Combata a Dengue com Poderosos Aliados: Descubra os Alimentos que Fortalecem seu Corpo

A preocupação com a alimentação durante a dengue é essencial para fortalecer o corpo na batalha contra a infecção. A nutricionista do Instituto do Bem-Estar, Giulliano Esperança, enfatiza a importância de escolher os alimentos certos para apoiar o sistema imunológico durante esse período desafiador.

Com mais de 1,5 milhão de casos de dengue registrados no Brasil e 391 mortes confirmadas, é crucial adotar medidas que possam auxiliar na recuperação e fortalecimento do organismo. Embora não exista um tratamento específico para a dengue, o repouso, a hidratação adequada e uma dieta balanceada podem fazer toda a diferença.

Segundo Cris Ribas Esperança, certos nutrientes desempenham um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico e na resposta do corpo às infecções virais, como é o caso da dengue. Entre esses nutrientes essenciais estão a vitamina C, vitamina D e zinco. A vitamina C, presente em alimentos como caju, goiaba, laranja e morango, estimula a produção de células brancas do sangue, essenciais na defesa contra o vírus da dengue. Já a vitamina D, encontrada em alimentos como gema de ovo e salmão, acelera a recuperação após infecções agudas, enquanto o zinco, presente em alimentos como frango e feijão, atua como um poderoso anti-inflamatório, ajudando a combater as inflamações causadas pela infecção viral.

Além dos alimentos ricos nessas vitaminas e minerais, Cris destaca a importância dos alimentos ricos em Beta Glucona, ( Estudos mostram que ela desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico, estimulando a atividade de célilas do sistema imune, como macrófagos, células naturais killer (NK) e células dendríticas, ajudando a melhorar a resposta imunológica do organismo), folhas verdes escuras, como espinafre e couve, que são fontes de vitaminas e minerais essenciais para o sistema imunológico, incluindo a vitamina K, importante para casos mais graves de dengue. A água de coco também é destacada como uma aliada crucial na hidratação durante o tratamento da dengue, devido à sua riqueza em eletrólitos e minerais, que ajudam a prevenir a desidratação causada pela febre e vômitos.

Outros ingredientes que merecem atenção durante o tratamento da dengue são a cúrcuma (açafrão-da-terra) e o gengibre. A cúrcuma regula a imunidade de acordo com as necessidades do corpo, enquanto o gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxiliando na redução da inflamação causada pela infecção viral e estimulando o sistema imunológico.

É importante também evitar certos alimentos durante o tratamento da dengue, especialmente os ultraprocessados, como bolachas, salgadinhos, refrigerantes e doces, que podem aumentar a inflamação do corpo. Além disso, é necessário informar ao médico sobre qualquer suplemento alimentar em uso, pois alguns podem inibir a agregação das plaquetas, o que pode ser preocupante durante o período de redução da contagem plaquetária característica da dengue.

As plaquetas desempenham um papel crucial na coagulação sanguínea, reduzindo o risco de hemorragias. Durante uma infecção viral como a dengue, a produção de plaquetas pode ser reduzida, aumentando o risco de manifestações hemorrágicas. Portanto, é fundamental prestar atenção aos sinais de baixa contagem de plaquetas, como sangramento nasal, gengival e manchas vermelhas na pele, e buscar orientação médica caso necessário.

Em suma, uma alimentação balanceada e rica em nutrientes pode desempenhar um papel crucial no fortalecimento do sistema imunológico durante o tratamento da dengue, ajudando o corpo a se recuperar e a combater a infecção de forma mais eficaz. Finaliza Cris Ribas Esperança.  

Cris Ribas Esperança - Nutricionista Funcional. Além da formação é pós graduada em Gastronomia Funcional e especializada em Nutrição Comportamental e Low Carb. Sócia proprietária do Instituto do Bem-Estar Giulliano Esperança, onde divide seus compromissos junto a carreira de nutricionista.