VINHO DE MESA: MITOS, VERDADES E COMO APROVEITAR BEM!

Confira as dicas da marca Dom B
osco para acertar na hora da compra e apreciar melhor a bebida

Uma taça para relaxar, acompanhar uma boa refeição em família e dar aquela esquentadinha nos dias mais frios, o vinho, especialmente o de mesa como os da marca Dom Bosco, vem ganhando cada vez mais apreciadores desde o isolamento social advindo da pandemia.

O vinho de mesa se diferencia dos vinhos finos pelo processo de produção e tipo de uvas utilizadas em sua elaboração. Enquanto os vinhos finos são produzidos com uvas viníferas (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, entre outras) e normalmente passam por um processo de envelhecimento, os vinhos de mesa têm como matéria-prima uvas de mesa como Niágara, Isabel e Bordô.

No processo de produção de vinho de mesa é adicionado um pouco de açúcar para agilizar a fermentação e dar um sabor mais adocicado e agradável ao paladar. São verdadeiros legados dos imigrantes italianos, que produziam seu próprio vinho com esses tipos de uva, muito comuns no Brasil.

Assim, vinho de mesa chama atenção pela leveza. É uma bebida descontraída, fácil de beber, que pode ser servida acompanhando queijos, massas, carnes vermelhas, aves, churrasco e pizza.

Devido ao seu frescor e sabor frutado marcante, o vinho de mesa também é ingrediente por excelência para o preparo de drinks variados, como batidas, coquetéis, sangrias ou cleriquot.

De acordo com Romildo Dalla Costa, enólogo chefe da CRS Brands, detentora da marca Dom Bosco, assim como vinho fino, um vinho de mesa de qualidade pode ser reconhecido pelo seu sabor marcante e versatilidade.

Para não errar na escolha na hora da compra o enólogo da CRS Brands dá as seguintes dicas:

- Não esqueça de que, primeiramente, é preciso que a refeição e o vinho harmonizem com as pessoas presentes na refeição. Leve em consideração seus gostos particulares e o quanto estão abertas às novidades.

- O vinho tinto está associado aos dias mais frios, por ser servido a temperatura a partir de 16ºC. O tinto seco, pelo seu sabor mais intenso, combina com pratos mais condimentados. Enquanto o tinto suave vai bem com pratos mais suculentos.

- Já o vinho branco é mais refrescante e deve ser servido a temperaturas mais baixas (em torno de 10ºC), por isso é um coringa para o verão. A bebida combina com pratos leves, como saladas, carnes brancas e pescados.

 

CRS BRANDS

www.crsbrands.com.br

 

Nutricionista lista benefícios das flores comestíveis para a saúde

Muitas delas podem ser utilizadas em saladas, chás ou até mesmo no
prato principal

A primavera, estação mais colorida do ano, nos convida a experimentar receitas com flores comestíveis que, além do toque especial para o prato, trazem inúmeros benefícios à saúde. Geralmente as flores são usadas para fins decorativos, mas podem fazer parte da alimentação em saladas, chás ou até mesmo no prato principal, como destaca a nutricionista e professora da Universidade Guarulhos (UNG), Viviani Jaques. 

“As flores e plantas comestíveis são chamadas de PANCs “plantas alimentícias não convencionais” e combinam muito com este período do ano. Algumas já conhecidas e consumidas no dia a dia, como couve-flor, brócolis e alcachofras, são ricas em vitaminas e nutrientes. Porém, existem outras utilizadas em receitas para trazer sabor e aroma em chás, geleias, saladas e sopas”, explica a especialista em Fitoterapia.

 Viviani lista ainda mais espécies existentes cultivadas no Brasil e faz um alerta em relação às plantas carregadas de agrotóxicos que não devem ser consumidas. “Nós temos uma variedade de outras flores e plantas comestíveis, como a azedinha, taioba, ora-pro-nóbis, peixinho da horta, bertalha; capuchinha e dente-de-leão. Porém, não é tão fácil identificar se uma planta é comestível ou venenosa. Tem que ter cuidado ao degustar, porque nem todo mato é uma PANC. As flores comercializadas na floricultura ou em supermercado podem ter agrotóxicos e outras substâncias que prejudicam a saúde”, orienta. 

Segundo a nutricionista, para um consumo seguro, é importante que saiba a procedência ou cultive sua própria PANC. Em comparação às convencionais, elas têm a vantagem de serem fáceis de cultivar, se adaptam facilmente e não requerem cuidados muito específicos para se desenvolver. 

Alguns benefícios das plantas e flores comestíveis são: Azedinha: suas folhas parecem com a rúcula e tem sabor que lembra o limão. É ótima para saladas e no preparo de vinagretes. Também vai bem em molhos, sopas e purês. Têm propriedades antioxidante, anti-inflamatória, desintoxicante;

 

Capuchinha: Usada crua em saladas, pode-se consumir suas flores, folhas, sementes e ramos. O sabor lembra a rúcula e o agrião. É antioxidante e anti-inflamatória, rica em betacaroteno, vitamina C, potássio, cálcio e zinco

 

Dente-de-leão: É baixinha, cresce em qualquer lugar. Muito comum ser confundida com a serralha que tem as folhas parecidas, mas é mais alta. Todas as partes desta planta podem ser usadas: raiz, folhas, flor e até mesmo caule. Tem sabor amargo e é essa característica que lhe confere propriedades restauradoras, é digestiva, diurética e protege o fígado. Pode ser consumida crua, cozida, refogada, em sopas, no suco verde, e em forma de chá.

 

Ora-pro-nóbis: Rica em diversos nutrientes como manganês, magnésio, ferro, cálcio, além de vitamina C e fibras. Suas folhas podem ser consumidas frescas em saladas, os frutos alaranjados têm propriedades antioxidantes e podem ser utilizados em geleias, sucos, licores e compotas.

 

Peixinho-da-horta: é uma planta aveludada conhecida também por peixinho. Leva esse nome porque tem formato de peixe, sabor de peixe e a forma mais utilizada nas receitas é a empanada e frita. Possuí cálcio, ferro, potássio e fibras.

 

Por fim, a nutricionista preparou uma receita prática que pode servir de inspiração:

 

Ingredientes:

20 folhas de peixinho-da-horta

1/2 xícara de chá de farinha de trigo

01 colher de sopa de amido de milho

01 colher de café de fermento em pó

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xícara de chá de água gelada

Óleo par fritar

 

Modo de preparo: lave bem as folhas e seque. Misture a farinha com o amido, o fermento, sal, pimenta, junte a água gelada e misture bem. Passe uma folha por vez nessa massa e leve para fritar em óleo quente até dourar levemente. Retire e deixe secar em um papel toalha. Sirva em seguida.

 

NO MÊS DA ALIMENTAÇÃO, ESPECIALISTA ASSOCIA ESCOLHAS ALIMENTARES À PROPENSÃO PARA DISTÚRBIOS EMOCIONAIS

 A informação de que a alimentação correta reflete na saúde física não é mais novidade. Mas, o que poucos sabem é que a dieta afeta diretamente o cérebro, interferindo na sensação de estar bem, ou seja, na saúde emocional

Sempre se ouve falar sobre a importância da alimentação saudável, mas em outubro o tema ganha ainda mais destaque devido ao Dia Mundial da Alimentação celebrado no sábado, 16. Para reforçar a importância do assunto, a especialista em emagrecimento saudável, Edivana Poltronieri, vai além do clichê de que se alimentar bem promove qualidade de vida, e explica a relação entre consciência alimentar e equilíbrio emocional. Entenda!

“Existem literaturas e estudos que associam alimentação e saúde mental. O fato é um só: alimentar-se mal pode prejudicar a mente! Açúcares e gorduras, por exemplo, são importantes para a nossa energia, mas quando consumidos em excesso, causam desequilíbrios que nos deixam vulneráveis a mudanças radicais de humor”, pontua Poltronieri.

Dados comprovam uma forte relação entre alimentação e depressão, por exemplo. Em 2020, a Organização Mundial da Saúde (OMS) apontou o Brasil como o segundo país das Américas com maior número de pessoas depressivas, perdendo apenas para os Estados Unidos. No quesito ansiedade, porém, o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking. Paralelamente a isso, o número de brasileiros obesos mais que dobrou entre 2003 e 2019, indo de 12,2% para 26,8%. Ou seja, uma em cada quatro pessoas a partir dos 18 anos sofre com a doença, o que corresponde a 41 milhões de pessoas.

“O ditado ‘somos o que comemos’ é uma realidade. Inclusive, pessoas que passam por tratamentos contra os distúrbios emocionais geralmente seguem uma dieta equilibrada rica em alimentos anti-inflamatórios. Ou seja, frutas vermelhas e cítricas, peixes e vegetais estão entre os tipos de alimentos eficazes na prevenção da depressão”, explica a especialista em emagrecimento saudável, que categoriza também legumes e oleaginosas como outros grupos de alimentos que protegem o cérebro da inflamação responsável por desregular as emoções. 

 

Os segredos do emagrecimento saudável

No mês da alimentação, Edivana sugere uma autoavaliação que transcende a estética. Para a especialista, emagrecimento saudável vai além do que a balança mostra. “Não é à toa que muitos ficam a vida inteira no efeito sanfona. Isso acontece porque a pessoa quer emagrecer, mas não faz isso pelos motivos certos”, esclarece Poltronieri.

Para ajudar nesse sentido, Edivana dá duas dicas fundamentais. “Primeiro, respeite e enobreça as suas características corporais. Quando entendemos que somos indivíduos com biotipos diferentes, não nos limitarmos ao padrão estético do que vemos nas redes sociais”.

A outra dica é adquirir conscientização alimentar. “Quando entendemos os males que gorduras, açúcares e junk food fazem com o cérebro, naturalmente as escolhas alimentares mudam e isso reflete além da estética. Passamos a ser pessoas mais equilibradas e bem humoradas. Essa é a chave do estar bem”, finaliza Poltronieri.

Saiba quais alimentos incluir na rotina para manter a saúde na Primavera

 Temperaturas mais altas da estação pedem reforço na hidratação e favorecem o consumo de alimentos como manga, pepino, banana nanica, entre outros

As mudanças de estações afetam o funcionamento do organismo e das necessidades humanas. A cada mudança, novos hábitos precisam ser adotados para manter a saúde em dia, conforme as especificidades de cada clima. Com a chegada da Primavera, alguns cuidados são fundamentais para que a mudança não seja um problema e que o corpo se adapte com facilidade, além da ingestão de água para manter o organismo sempre hidratado.

A estação é muito associada às flores e frutos, ótimo ponto a favor, pois é um período fértil para muitos alimentos. Pensando nisso, a Bio Mundo, franquia de alimentos naturais e saudáveis, listou alimentos que contemplam as necessidades que o corpo necessita com a chegada da estação.

Manga

A manga, além de ser uma fruta da estação, é rica em propriedades que fortalecem a imunidade, trabalha o intestino evitando constipação e regula o açúcar do sangue. Pode ser consumida em salada, sucos e até mesmo com peixe e outras opções salgadas.

Pepino

A primavera é a estação perfeita para quem ama salada, e um legume ideal para inserir em todas as refeições é o pepino. Nesse período, os cuidados com o corpo são de dentro para fora e vice-versa, e o pepino tem essa função. Além de ser um alimento pouco calórico, mas muito nutritivo, ele auxilia na melhora do funcionamento do organismo e trabalha também na manutenção da saúde da pele.

Banana nanica

A banana é uma ótima fonte de energia, função importante já que o corpo acaba trabalhando mais em dias quentes. Possui ferro, cálcio, controla o colesterol e diminui a insônia.

Abacaxi

Fonte de nutrientes e muito versátil, o abacaxi é rico em vitamina C, A e do complexo B, além de ter muitas fibras e minerais como o potássio. A bromelina, ativo encontrado no abacaxi, auxilia no processo de digestão, e por ter boa quantidade de vitamina C, contribui com o aumento da imunidade.

Brócolis

O brócolis é rico em ferro, sendo uma ótima opção para prevenir anemia. O alimento também conta com um antioxidante conhecido por sulforafano, que estimula a produção de enzimas que são desintoxicantes naturais do organismo.

 

Bio Mundo

 https://www.biomundo.com.br

 

Conheça as características do signo de escorpião

Intensos e misteriosos?  É assim que são conhecidas pessoas nascidas entre 23 de outubro a 21 de novembro 

 

Considerados os mais intensos do zodíaco, as pessoas do signo de escorpião têm forte energia emocional, apesar de dificilmente deixar isso transparecer. São perfis que costumam ser misteriosos, isso porque pessoas desse signo costumam ser reservadas e calmas em um primeiro momento. Nativos desse signo são guiados por suas emoções e pela sua forte intuição.

Na amizade, são bons amigos, mas apenas daqueles que consideram serem merecedores do seu respeito. Quando isso acontece, cuidam muito das amizades e prezam por elas. Porém, um amigo com Sol em Escorpião nem sempre é fácil de lidar. Quando se sentem traídos, dificilmente será possível recuperar a confiança e a amizade.

No amor, amam sem restrições, mas demoram para se entregar. Gostam de sentir firmeza antes de firmar qualquer relacionamento amoroso, mas quando chega o momento de  abrir o coração são os mais leais do zodíaco. O signo de Escorpião também é o símbolo do sexo e da sensualidade no zodíaco. Pela alta libido, conseguem sentir prazeres que os outros signos não experimentam.

E para saber como conquistar os nativos de escorpião, o Astrocentro, maior portal de esoterismo listou as principais características deste signo. Veja:

• É difícil encontrar um escorpiano sem sucesso na carreira profissional. Eles podem se dar bem em praticamente todas os cargos, desde os mais baixos até grandes posições em empresa

• A família é algo que tem bastante importância na vida do escorpiano. Como são pessoas naturalmente desconfiadas, acabam sendo muito ligadas aos parentes queridos, já que esses eles confiam verdadeiramente.

• São pessoas bastante esforçadas e têm muita força para mudar o mundo. No entanto, são também sensíveis e se sentem afetadas por inúmeras situações.

• É  um signo com personalidade  profunda, poderosa e perceptiva

Saiba mais sobre a mulher de escorpião: Quem comanda essa mulher é Marte, então ela é fogo. Extremista em suas decisões, elegante e refinada, pode parecer severa e sóbria tanto no jeito de se vestir quanto na ordem da casa e dos filhos. A melhor definição para a mulher do signo de Escorpião é profundidade. Seu temperamento é sutil, complexo e nunca óbvio. Ela não se curva a nada nem a ninguém.

Quer conquistar uma escorpiana?  Ela sabe que o amor é mais do que segurança, afeto e bônus sexual. Elogiar sua beleza é uma boa forma de conquistar a mulher de escorpião. Ela também espera que a pessoa amada tenha uma personalidade corajosa, com força e determinação. Se conquistar essa mulher, terá fidelidade total, amor e dedicação.

Como é o homem de escorpião:  Sensual, intenso e muito dedicado. Ele é muito atraente, intenso. Porém, ao mesmo tempo, o homem do signo de Escorpião é misterioso e também demora até revelar seus segredos.

Quer conquistar um escorpiano? O nativo do signo de Escorpião gosta de pessoas verdadeiras, sinceras, autênticas, ou seja, com personalidade forte. Na busca para ser sua parceira ele procura alguém para dividir, somar e multiplicar, seja os momentos bons ou ruins.

 

Astrocentro

www.astrocentro.com.br

Ansiedade de final de ano?! Veja dicas para não brigar com o seu parceiro(a) na conciliação das festas de final de ano e recesso de trabalho

Não precisa ocorrer brigas entre você e o seu parceiros no ritual de passagem que passamos na virada de ano (Crédito - Unsplash)

Sabemos que uma vida a dois nem sempre são mil maravilhas. Para que o relacionamento seja possível, principalmente com o passar do tempo, as partes devem entender que essa relação afetiva é uma via de mão dupla, onde é preciso compreender e se adaptar às rotinas do outro. Com as preocupações do trabalho, com as demais atividades e com as responsabilidades diárias, a missão de continuar dando atenção e não deixar a relação cair na rotina se torna mais difícil, mas não impossível de transformar esses momentos complicados em momentos mais leves e saudáveis.

De acordo com os dados do Colégio Notarial do Brasil, o período de janeiro a junho de 2021 apresentou 37.083 divórcios, um aumento de 24% em relação ao primeiro semestre de 2020, constatando um novo recorde de separações formais.

Para driblar essas estatísticas, as pessoas que desejam manter um casamento saudável e uma relação feliz podem buscar os serviços de Amarração Amorosa e de Limpeza Espiritual a fim de estabelecer a união e a paz em uma relação amorosa ainda neste ano de 2021. Muitos casais desejam viver a plenitude do relacionamento, mas nos primeiros sinais de desentendimentos, preferem se afastar, o que interrompe os laços afetivos e se distanciam, aos poucos, do grande amor.

De acordo com a pesquisa do Google, setembro alcançou 73% de buscas pelo tema Amarração Amorosa, o que mostra que muitas pessoas estão em busca de manter ou viver uma relação amorosa mais feliz. O Espaço Recomeçar com mais de 35 mil atendimentos já realizados, oferece serviços ideais para quem está passando por dificuldades na relação a dois, e sente que não há mais esperança para uma conciliação ou para sentir aquela sensação de "frio na barriga" como no início de um relacionamento. São as sensações de alegria e de desejo que despertam o interesse e mantêm a prosperidade em uma relação.

É importante ressaltar que desentendimentos existirão na vida de um casal, pois algumas opiniões não são iguais por um determinado assunto, mas com o respeito e a empatia, manter essa relação se torna mais fácil e mais harmônica. Por isso, entre uma briga ou um desentendimento, fazer as pazes com o seu amor é uma das formas mais humanas de demonstrar o carinho que se tem pelo outro. Aproveitar os momentos juntos, manter conversas saudáveis e dividir como foi o seu dia, são algumas formas de vivenciar o dia a dia de um casamento com mais leveza, reciprocidade e alegria.

O Espiritualista Maicon Paiva, do Espaço Recomeçar , traz 5 dicas para salvar o seu relacionamento nesta época de ansiedade que antecede o natal e a virada de ano:

1) Converse com seu parceiro

A primeira dica é sobre a importância de tentar construir o diálogo com o parceiro, estabelecendo e pontuando as possíveis situações de incômodo e que, porventura, façam com que se distanciem. A conversa é sempre um grande elo para um relacionamento saudável, fundamental para a manutenção da harmonia entre o casal e não deve ser deixada de lado.

2) Trabalhe a escuta

É muito importante que também possa ouvir sem desconsiderar nenhum ponto. Algumas coisas podem parecer estranhas ou sem sentido, mas é preciso honestidade na hora de ouvir, tendo em vista que pode existir dificuldade de se expressar, sobretudo quando o assunto são sentimentos. Muitas pessoas costumam ouvir para responder e não para entender. Pense nisso!

3) Se desligue de energias negativas

Sinta os sinais do seu corpo e entenda a hora de fazer uma Limpeza Espiritual. Situações desagradáveis ou traumáticas do passado podem ser um peso na sua vida e, por consequência, também podem travar de viver o amor com a pessoa amada. O Espaço Recomeçar pode ajudar vocês, como casal, a enxergarem, e se conhecerem melhor.

4) Procure ajuda

Nada melhor do que procurar ajuda de um profissional, de alguém que vai te ajudar a entender o momento em que está passando e o que precisa fazer para desembaraçar os novelos do casamento. Através de uma Consulta Espiritual você vai conseguir saber se o problema enfrentado tem origem espiritual. O serviço de Casamento Espiritual ou Amarração Amorosa ajudarão a fortalecer seu relacionamento, e esse atendimento você também pode encontrar no Espaço Recomeçar.

5) Aproveite todos os momentos

Depois de seguir as dicas acima, comece a buscar felicidade no dia a dia, nos momentos simples e se divirta com a pessoa amada. Presentes são sempre bem-vindos, mas o mais importante é buscar as alegrias nas pequenas ações, nos pequenos gestos, estabelecendo uma relação de cumplicidade e companheirismo.

Por que adiar a felicidade amorosa?! Conheça o serviço de Casamento Espiritual no Espaço Recomeçar e prepare o seu coração para viver a plenitude da vida a dois!

ESPECIALISTA EXPLICA COMO AS REDES SOCIAIS PODEM DISTORCER O CONCEITO DE EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL

Efeito sanfona e compulsão alimentar são algumas das consequências de seguir padrões estéticos impostos pelas redes sociais. Para Edivana Poltronieri especialista em emagrecimento saudável, existe uma grande diferença entre a perda de peso sustentável e o anseio por um corpo modelo, que muitas vezes pode ser irreal. Confira!

 

“Corpo perfeito é o corpo saudável”. É assim que Edivana Poltronieri, especialista em emagrecimento saudável e CEO do 5S Estilo de vida Saudável, define o corpo ideal. Uso excessivo de filtros e de editores de fotos, além do culto à beleza estão entre os fatores que direcionam as pessoas a um conceito distorcido do emagrecimento, que pode levar a compulsão alimentar e efeito sanfona. Por isso, Edivana alerta sobre o uso equilibrado das redes sociais no que diz respeito a busca do corpo ideal. Entenda!

 

Emagrecimento saudável X padrões estéticos

“O emagrecimento saudável consiste em colocar a saúde e o bem-estar em primeiro plano para dar início a um estilo de vida consciente e, assim, consequentemente, perder peso. Adquirir essa consciência pode levar tempo, porque é uma transformação de dentro para fora, ou seja, não é algo que fazemos pelos outros, mas por nós mesmos”, explica Poltronieri. 

Na contramão do estilo de vida saudável, vem a necessidade de emagrecimento por conta dos padrões estéticos, em grande parte, imposto pelas redes sociais. Para a especialista, se deixar levar pelo corpo de terceiros pode dificultar o alcance da autoestima. “Primeiro, porque cada pessoa tem um biotipo, o que torna sua estrutura naturalmente diferente do outro e, consequentemente, os resultados do emagrecimento. Segundo, porque hoje a Internet é maquiada. Muitas pessoas conquistam o shape dos sonhos por meio de cirurgias plásticas bastante invasivas, o que torna essa busca ainda mais frustrante para pessoas que estão passando pelo processo de emagrecimento saudável que não acontece do dia para noite”, pontua Edivana. Além disso, a profissional faz o alerta sobre as dietas virais que prometem eliminar vários quilos em poucos dias. “Falta de informação sobre dietas super restritivas e receitas milagrosas são alguns dos fatores que fazem as pessoas entrarem no efeito sanfona, desenvolverem compulsão alimentar e a desistirem da busca por um novo estilo de vida”, diz. 

Com o foco em estar bem, Edivana tenta resgatar a essência do emagrecimento saudável, que vai além do corpo perfeito. “Não devemos querer emagrecer para caber em padrões estéticos ou porque achamos que não ficamos bem em fotos nas redes sociais. O emagrecimento deve vir para criar a sensação de estar bem. É um processo de dentro para fora”, pontua. 

Para cortar laços com qualquer tipo de estereótipo, Edivana Poltronieri acredita que o ‘de bem comigo’ é o início do processo do emagrecimento saudável. “Não é sobre bem-estar e sim sobre estar bem. Enquanto o bem-estar é influenciado por fatores externos, o estar bem revela um estado de espírito que vem de dentro. É um reflexo mais profundo do nosso autocuidado mental, emocional e físico. É a chave para encontrar autoestima, felicidade e inspiração para realizar as coisas mais simples e complexas da vida”, finaliza.

5 dicas para controlar a compulsão alimentar

Luzia Costa, CEO da Reduci dá dicas de como reduzi-la

O transtorno de compulsão alimentar é muito mais comum do que imaginamos. É um distúrbio que está ligado à saúde mental, e se dá quando uma pessoa come grandes quantidades de alimentos de forma exagerada sem fome e até mesmo sem a necessidade de ingeri-los.

Na maioria das vezes, a pessoa que sofre com essa doença perde o controle do que e o quanto está comendo, e passa a ser dependente da comida.

"É preciso estar atento a alguns sinais, como: comer mais rápido do que o normal em todas as refeições, comer mesmo sem estar com fome e escondido de outras pessoas, mesmo saciado continuar comendo, sentir culpa após comer demais, entre outros sintomas que precisam ser observados pois indicam um transtorno alimentar", afirma Luzia Costa, CEO da Reduci, rede de emagrecimento que tem o objetivo de trabalhar o corpo e mente juntos.

Acendendo o sinal vermelho para um ou mais sinais citados pela Luzia, é preciso procurar ajuda de um médico para acompanhamento que irá orientar como tratar e controlar a ansiedade que desenvolve os gatilhos.

Além disso, podemos tomar algumas atitudes para controlar de forma definitiva a compulsão alimentar. Veja abaixo as dicas que a Luzia separou para colocar em prática:

1. Procure o motivo que você come descontroladamente.

Seja sincero com você mesmo do porquê você come demais. Quais são os sentimentos e gatilhos que te levam a ter essa atitude. É sofrimento? É ansiedade por algo que irá acontecer? Tristeza? Felicidade?

É preciso entender que nossos sentimentos não podem definir nossas refeições.

2. Evite a regra de comer de 3 em 3 horas

Este é um mito que se criou. Não há estudo que comprove que o metabolismo fique mais acelerado quando comemos de 3 em 3 horas.
No caso da compulsão alimentar, é um gatilho para comer sem fome e ingerir muito mais calorias do que o corpo precisa.

Pouco adianta comer a cada três horas e ingerir muito mais calorias do que seu organismo de fato precisa.

3. Aprenda a beber muita água

Você deve estar até cansada de ouvir que beber água auxilia manter a nossa saúde em dia, não é mesmo?!

Beber a quantidade de água correta diariamente, além de vários benefícios, trará saciedade. Muitas vezes pensamos que estamos com vontade de comer algo e é sede apenas.

4. Tire da sua alimentação alimentos industrializados

Na hora de comermos sempre é mais fácil optar por alimentos industrializados, por ser algo mais rápido. Porém, esses alimentos são grandes vilões do nosso organismo por conter diversos ingredientes químicos maléficos.

Evite! Opte por alternativas naturais e mais saudáveis. Tudo é hábito, coloque em prática.

5. Pratique atividade física

Encontre alguma atividade física que você se identifique para praticar. Nem sempre é preciso estar dentro de uma academia. Procure fazer uma caminhada, dança, enfim, algo que você goste, pois os exercícios ajudam a controlar a compulsão alimentar por promover a sensação de prazer e bem-estar, diminuindo o estresse e a ansiedade.

Gostou das dicas? Lembre-se que é essencial fazer acompanhamento médico.

Quer saber mais e conhecer a Reduci? Acesse o site: https://www.reduci.com.br

7 dicas para a saúde mental no retorno ao escritório depois do home office

Mais de um ano de trabalho remoto já se passou, e com o avanço da vacinação contra a COVID-19 no país, e a consequente redução de números de casos e óbitos provocados pela doença, já se torna possível desenhar um cenário de volta ao ambiente de trabalho, nem que seja ao menos por alguns dias da semana. Porém, depois de tantas mudanças, novas incertezas permeiam a mente dos colaboradores: como será essa volta?

Para ajudar com as dúvidas e com mais um período de adaptação em que nossas vidas vão passar, a Dra. Ana Carolina Peuker, CEO e fundadora da Bee Touch, uma mental healthtech que mensura riscos relacionados à saúde mental em empresas e instituições por meio da tecnologia, afirma que não será tão simples assim passar por outro processo de mudanças, e por isso, a profissional dá 7 dicas para preparar a saúde mental para o tão aguardado retorno.

1 - O medo da volta é normal
Tudo o que é novo necessita de um espaço de tempo para adaptação, foi assim no início da pandemia, e não será diferente agora. Depois de tanto tempo em casa, sentir receio em retornar é absolutamente normal, já que envolve questões como o medo da infecção pela doença, desfazer os laços entre filhos, casa, família e trabalho, e das situações da rotina do ambiente corporativo.

2 - Dê tempo ao tempo
A volta ao trabalho presencial traz dificuldades de transição e é preciso respeitar o seu tempo, limites e espaços, tanto em casa, no momento da separação dos filhos, animais de estimação e ambiente, mas também com a vida social, que querendo ou não, ficamos destreinados. As pessoas estão mais sensíveis a palavras, a tons de voz, contrariedades, estímulos, e assim como tivemos um período para se adequar ao home office, também vamos precisar desse tempo para o presencial, e é muito provável que a vida profissional, bem como as demais esferas de nosso cotidiano, não retornem ao padrão de funcionamento anterior à crise pandêmica. Aceite a realidade como ela é, sem desejar que tudo seja igual ao que era antes. Olhe para frente levando todos os aprendizados que você teve, não se fixe no passado.

3 - Prepare a mente antes do retorno
Uma das melhores formas de começar a se adaptar é em casa. Ajustar a rotina como se já estivesse no escritório é uma boa forma de sentir menos o impacto no retorno, para que a ansiedade seja diminuída quando a ida ao trabalho acontecer. Começar a seguir os horários na sua rotina parecidos com aqueles que pratica no modelo presencial de trabalho é uma ótima dica, e claro, entender que é muito possível não dar conta de todas as atividades, assim como antes do período de pandemia. Conversar com os filhos sobre essa mudança e preparar os familiares também é importante para obter a compreensão necessária nos momentos de ausência ou maior demanda.

4 - Busque ajuda profissional
Muitos colaboradores buscaram auxílio junto a profissionais de saúde mental quando a pandemia começou.É importante continuar o tratamento para lidar com essa transição da melhor forma, caso sinta que precisa de ajuda. Lembre-se que o corpo e a mente nos dão sinais de que as coisas não vão bem, fique atento a isso e busque um profissional que esteja apto tecnicamente para lhe apoiar.

5 - Empatia com o próximo também ajuda
Rever os colegas, voltar a trabalhar em equipe, dividir angústias, medos e a rotina do dia a dia será agregador para o ambiente presencial e pode fazer com que você deixe um pouco de lado as suas próprias dificuldades.

6 - Confie na sua capacidade de resiliência
Sim, nós temos essa capacidade de nos reinventar. A maior prova disso foi a adaptação do mundo físico ao virtual, em março de 2020, quando o escritório foi transportado para o home office. Como seria possível administrar a casa, filhos, trabalho e uma pandemia global? E nós sobrevivemos, e é hora de confiar na sua própria capacidade de se reinventar, mais uma vez.

7 - Conte com a tecnologia para melhorar a saúde mental
A tecnologia não só pode como deve ser a nossa aliada quando falamos de prevenção de problemas mentais promoção ao bem-estar. Você já deve ter percebido o aumento da oferta de atendimentos psicológicos online em virtude da pandemia. Um dos resultados possíveis disso, que poderemos confirmar daqui a algum tempo, é um aumento do número de pessoas que estão fazendo psicoterapia e cuidando da sua saúde mental no mundo todo (sem barreiras geográficas, de deslocamento, menor custo, entre outros benefícios). Essa é apenas uma das formas que a tecnologia tem de prevenir o agravamento de problemas psicológicos e promover, de maneira consistente, estratégias para o cuidado em saúde mental. Recursos digitais voltados ao autocuidado psicológico mostram o seu potencial de alcançar mais pessoas com menos recursos do que os cuidados presenciais - além de quebrar algumas das barreiras atuais que impedem as pessoas de acessar os cuidados de saúde mental (como o estigma, por exemplo). Além das consultas por videochamada, diagnósticos digitais, aplicativos de monitoramento do humor e outros recursos on-line e remotos podem tornar a prevenção aos problemas mentais mais dinâmica, flexível e no tempo certo. Ainda que haja uma crescente oferta de recursos e programas digitais disponíveis para o uso geral da população, há sempre que se ter cuidado com aqueles que foram construídos com base em evidências científicas - e que podem, efetivamente, contribuir para a saúde mental dos seus usuários.




Bee Touch

beetouch.com.br

Uso incorreto e irrestrito de fones de ouvido durante a pandemia pode comprometer para sempre a saúde de crianças e jovens

Durante a pandemia, muitas famílias se viram aflitas por não poderem dividir a atenção com seus filhos em razão das atividades do trabalho e dos afazeres domésticos. Esse desafio, muitas vezes, foi vencido com a autorização dos pais para a utilização de equipamentos eletrônicos, como videogames, tablets e celulares para as crianças. A grande questão é que, para utilização dessas tecnologias, muitas delas adotaram o fone de ouvido como principal aliado para não interromper reuniões do pai ou da mãe, ou mesmo para "entrar" em um ambiente sem barulhos ou incômodos. Ainda temos a questão das aulas remotas, em que muitas crianças e jovens foram submetidos a diversas horas de aulas com a utilização deste equipamento.

Atualmente, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), uma em cada quatro pessoas viverá com algum grau de perda auditiva até 2050. A estimativa é de que esse risco atinja 50% da população entre 12 e 35 anos de idade, com perda de audição cumulativa provocada pelos novos hábitos.

Ao contrário do que muita gente pensa, a lesão irreversível provocada por altos volumes e quantidade acima da média da utilização pode ser imediata e não necessariamente depois de muito tempo de exposição.

As consequências para esse distúrbio são gravíssimas, como o impacto imediato na linguagem, na comunicação, no desenvolvimento acadêmico, bem como no trabalho e na manutenção de relacionamentos saudáveis. Também está associada à aceleração da perda cognitiva.

"Por conta disso, é importante perceber alguns sinais que possam demonstrar esse distúrbio em crianças e jovens. Dentre eles, destaco a dificuldade de compreender palavras, especialmente na presença de ruídos, baixo desempenho escolar, audição com zumbidos sem razão aparente e dificuldade de concentração.", afirma Dr. Fernando Balsalobre, otorrinolaringologista especialista nas doenças do ouvido, que reitera a importância da prevenção como a principal forma de evitar esse tipo de lesão.

Headphones ou ear-buds?

Do ponto de vista clínico, os headphones (em formato de concha) são mais indicados do que os intra-auriculares (ear-buds), uma vez que o som chega um pouco mais distante da membrana do tímpano. Além disso, é importante não compartilhar nenhum tipo de fone de ouvido com ninguém, uma vez que se tratam de dispositivos individuais. Faça a limpeza com um pano macio ou papel higiênico e um pouco de álcool, assim você removerá a sujeira visível e invisível acumulada. "Desta forma, podemos evitar contaminação e eventuais infecções que o compartilhamento desses dispositivos possam causar", ressalta o especialista. "Caso seu ouvido esteja dolorido interrompa o uso do dispositivo e procure ajuda com otorrinolaringologista. Pequenas lesões causadas principalmente pelos fones de inserção acabam funcionando como porta de entrada para bacterias, causando infecções dos ouvidos".

Utilização com segurança

Uma das coisas importantes a serem consideradas ao usar fones de ouvido é que eles são ajustados para um volume máximo de 105 a 110 decibéis. Para referência, a exposição a níveis de som acima de 85 decibéis (igual a um cortador de grama, por exemplo) pode causar possíveis danos aos ouvidos por mais de duas horas seguidas. Já a exposição a sons de 105 a 110 decibéis pode causar danos em apenas cinco minutos. Para entender essa numeração de forma mais prática é simples: se a pessoa ao seu lado escutar o som do seu fone de ouvido, seu volume está muito alto.

Se alguém te chamar com a voz natural e você não ouvir, o volume também está alto demais. "Se o volume está acima dos 60% do máximo da potência do equipamento, o som está provavelmente muito alto (muitos aparelhos permitem que você ajuste as configurações para que haja um limite no volume máximo). Além disso, use os fones de ouvido por no máximo quatro horas por dia, fazendo intervalos regulares. Por exemplo, a cada hora, faça pelo menos 15 minutos de descanso sem eles. E não menos importante, garanta a ventilação dos canais auditivos, durante esse tempo. Sim, eles também precisam respirar, já que a umidade provocada pelo abafamento pode levar a infecções e otites, etc.", finaliza Balsalobre.

 

Dr. Fernando Balsalobre

@dr.fernandobalsalobre

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