada sessão, imagina para uma criança?

Causas das doenças renais na infância

As principais causas de insuficiência renal crônica na infância são as malformações congênitas do trato urinário associado a infecção urinária de repetição, doenças renais hereditárias (como doença de rins policísticos), nefrites (doenças inflamatórias nos rins), cistos renais, fatores genéticos. 

O nefropediatra Dr. Arthur Ricardo Wendhau-sen, alerta que os sinais da doença renal na infância são muito sutis e devem ser observados pelos pais. “Inchaço no corpo; vômitos frequentes; infecções urinárias de repetição; atraso no crescimento e desenvolvimento; problemas ósseos; anemias de difícil tratamento e hipertensão arterial são alguns dos sintomas que indicam aos pais a necessidade urgente de uma avaliação renal ao seu filho”, alerta. A pequena Fabyola Nonato Pinto Araújo, é paciente da Pró-Rim e foi diagnosticada com síndrome nefrótica ainda bem pequena, quando tinha 2 anos. Já passou pelo tratamento renal conservador, precisou fazer um ano de hemodiálise e realizou no final de janeiro seu sonhado transplante renal.

Mateus Eccel, hoje com 15 anos, também convive com a doença desde muito pequeno. “A minha mãe descobriu que eu nasceria com problema nos rins quando eu ainda estava na barriga dela”, conta. Josiany identificou no ultrassom a má formação nos rins do seu filho. “Quando ele nasceu, logo comecei o acompanhamento com nefrologista”, relata.  Tratou desde criança com Dr Artur e hoje é transplantado renal. Com 10 anos, Mateus recebeu da mãe a doação do rim.

Prevenção da Doença Renal desde a infância

Uma forma importante de prevenir danos aos rins das crianças é ficar atento à infecção urinária recorrente.  Dr. Artur afirma que existe uma pré-disposição em algumas crianças a apresentarem infecção urinária, especialmente em crianças em que durante o pré-natal, identificou-se a malformação no trato urinário. “Sintomas como febre persistente, diminuição no volume urinário, irritabilidade, perda de peso, dificuldade de ganhar peso são sinais que devem chamar atenção dos pais, pois a criança pode apresentar algum tipo de complicação da doença diagnosticada previamente”, destaca o especialista.  “Muitas vezes os pais pensam que uma febre é devido a alguma dor do ouvido ou outras causas e não se atentam de que pode ser um problema mais grave ligada à infecção urinária que pode causar dano aos rins de seus filhos”, reforça.

Hábitos de vida saudáveis desde a infância também previnem a doença renal. Esse será outro aspecto abordado na campanha do Dia Mundial do Rim de 2016. De acordo com a Sociedade Brasileira de Nefrologia atualmente existem cerca de 110 mil pessoas fazem tratamento renal no Brasil e cerca de 10% da população mundial sofre com algum tipo de doença renal. 

Como reduzir a alta incidência dessa epidemia, considerada silenciosa?

De acordo com o Presidente da Fundação Pró-Rim, Dr. Marcos Alexandre Vieira, a prevenção e a mudança de hábitos da população são fundamentais para esse quadro. Começar desde a infância é a melhor forma.

Cerca de 30% das pessoas que precisam fazer hemodiálise eram diabéticas e 40% perderam a função renal devido a pressão alta não controlada.  “Atitudes saudáveis que podem ser aprendidas na infância impedem positivamente o aumento da incidência de diabéticos, hipertensos e doentes renais no futuro”, relata Dr. Arthur, que dá algumas dicas importantes de prevenção:

- Buscar hábitos de alimentação saudável, evitando a obesidade infantil;
- Controlar o consumo excessivo do sódio, muito presente nos salgadinhos, sucos de caixinha e demais produtos industrializados;
- Estimular a prática de atividade física;
- Controlar o diabetes;
- Estimular a criança a consumir água;
- Aferição da pressão arterial nas consultas de rotina nas crianças a partir de 3 anos de idade.

Mais orientações sobre a prevenção da doença renal desde a infância e a programação da Campanha do Dia Mundial do Rim realizada pela Pró-Rim estão no site www.diamundialdorim.com.br

IQA lista cuidados para dirigir com segurança em dias de chuva

Motorista deve ter atenção redobrada para evitar acidentes

Baixa visibilidade e pista escorregadia são alguns motivos para o motorista redobrar a atenção nos dias chuvosos, pois é quando aumenta o número de acidentes de trânsito. O IQA – Instituto da Qualidade Automotiva recomenda cuidados básicos para uma direção mais segura sob a chuva.

Verificar os itens de segurança é a primeira orientação do Instituto. “Os pneus devem estar dentro do limite máximo de desgaste. Pneus ‘carecas’ reduzem a aderência e facilitam a derrapagem”, alerta Sérgio Fabiano, engenheiro e gerente de Serviços Automotivos do IQA. Limpadores de para-brisa, freios, lanternas e faróis também devem apresentar boas condições.

Ao dirigir sob a chuva, a recomendação é sempre manter uma distância maior do veículo da frente, utilizar faróis baixos (facilitam a visualização do veículo por outros motoristas) e reduzir a velocidade. “Quanto maior a velocidade, maior o risco de acontecer a aquaplanagem, quando o carro desliza sobre uma lâmina de água”, explica.

Em caso de chuva muito forte ou granizo, o motorista não pode parar na pista em hipótese alguma porque há risco de colisões. “O correto é sempre parar em locais seguros como postos de combustível ou até no acostamento e sinalizar com as luzes e o pisca alerta”, diz.

Locais alagados ou inundados devem ser evitados porque podem esconder obstáculos e armadilhas. A recomendação é desviar ou esperar a água baixar. Se ainda houver alagamento em vias que estão próximas a córregos ou rios, o risco é maior porque o carro também pode ser arrastado.

Caso o condutor observe que a altura da água não ultrapassa a metade das rodas e decida atravessar, o Instituto recomenda engatar a primeira marcha e manter uma aceleração baixa e constante. “Não troque de marcha e só atravesse pequenas distâncias. Prefira ainda o centro da via, onde geralmente está o ponto mais alto”, orienta o gerente de Serviços Automotivos do IQA.