Atenção aos botijões de gás - dicas para cozinhar em segurança nessa Páscoa

Com a chegada da Páscoa e o aumento dos preços nos supermercados, que bateram cerca de 15% segundo a Associação Paulista de Supermercados, a produção de ovos de caseiros consequentemente aumentou. Além disso, é comum nesta época reunir as famílias e amigos para almoços e jantares em comemoração à data, deixando a cozinha mais movimentada. Para cozinhar em segurança, é importante estar atento principalmente com os botijões de gás, que inclusive, foram motivos de acidentes nas últimas semanas. Segundo o Corpo de Bombeiros, apenas no estado, foram registrados mais de 5 mil casos de acidentes por decorrência de vazamento de gás GLP, em 2015 – um crescimento de cerca de 11% em relação ao ano de 2014. É importante frisar que a maioria destes acidentes é evitável quando há um manuseio correto dos botijões e a manutenção do mesmo.

Sendo assim, a Copagaz, uma das principais distribuidoras de GLP (gás de cozinha) do país, preparou cinco dicas de segurança para sua residência, trata-se de uma sugestão de pauta de prestação de serviço:


1. Fique atento ao cheiro de gás: Isso pode ser um sinal de vazamento do botijão. Neste caso, para evitar acidentes, não acione equipamentos elétricos, como interruptores e ventiladores. Ventile o ambiente de forma natural, abrindo portas e janelas, para dispersar o gás. Além disso, acione imediatamente a assistência técnica da distribuidora de GLP estampada no corpo do botijão e o Corpo de Bombeiros, se necessário;


2. Faça a instalação correta do botijão: não utilize o botijão em posição horizontal e na hora da instalação não passe a mangueira por trás do fogão, pois corre-se o risco de a mesma derreter e provocar um vazamento. Outra dica importante é ficar atento aos prazos de validade da mangueira e da válvula, sinalizados em ambos os produtos.


3. Compre seu botijão em locais confiáveis: evite comprar botijões em locais informais ou clandestinos, como pequenos mercados ou até mesmo em calçada. A venda de um recipiente com valor muito abaixo do mercado é outro alerta de que o botijão pode não ser de procedência confiável;


4. Atente-se a validade do produto: assim como qualquer produto, o botijão de gás também tem prazo de validade. A cada dez anos, ele deve passar por testes rigorosos para verificar se continua em condições de permanecer no mercado. Caso não, o botijão é sucateado e substituído por um novo. Ao consumidor, cabe ficar atento e verificar se o mesmo está em boas condições - botijões amassados ou enferrujados devem ser evitados;


5. Armazene em local adequado: não coloque o botijão em lugares fechados, como armários de cozinha. O ideal é que eles sejam armazenados do lado de foram da cozinha, em local arejado, coberto e protegido de chuvas. Além disso, coloque o produto a uma distância mínima de 1,50m de tomadas, interruptores, instalações elétricas, ralos ou grelhas de escoamento de água.