Entenda como
utilizar o produto para aproveitar todos os benefícios nutricionais
Popularmente conhecido por ajudar em dietas com
foco na perda de peso, o óleo de coco traz muitas vantagens para a saúde que
vão além do emagrecimento. Regulação do intestino e sensação de saciedade são
alguns dos benefícios para o organismo.
“Porém, apesar dos benefícios, é importante que o
alimento seja consumido com cuidado e faça parte de uma alimentação balanceada.
Além disso, o óleo de coco extravirgem é o mais recomendado para a ingestão por
ser o tipo que mais conserva seus nutrientes”, alerta Jessica Santos, nutricionista
da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis.
Confira abaixo outras vantagens do óleo de coco
para a saúde:
Fortalece a imunidade: o ácido láurico e cáprico presentes no alimento ajudam a regular o
sistema imunológico, responsável pela defesa do organismo. “Por isso, o óleo de
coco pode ser um aliado contra gripes e resfriados”, explica.
Regula o intestino: a boa gordura do óleo ajuda na digestão da comida e no trânsito intestinal,
evitando a prisão de ventre e fazendo com que o organismo absorva melhor os
nutrientes.
Ajuda no emagrecimento: a especialista explica que na verdade o alimento é capaz de produzir uma
sensação de saciedade no organismo, além de acelerar o metabolismo, fatores que
podem auxiliar na perda de peso. Mas, é importante incluir o alimento em uma
dieta balanceada e nutritiva, sempre sob orientação de um nutricionista se o
objetivo for emagrecer.
Controle do colesterol: óleo de coco pode contribuir para o aumento do colesterol bom, chamado
de HDL. “Porém, pessoas que já possuem o nível de colesterol alto devem evitar
seu uso porque o alimento também é rico em gorduras saturadas, que em excesso e
a longo prazo elevam as chances de desenvolver doenças cardiovasculares”,
argumenta.
A nutricionista da Superbom ainda aponta que o óleo de coco é muito versátil na cozinha e pode ser
utilizado em receitas de pratos salgados ou doces. Assim como existem alimentos
prontos que levam óleo de coco em sua composição, por isso são mais nutritivos
do que outros.
Superbom
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