Maior programa socioambiental da América Latina, Tampinha Legal destaca a importância de separar tampinhas plásticas por cores

Fazer a separação por cores na hora da doação agiliza o trabalho dos voluntários e aumenta o valor agregado do material

 

As entidades assistenciais cadastradas no programa recebem na íntegra todos recursos financeiros obtidos com a venda das tampinhas plástica para a indústria. Por isso, as doações serão ainda mais essenciais para a retomada das atividades dessas entidades assistenciais, de acordo com a coordenadora do Instituto SustenPlást, Simara Souza.

“Agora, mais do que nunca, é necessária a mobilização de todos. E se puder, entregue-as separadas por cores. Isto agilizará o trabalho voluntário que, por conta da proibição de aglomerações, impede a organização dos mutirões para separação de tampinhas. Então, separe um cantinho em sua casa ou faça um coletor caseiro a partir de garrafas de 5L de água para seu condomínio e siga juntando as tampinhas plásticas”, afirma.

Separar as tampinhas plásticas por cores é fundamental, pois aumenta o valor agregado do material na hora da venda, gerando mais recursos financeiros para as entidades assistenciais beneficiadas pelo programa.

Simara também explica que “o Tampinha Legal proporciona sustentabilidade econômica, social e ambiental através da simples atitude de coletar tampas plásticas, caracterizando o processo de Economia Circular".

Veja como as tampinhas devem ser separadas:

● Verde: qualquer tonalidade (independente da intensidade de cor: escura ou clara)

● Azul: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Amarelo: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Laranja: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Vermelho: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Rosa: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Roxo: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Branca

● Cristal (transparente)

● Pretas, marrom, cinza, dourada, prateada: apenas estas cores são entregues juntas, portanto não precisam ser separadas

O Tampinha Legal

O Tampinha Legal é uma iniciativa do Instituto SustenPlást, buscando a melhor valorização de mercado para o material plástico. Recentemente, lançou as ações Copinho Legal e Canudinho Legal que, seguindo o modelo do Tampinha Legal, destinam 100% dos recursos obtidos com a venda destes materiais para as entidades assistenciais participantes do programa. Em Porto Alegre, o Tampinha Legal conta com o apoio estratégico da Fundação Gaúcha dos Bancos Sociais da FIERGS.

Já são mais de R$ 855 mil destinados para as 263 entidades assistenciais participantes do programa e cerca de 458 toneladas de tampinhas plásticas que retornaram para a indústria, caracterizando o modelo de Economia Circular. O Tampinha Legal atua em Alagoas, Pernambuco, Goiás, São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal. Além do site - tampinhalegal.com.br, também é possível acompanhar o trabalho do programa por redes sociais, como YouTube e Facebook, e pelo aplicativo Tampinha Legal, onde é possível acompanhar onde estão os pontos de coleta mais próximos e as quantidades coletadas, além do valor que será distribuído às entidades assistenciais. O aplicativo também serve como uma base de dados bastante precisa, pois nele é possível ver, com divisão por estados, os volumes de coletas de tampinhas.

Maior programa socioambiental da América Latina, Tampinha Legal destaca a importância de separar tampinhas plásticas por cores

 Fazer a separação por cores na hora da doação agiliza o trabalho dos voluntários e aumenta o valor agregado do material.

 

As entidades assistenciais cadastradas no programa recebem na íntegra todos recursos financeiros obtidos com a venda das tampinhas plástica para a indústria. Por isso, as doações serão ainda mais essenciais para a retomada das atividades dessas entidades assistenciais, de acordo com a coordenadora do Instituto SustenPlást, Simara Souza.

“Agora, mais do que nunca, é necessária a mobilização de todos. E se puder, entregue-as separadas por cores. Isto agilizará o trabalho voluntário que, por conta da proibição de aglomerações, impede a organização dos mutirões para separação de tampinhas. Então, separe um cantinho em sua casa ou faça um coletor caseiro a partir de garrafas de 5L de água para seu condomínio e siga juntando as tampinhas plásticas”, afirma.

Separar as tampinhas plásticas por cores é fundamental, pois aumenta o valor agregado do material na hora da venda, gerando mais recursos financeiros para as entidades assistenciais beneficiadas pelo programa.

Simara também explica que “o Tampinha Legal proporciona sustentabilidade econômica, social e ambiental através da simples atitude de coletar tampas plásticas, caracterizando o processo de Economia Circular".

Veja como as tampinhas devem ser separadas:

● Verde: qualquer tonalidade (independente da intensidade de cor: escura ou clara)

● Azul: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Amarelo: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Laranja: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Vermelho: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Rosa: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Roxo: qualquer tonalidade (independente da intensidade da cor: escura ou clara)

● Branca

● Cristal (transparente)

● Pretas, marrom, cinza, dourada, prateada: apenas estas cores são entregues juntas, portanto não precisam ser separadas

O Tampinha Legal

O Tampinha Legal é uma iniciativa do Instituto SustenPlást, buscando a melhor valorização de mercado para o material plástico. Recentemente, lançou as ações Copinho Legal e Canudinho Legal que, seguindo o modelo do Tampinha Legal, destinam 100% dos recursos obtidos com a venda destes materiais para as entidades assistenciais participantes do programa. Em Porto Alegre, o Tampinha Legal conta com o apoio estratégico da Fundação Gaúcha dos Bancos Sociais da FIERGS.

Já são mais de R$ 855 mil destinados para as 263 entidades assistenciais participantes do programa e cerca de 458 toneladas de tampinhas plásticas que retornaram para a indústria, caracterizando o modelo de Economia Circular. O Tampinha Legal atua em Alagoas, Pernambuco, Goiás, São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal. Além do site - tampinhalegal.com.br, também é possível acompanhar o trabalho do programa por redes sociais, como YouTube e Facebook, e pelo aplicativo Tampinha Legal, onde é possível acompanhar onde estão os pontos de coleta mais próximos e as quantidades coletadas, além do valor que será distribuído às entidades assistenciais. O aplicativo também serve como uma base de dados bastante precisa, pois nele é possível ver, com divisão por estados, os volumes de coletas de tampinhas.

Mais de 420 mil reais já foram destinados para Entidades assistenciais com a venda de tampinhas plásticas para a reciclagem

O montante é resultado da dedicação das entidades assistenciais e a sociedade no recolhimento do material

A cada dia que passa mais entidades assistenciais se engajam no recolhimento de tampinhas e canudinhos plásticos. Dentre as que estão cadastradas junto ao Tampinha Legal, têm as que se destacam no estado pela quantidade de material recolhido e, consequentemente, o valor arrecadado, como o Educandário São João Batista. Ao todo, mais de 420 mil reais já foram entregues para entidades assistenciais incrementar seus orçamentos.

Entre algumas razões citadas pela coordenadora do Tampinha Legal, Simara Souza, está o engajamento das pessoas em colaborar com as entidades assistenciais. “Todas as tampinhas plásticas são separadas por cor através de mãos humanas. Isso significa que estamos mobilizando verdadeiros exércitos de voluntários em prol do lúdico e da transformação. O Tampinha Legal tem caráter educativo, buscando a conscientização da sociedade quanto a importância de destinar o material plástico adequadamente, seja através do reaproveitamento ou da reciclagem” afirma.

O Educandário São João Batista é o líder no ranking e já entregou quase 40 mil quilos de tampinhas plásticas para reciclagem. Montante que foi revertido em mais de R$ 70 mil reais destinados para incrementar seu orçamento. Entre as entidades assistenciais que mais arrecadam também está o Centro de Reabilitação de Porto Alegre – CEREPAL, com mais de R$ 40 mil reais arrecadados com a venda dos materiais recolhidos, a Liga Feminina de Combate ao Câncer de Tramandaí; a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais - APAE de Sapucaia do Sul; O Instituto da Mama do Rio Grande do Sul - IMAMA de Porto Alegre e a Associação Comunitária Participativa - ACOMPAR também de Porto Alegre.

O Tampinha Legal

O Tampinha Legal é iniciativa do Instituto SustenPlást, buscando a melhor valorização de mercado para o material. Os valores obtidos são destinados integralmente para as entidades assistenciais. Recentemente, lançou as ações Copinho Legal e Canudinho Legal, que, seguindo o modelo do Tampinha Legal, destinarão os recursos obtidos com a venda dos copos e canudos plásticos para as entidades assistenciais cadastradas no programa. Além do site, também é possível acompanhar o trabalho do Tampinha Legal por redes sociais, como YouTube e Facebook.

Explosão de casos de dengue evidencia papel do cloro na prevenção da doença

Usar uma tampinha de água sanitária misturada com um litro de água podefazer toda a diferença na contenção da doença, diz especialista do mercado

 

O contágio por dengue, somente nas cinco primeiras semanas de 2024, está até quatro vezes maior do que no mesmo período do ano passado. Foram confirmadas 40 mortes e calculam-se quase 370 mil casos de transmissão da doença a serem averiguados. Minas Gerais decretou emergência, com o objetivo de facilitar o enfrentamento da dengue, bem como os estados de Goiás, Acre e o Distrito Federal. A cidade do Rio de Janeiro também tomou a mesma providência às vésperas de receber milhares de turistas para o Carnaval.

 

Em recente pronunciamento, a Ministra da Saúde Nísia Trindade enfatizou que o combate ao mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue, exige cuidados fundamentais no dia a dia, como tampar as caixas d’água, descartar o lixo corretamente, manter as vasilhas de água dos animais sempre limpas, guardar garrafas e pneus em locais cobertos e retirar água acumulada dos vasos e plantas. Também é importante manter lixeiras bem tampadas, ralos limpos, e usar lonas esticadas para cobrir materiais de construção e assim evitar o acúmulo de água.

 

De acordo com João César de Freitas, diretor comercial da Katrium Indústrias Químicas, fornecedora de cloro para o tratamento de água do Estado do Rio de Janeiro, o uso da água sanitária é fundamental na prevenção de doenças que se intensificam com as chuvas de verão, principalmente em comunidades com alta densidade populacional – em que um único mosquito pode fazer várias vítimas.

 

“A base da água sanitária é o hipoclorito de sódio, empregado tanto na desinfecção de ambientes, como na potabilização da água, no tratamento de piscinas, efluentes industriais etc.”, diz Freitas. “Além de ajudar a prevenir a população contra as doenças provocadas pelo Aedes aegypti, o uso de água sanitária também previne a leptospirose – doença transmitida a partir da exposição direta ou indireta à urina de animais, especialmente de ratos. Quando ocorrem enchentes, pessoas e animais estão muito mais expostos a esse tipo de contaminação”.

 

Segundo o executivo, misturar uma tampinha de água sanitária em um litro de água deveria ser o principal recurso na limpeza de cozinhas e banheiros, na rega de plantas (já que nessa proporção é inofensiva ao meio ambiente), bancadas, mesas de bar etc. “A população se acostumou a reforçar a limpeza da casa com água sanitária durante a fase crítica da Covid-19. Mas esse hábito deve ser permanente, já que é tão importante manter a higiene dos lares, escolas, clubes, instituições de saúde e todo negócio voltado para o atendimento público”.

 

Fonte:

João César de Freitas - diretor comercial da Katrium

 

Saiba como economizar combustível cuidando dos pneus

Fatores como a calibragem correta, alinhamento e balanceamento em dia fazem a diferença na hora de encher o tanque

 

A prática de oferecer uma direção eficiente e segura a seus clientes sempre foram pilares do atendimento das lojas da rede DPaschoal. Reforçando essa premissa, a empresa, através de seus especialistas, preparou importantes dicas para que o motorista possa aumentar a vida útil dos pneus e, principalmente, economizar combustível.

A primeira das dicas envolve a calibragem correta dos pneus e de acordo com a indicação do manual do proprietário. Ao rodar com a pressão correta dos pneus, a superfície de contato com o solo passa a ser uniforme, contribuindo assim para um menor atrito e esforço, onde a relação de transmissão para o deslocamento do veículo passa a ser menor, colaborando com o consumo de combustível. 

Por isso, o motorista deve verificar regularmente a calibragem dos pneus e não rodar fora das especificações. Portanto, a fim de garantir o desgaste uniforme dos pneus e a economia de combustível, é importante fazer a calibragem dos pneus periodicamente (a cada 15 dias), preferencialmente no período da manhã e com os pneus frios, e conforme as especificações do fabricante. 

Estas especificações (pressão de calibragem e peso a ser transportado) podem ser encontradas na placa de identificação colada na parte interna da tampa do combustível, na coluna da porta do motorista, ou ainda nos manuais do proprietário.

Além das verificações periódicas da pressão em todos os pneus, é necessário que o bico, válvula e tampinha estejam em perfeitas condições. Portanto, se houver sinais de ressecamento ou trinca na borracha do bico, componente torto ou amassado, ou bico sem a tampinha de proteção, as válvulas devem ser substituídas.

“Outro ponto que influencia no maior desgaste de pneus, e no aumento do consumo de combustível, é o desalinhamento da direção. Quando o veículo não está devidamente alinhado, ocorre o desgaste irregular dos pneus ocasionando desconforto ao dirigir, promovendo o arraste (pneus ‘cantando em curvas’) e aumentando o consumo de combustível”, explica Emerson Salles, responsável pela Engenharia da DPaschoal.

Seguindo a mesma premissa do alinhamento, o balanceamento também é fundamental para a eficiência do conjunto de rodagem (rodas, pneus e bicos/válvulas). Rodas não balanceadas contribuem para uma distribuição incorreta das cargas nos rolamentos e no sistema de suspensão. “Toda vez que é feito um rodízio ou a aquisição de pneus novos, é recomendado a verificação do alinhamento e do balanceamento, e a correção do sistema, caso diagnosticado desvios em relação ao especificado. Vale pensar que o veículo está recebendo um novo item e que este deve estar ajustado à estrutura como um todo”, explica Emerson.

Por fim, a maneira de condução também é muito importante para a durabilidade dos pneus e para um consumo de combustível adequado e eficiente. Ao evitar obstáculos, buracos e freadas bruscas, apoiar os pneus nos meios-fios, o motorista preserva a estrutura do pneu, poupando o sistema de possíveis avarias. Por isso, é importante a prática da utilização da direção defensiva e de cuidados no dia a dia.

A DPaschoal, possui 123 lojas instaladas em oito estados do Território Nacional, onde além de oferecer uma linha completa de pneus, também disponibiliza, como diferencial, a revisão de segurança gratuita a seus clientes, o que certamente vai ajudar a diagnosticar possíveis problemas no sistema de suspensão dos veículos.

 

 

DPaschoal

https://www.dpaschoal.com.br 

 

 

Mulheres com câncer de mama têm risco de desenvolver formas graves da dengue

 

De acordo com a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM), a baixa imunidade decorrente de quimioterapia e radioterapia pode agravar a infecção pela doença

 

Com cerca de 1 milhão de casos de dengue nos dois primeiros meses do ano, mais da metade do total registrado em 2023, e com a perspectiva de crescimento em março e abril, o Ministério da Saúde estima em 4,2 milhões os diagnósticos da doença em 2024. Diante deste panorama, a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM) alerta para a infecção em mulheres com câncer de mama. “Nestas pacientes, a imunidade tende a ser mais baixa e configura fator de risco para o desenvolvimento das formas mais graves da dengue, principalmente entre as que estão em tratamento oncológico”, afirma o mastologista André Mattar, tesoureiro adjunto e membro do Departamento de Tratamento Sistêmico da SBM.

“Nós temos hoje uma epidemia de dengue no Brasil”, afirma Mattar. “Mas para a SBM, a possibilidade de infecção da doença em mulheres com câncer de mama é motivo de grande preocupação.” Nestas pacientes, o tratamento da dengue, segundo o mastologista, é basicamente direcionado aos sintomas, com melhora da dor, hidratação adequada via oral e mesmo aplicação de soro. “No entanto, há uma atenção redobrada com o grupo que se submete à quimio e à radioterapia”, diz.

Nos dois procedimentos prescritos para o tratamento de câncer de mama, o organismo se ressente com a baixa imunidade. “Nestes casos, o quadro de dengue pode ser mais grave e, eventualmente, temos mesmo que suspender as medidas contra o câncer, algo que não apenas atrasa o tratamento, mas compromete a saúde geral da paciente”, destaca.

Eventualmente, a quimioterapia ataca o fígado da paciente com câncer de mama. “A dengue também tem potencial para afetar as células do órgão e provocar lesões. Os efeitos que advêm da combinação das duas doenças podem ser severos”, alerta o especialista da SBM.

Por conter o vírus vivo atenuado, a vacina da dengue é contra-indicada para pessoas imunossuprimidas. “E aqui nós incluímos as pacientes com câncer de mama”, afirma. “Mesmo para o grupo de mulheres que se submete somente à radioterapia, a vacina não é recomendada”, completa. Segundo Mattar, mulheres que passam por quimio ou radioterapia devem esperar seis meses após o tratamento para se vacinarem.

O vírus da dengue é transmitido pela picada da fêmea do mosquito Aedes aegypti. Atualmente, há quatro sorotipos diferentes circulando no Brasil. De acordo com o Ministério da Saúde, todas as faixas etárias são igualmente suscetíveis à doença. No entanto, idosos, pessoas com doenças crônicas e mulheres diagnosticadas com câncer de mama têm maior risco de evolução para casos graves da dengue.

Na chamada dengue clássica, os sintomas mais comuns são febre súbita, entre 39oC e 40oC, dores de cabeça, no corpo, nas articulações e atrás dos olhos. “Estas dores não melhoram e é essencial que a pessoa procure ajuda médica quanto antes”, afirma Mattar.

Nos casos de dengue grave, também conhecida como dengue hemorrágica, há queda acentuada da pressão arterial seguida de insuficiência circulatória severa, que pode levar à falência de múltiplos órgãos e ate à morte.

Como forma de evitar a dengue, o especialista da SBM recomenda a prevenção. Segundo o Ministério da Saúde, 74% das larvas do mosquito Aedes aegypti são encontradas próximas às residências e no entorno das casas. “Como se reproduzem em qualquer reservatório sem proteção com água limpa, desde uma simples tampinha de garrafa a uma piscina sem cloro, é importante manter a limpeza de quintais e terrenos, não se descuidando nem mesmo dos vasos de plantas.”

O uso de repelente, especialmente no final da tarde, quando há maior circulação do mosquito, também é indicado pelo especialista. “Deve-se observar a frequência recomendada para as aplicações e utilizar produtos com pelo menos 20% de icaridina”, diz. Este princípio ativo é eficaz contra mosquitos provenientes de climas úmidos e tropicais.

“Nunca é demais ressaltar que a infecção por dengue entre pessoas saudáveis já é extremamente preocupante. Mas em mulheres com câncer de mama, a doença deve ter a prevenção elevada ao máximo de rigor”, finaliza André Mattar.

 

BIENAL DO LIXO abre no dia 26 de maio em São Paulo

 

Evento acontece de 26/05 a 05/06, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo e reunirá exposição de artes produzidas com material de descarte, mostra de cinema e painéis de diálogos, entre outras atividades.

A Bienal do Lixo de São Paulo é um projeto cultural que tem a arte como meio de dialogar as relações do homem com o meio ambiente. O evento acontecerá de 26/05 a 05/06, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, reunindo obras de arte feitas a partir de material de descarte, intervenções artísticas, oficinas, mostra de cinema, palestras e painéis sobre o tema, sendo o projeto totalmente gratuito e acessível para pessoas com deficiências.

Inspirada em uma corrente artística mundial inovadora que foi impulsionada pelos problemas ambientais da atualidade, a Bienal do Lixo não se limita apenas em incluir o meio ambiente em suas criações, mas o converte na própria obra para promover a conscientização sobre a preservação do planeta. O evento é um projeto realizado pela Secretaria Especial de Cultura do Ministério do Turismo juntamente com as agências culturais La Mela e Usina, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.

A Bienal do Lixo ocupará uma área de 3 mil m2 no Parque Villa-Lobos, onde serão instaladas obras de artistas que têm o material de descarte como base para seu trabalho criativo e cujas obras são exemplos de transformação. Nesta área também serão montados seis domos de 78 m2 cada, onde serão exploradas todas as vertentes sobre o tema.

Dentre os artistas escolhidos para apresentar obras sobre o tema estão Bordalo II, Ca Cau, Jota Azevedo, Carmem Seibert, Jorge Solyano, Rafael Zaca, Valter Nu, Leo Piló, Afonso Campos, Ubiratan Fernandes e Luê Andradde. 

Outras atividades, como oficinas artísticas e painéis de diálogos nos quais empresas e organizações apresentarão ao público como elas vêm investindo em novos processos e modelos de negócios sustentáveis para reduzir o impacto ambiental, também fazem parte da programação. 

Além disso, uma Mostra de Cinema exibirá filmes sobre arte, meio ambiente e sustentabilidade, que acontecerá na biblioteca do parque. 

Os Painéis de Diálogos abordarão temas como logística reversa, economia circular, consumo consciente, educação ambiental, energias renováveis, gestão de resíduos e outros assuntos que possam colaborar com os rumos da política ambiental no país tendo sempre a arte como fio condutor, com a participação de artistas, agentes culturais, autoridades, jornalistas, cientistas, empresas, profissionais da área e ambientalistas. 

Segundo Rita Reis, diretora-executiva da Bienal do Lixo, a proposta é promover, por meio da arte e da cultura, novos olhares e abordagens sobre os principais desafios para a preservação ambiental, ampliando os diálogos junto à sociedade e todos os setores: público, privado e instituições não governamentais envolvidos. “E compartilhar experiências e ações que já estão sendo implementadas com resultados positivos”, diz. 

Além do evento no parque, a Bienal do Lixo executará uma contrapartida social para a comunidade: um ciclo de oficinas e palestras de “Arte pela Consciência” em escolas públicas da capital paulista, para estudantes e professores. No total, serão 16 oficinas e 8 palestras, incluindo escolas de educação especial. É a arte como veículo de transformação social onde mais de 170 horas de transmissão de conteúdo e aprendizado beneficiará mais de 5 mil pessoas.

“Acreditamos que a arte tem o poder de impactar as pessoas, promover a reflexão e levar a uma transformação íntima, a mudanças de hábitos que, muitas vezes, nem são percebidas no dia a dia, mas que impactam diretamente no meio ambiente. É verdadeira a história de que se cada um fizer a sua parte, o mundo ficará melhor”, afirma Mário Farias, diretor de novos negócios da Bienal do Lixo.

 

13º Fórum Internacional de Resíduos Sólidos

Dentro da programação da Bienal do Lixo, será realizada a 13ª edição do FIRS Fórum Internacional de Resíduos Sólidos, que acontecerá pela primeira vez em São Paulo, de 01 a 03 de Junho, das 10h às 17h30, e se consolidará como um importante evento técnico-científico realizado no Brasil sobre temáticas relacionadas a resíduos sólidos. As discussões abrangem desde estudos acadêmicos até detalhes das visões governamentais e empresariais sobre o tema e ocorrerá dentro da biblioteca do parque.

Antigo Lixão Clandestino

O Parque Villa-Lobos, escolhido para sediar a Bienal do Lixo, é um exemplo de transformação e recuperação da paisagem urbana. A área de 732 mil m2 onde está instalado já foi um lixão clandestino, que recebia entulho, resíduos da construção civil, material dragado do Rio Pinheiros, restos de lixo do Ceagesp e de 80 famílias que ali residiam de forma bastante precária. O projeto de recuperação ambiental resultou na remoção de 500 mil m³ e movimentação de 2 milhões de m³ de entulho e terra para acerto das elevações existentes e o Parque foi inaugurado em 1994 depois de amplo projeto urbanístico. “O local para a Bienal do Lixo não poderia ser mais pertinente. Mostra que é possível transformar”, finaliza Rita Reis.

O projeto está sendo executado pelas agências La Mela e Usina, a partir de um projeto incentivado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura, da Secretaria Especial da Cultura, do Ministério do Turismo do Governo Federal, patrocinado e apresentado pelo Ministério do Turismo e Unilever juntamente com patrocínio da Tetra Pak, Valgroup, Irani Papel e Embalagem, Ibema, Klabin, Loga e Ecourbis. Apoio da Jovem Pan News, Tenda Atacado, e Papirus.

As principais entidades do setor também apoiam institucionalmente a Bienal do Lixo como Abeaço, Prolata, Abre, ABREE, Abren, Abrelpe, Abralatas, Limpa Brasil, Tampinha Legal, Ibá e Instituto Venturi, que coordena o Fórum Internacional de Resíduos Sólidos.

Ficha Técnica: 

Proponência e Coordenação do Projeto: La Mela

Viabilização: Agência Usina

Produção: Tudo Certo Produções

Gestão: Hardman Marketing Cultural (Grupo Prismma)

Fórum Internacional de Resíduos Sólidos: Instituto Venturini

Curadoria da Mostra de Cinema: All Records

Curadoria da Exposição de Artes: Rita Reis e Ca Cau

Patrocinadores: Unilever, Tetra Pak, Valgroup, Irani Papel e Embalagem, Ibema, Klabin, Loga e Ecourbis.

Apoios: Jovem Pan News, Tenda Atacado, Contemar e Papirus

Apoios Institucionais: Abeaço, Prolata, Abre, ABREE, Abren, Abrelpe e Abralatas, Tampinha Legal, Ibá e Limpa Brasil

Secretaria Especial de Cultura do Ministério do Turismo, Governo Federal, Pátria Amada Brasil.

 

SERVIÇO - BIENAL DO LIXO

Data/Horário: 26/05, das 17h30 às 22h

   27/05 a 05/06/22, das 10h às 18h

Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Av. Professor Fonseca Rodrigues, 2.001, Alto dos Pinheiros - São Paulo – SP
Site: www.bienaldolixo.com.br
Facebook/Instagram: /bienaldolixo

Dia mundial do Whisky

Conheça alguns dos drinks mais pedidos ao redor do mundo pelos apreciadores da bebida

O Dia Mundial do Whisky, uma das bebidas alcoólicas mais consumidas e cultuadas do mundo, é celebrado anualmente no terceiro sábado de maio. Neste dia, os apreciadores do tradicional destilado reúnem-se para apreciar o melhor da bebida. Em diversos países são realizados eventos destinados à degustação dos mais variados tipos de whisky. 

Em homenagem a essa data, que no ano de 2023  ocorrerá no dia 20 de maio, trouxemos  um pouco da história de marcas de grande relevância para os apreciadores da bebida no Brasil e no mundo, além de receitas de  drinks produzidos com alguns de seus rótulos para diversos tipos de ocasiões e paladares.  

 

Laphoaig 

A destilaria Laphroaig, localizada na ilha de Islay, é considerada uma das melhores produtoras de whisky pelo rótulo ser considerado único e memorável, com características distintas que resultam do seu processo diferenciado de envelhecimento. Seu whisky é produzido por meio de destilação em alambiques de cobre, com cevada maltada resultando em um  single malt, ou seja, um whisky 100% destilado de malte de uma única destilaria.

 A Laphroaig é uma das únicas destilarias a ainda fazer o processo de secagem da cevada maltada utilizando a turfa em sua propriedade, enquanto a maioria das destilarias adquire o malte pronto. Isso garante o sabor único dos seus whiskies. 

Depois de maturar em barris de ex-bourbon, a segunda maturação deste whisky ocorre em barris menores, de um quarto do tamanho tradicional, fazendo com que o destilado tenha contato mais intenso com a madeira. A Laphroaig foi uma das fornecedoras oficiais de whisky para a coroação do Rei Charles III, já que de acordo com a tradição, a coroação real deve ser realizada com whisky escocês de alta qualidade. 

 

Receita Drink Penicillin drink com Laphroaig

 

Ingredientes

• 1 pedaço(s) de gengibre
• 1 unidade(s) de limão siciliano
• 1 dose de whisky Laphroaig
• 3 colher(es) de sopa de mel

Preparo:

Corte um pedaço da casca do limão e reserve. Encha o copo que for servir o drink com gelo para ficar em uma boa temperatura. Corte duas rodelas de gengibre e coloque na coqueteleira. Adicione duas colheres de sopa de mel e, em seguida, o suco de ¾ do limão. Amasse bastante, adicione o gelo que estava no copo e o whiky. Chacoalhe por alguns minutos. Sirva no copo gelado com 1 colher de chá de mel, algumas gotinhas de limão e muito gelo. Por fim, amasse a casca do limão por cima para liberar os óleos e aromas.

 

Jim Beam 

Diferentemente dos outros whiskeys, os bourbons, além de serem produzidos nos Estados Unidos, são feitos a partir de uma mistura de grãos, no qual ao menos 51% é composto por milho, o que lhe confere um sabor mais adocicado comparado aos outros whiskies. Estes são envelhecidos em barris novos de carvalho carbonizado por no mínimo dois anos, sem aditivos ou conservantes. 

A Jim Beam é a marca de bourbons mais comercializada ao redor do mundo. Suas bebidas são produzidas por sete gerações da mesma família desde 1795. Fred Noe, o Master Distiller da 7ª Geração de Jim Beam manteve-se fiel à receita familiar que foi passada de geração em geração. 

O portfólio de produtos Jim Beam inclui Jim Beam Bourbon, Jim Beam Black, Jim Beam Double Oak, Jim Beam Devil's Cut e Jim Beam Rye, entre outros rótulos.

 

Receita JIM BEAM RYE PERFECT MANHATTAN

 

Ingredientes

• 60 ml de Jim Beam Rye
• 15 ml de vermute tinto
• 10 ml de vermute seco
• 2 dashs de Angostura
• coin de laranja (isso é uma tampinha da casca da laranja)

Objeto para misturar (mixing glass, bailarina etc.

 

Preparo

Juntar os ingredientes no mixing glass. Acrescentar gelo e mexer. Depois, passar o líquido sem o gelo para uma taça previamente gelada.

The House of Suntory 

Tendo sua origem no Japão, a The House of Suntory reflete tradição e costumes a partir das técnicas de produção de whiskies e destilados de luxo, feitos com alto padrão de qualidade. A dedicação do mestre artesão, a delicadeza e o extremo cuidado nos processos, como a escolha criteriosa de seus ingredientes e o design minimalista, mas rico em símbolos das garrafas, tornam os rótulos da Suntory alguns dos mais premiados do mundo.

Há um século, a Casa de Suntory foi construída a partir do sonho de um homem. Shinjiro Torii queria criar algo novo e especial. Tendo como pano de fundo a Era Meiji japonesa, um período de rápida modernização durante o qual o Japão abriu os olhos para o Ocidente em busca de inspiração, o jovem Shinjiro tornou-se um empreendedor, criador e realizador. Em 1923, inspirado pelas riquezas da natureza do Japão, ele escolheu a região de Yamazaki pela sua água macia, clima único e estações distintas – tudo o que contribuiria para o caráter japonês distinto dos whiskies Suntory.

Hoje, aos 100 anos, a marca é uma das principais fabricantes de destilados super premium, sendo uma das principais referências na produção de whisky. No Brasil, seu portfólio conta com The Chita, Hibiki, Hakushu Distiller's Reserve, Hakushu 12 anos, Yamazaki Distiller's Reserve e Yamazaki 12 anos - alguns desses rótulos premiados em diversas categorias.

 

Receita Highball com Whisky Suntory Chita 

 

Ingredientes:

 

• 45 ml de Chita;
• 2 lâminas de gengibre fresco;
• 1 dash de bitter de cacau 
•  Água mineral com gás gelada;
•  Muito Gelo 

 

 

Preparo:

Em um copo alto de Highbal (com cerca de 300ml), coloque Chita, as lâminas de gengibre e o dash bitter de cacau. Por último, complete com água mineral com gás gelada e gelo até o topo do copo.

 

Maker's Mark

Artesanato, tradição e elegância: o bourbon premium Maker's Mark é conhecido por sua rica herança e compromisso com as técnicas tradicionais de fabricação de bourbon. A marca que  produz bourbon artesanal há mais de 60 anos no Kentucky, enfatiza a qualidade e a atenção aos detalhes.  

 A garrafa que mantém seu lacre de cera vermelha até hoje, foi criada por Marjorie Samuels, esposa do fundador de Maker’s, e traz a qualidade premium de uma bebida elaborada com cuidado excepcional, usando apenas os melhores ingredientes e um meticuloso processo de envelhecimento. O resultado é um líquido suave e encorpado com um perfil de sabor distinto, perfeito para um momento de relaxamento.  

Versátil, Maker's Mark pode ser apreciado de várias maneiras: puro ou com gelo, ou para usar como base de deliciosos coquetéis. Para aqueles que gostam de experimentar mixologia, o bourbon é perfeito para explorar uma variedade de receitas e impressionar familiares e amigos, criando uma experiência memorável. 

 

Receita Drink GOLD RUSH 

 

Ingredientes:

• 2 doses de Maker's Mark Classic
•  3⁄4 dose de xarope de mel*
•  3⁄4 dose de suco de limão espremido na hora
• Xarope de mel: 2 doses de mel e 1 dose
• Água quente misturada para criar uma calda.

 

Preparo:

• Adicione Maker's Mark Classic, suco de limão e xarope de mel em uma coqueteleira cheia de gelo.

• Dê uma boa sacudida.

• Coe com gelo em um copo baixo.

• Decore com mel fresco e cascas de limão