Carnaval: quatro destinos para fugir da folia

Quem gosta de carnaval busca festa, agitação e grandes centros carnavalescos. Por outro lado, há aqueles que procuram lugares pouco frequentados, mais tranquilos e sinônimo de descanso. Se você é daqueles que prefere fugir da folia, a Encontre Sua Viagem (www.encontresuaviagem.com.br) reservou algumas dicas especiais para você.

Uma delas é a cidade de Belo Horizonte, um grande centro urbano e bastante eclético em termos de atrações. Apesar de ter um carnaval de rua, o movimento ainda é muito baixo. Há rumores de que BH se tornará um centro carnavalesco nos próximos anos. Então, é bom que você se antecipe a isso e aproveite enquanto o carnaval não causa grandes alvoroços. A cidade, conhecida como a capital dos bares, poderia muito bem ser chamada também de a capital dos museus interativos.

À 55km de lá, Brumadinho abriga a fazenda Inhotim, um museu a céu aberto, palco do maior acervo de obras de arte contemporânea do país. A Serra do Cipó, localizada à 90km a nordeste de BH, é outro atrativo. O reduto natural cercado de cachoeiras e reservas naturais oferece um cenário propício à prática de esportes de aventura, como trekking, rafting, salto livre e muito mais.

Outra opção é rumar em direção à Ilha do Cardoso, à 260km de São Paulo. A Ilha está localizada na cidade de Cananeia e oferece uma ampla gama de atividades ecoturísticas, como praias desertas, trilhas, cachoeiras e piscinas naturais. É um convite a um íntimo contato com a natureza e uma abstração do movimento da cidade, já que o lugar não dispõe de energia elétrica (os habitantes locais se utilizam de geradores) e o celular normalmente não tem sinal. E aí, vai encarar? A Ilha é dividida em núcleos e o que dispõe de maior infraestrutura em termos de restaurantes e pousadas é o Marujá.

Ainda não se convenceu por nenhum desses lugares? Então seu destino será Jalapão! Dono de uma beleza estonteante, o Parque Estadual de Jalapão, situado a 90km de Palmas, no Tocantins, é reconhecido inclusive por Patrícia Schultz, autora da obra Mil Lugares Que Você Deve Conhecer Antes de Morrer. Entre os seus atrativos, dunas, cachoeiras de água cristalina, nascentes aquíferas pouco exploradas e rios com água que dá até para beber. Na cachoeira do Rio Formiga a paisagem chama atenção pela cor verde-esmeralda de suas águas.

Outra estratégia pode ser rumar a destinos fora do Brasil. Nesse caso, definitivamente será uma grande experiência em termos de conhecimento de outra cultura, aprimoramento de outro idioma e atividades bem diferentes. No caso, por exemplo, de Santiago, isso se traduz em comer abacate salgado, conhecer vinícolas renomadas internacionalmente (Concha y Toro e Undurraga, por exemplo), visitar as inusitadas e invejáveis casas de Pablo Neruda, bailar “cueca” (dança típica) e apreciar um por do sol que se prolonga para lá de 20horas.

Opções não faltam, difícil vai ser escolher a sua. Em qualquer um dos destinos, eu garanto que você estará bem servido de belas paisagens e boas histórias pra contar.

Henrique Mol - especialista em turismo e sócio-fundador da Encontre Sua Viagem, franquia de turismo. www.encontresuaviagem.com.br

Como armazenar e transportar carnes em uma viagem

Fazer compras antes de sair da cidade é dica de economia; veja na matéria abaixo como transportar as carnes para evitar surpresas

 O Carnaval está chegando e, para os amantes de viagem, está na hora de arrumar as malas e pegar estrada pra praia ou para a casa de campo. Para quem pensa em economizar com os custos da viagem, uma boa pedida é sempre fazer as compras antes de sair da cidade, evitando os preços dos destinos turísticos. As carnes para o churrasco, no entanto, precisam de alguns cuidados especiais, para evitar surpresas. Pensando nisso, o Chef da CampCarne, Henrique Silva Campos, dá dicas para aqueles que querem levar o kit churrasco na viagem.

Carnes já preparadas, para consumo em até 24h, não têm a necessidade de serem congeladas, orienta Campos. “Os temperos utilizados na preparação têm propriedades para brecar a proliferação de micro-organismos. Portanto, basta colocar em potes fechados ou embalar a carne e colocar dentro de uma caixa de isopor. Coloque uma quantidade de gelo proporcional à quantidade de carne e feche bem”. Vale ressaltar que este gelo não poderá ser usado para outra função. “A carne poderá soltar suco ou até mesmo sangue durante o trajeto. É importante que este material seja descartado após o uso e a caixa de isopor bem lavada”.

Para as embalagens a vácuo, o mais indicado é transportá-las assim mesmo, para abrir e temperar somente no momento de consumir o alimento.

Caso a ideia seja levar tudo congelado, o chef dá uma dica para não chegar ao destino com o alimento alterado. “Para carnes congeladas, o ideal é separá-la em pequenas quantidades antes de congelar. Não é necessário colocar gelo no isopor”.

Outra dica importante é colocar os derivados de leite e outros alimentos perecíveis longe das carnes para evitar a contaminação cruzada.

Ao chegar no destino, o ideal é que a carne congelada volte para o congelador e a queas peças que vão ser consumidas em 24h sejam alocadas na geladeira. “Na hora de descongelar, passe a carne do congelador para a geladeira, e não para a pia, evitando a proliferação dos micro-organismos. Ela deve ser descongelada de dentro para fora, e não ao contrário”, explica Campos.

Dicas de looks para o Carnaval

A equipe de profissionais do Studio W já está pronta para o Carnaval

O Studio W, luxuosa rede de salões de beleza referência em São Paulo, uniu seus próprios profissionais para um divertido ensaio com inspirações mais contemporâneas de maquiagens e penteados para o Carnaval, entre eles o Pin- up, Romana e Frida khalo.

Inspiração Pin – up A Maquiadora Amanda Mota, do Studio W Jk Iguatemi, caracterizou-se de Pin-up, um dos ideais de beleza na década de 40. Para a Maquiagem, a própria maquiadora fez uma pele perfeita, batom vermelho para uma boca mais sexy e o famoso delineado.

Os penteados foram feitos pela hair stylist Baby Moretz, do Studio W Iguatemi “Para fazer a franja característica, enrolamos uma parte do cabelo. O lencinho faz uma referência ao período em que as mulheres assumiram as forças de trabalho nas fábricas e precisavam proteger os cabelos enquanto operavam as máquinas. As imagens das pin-ups glamorosas eram enviadas para os homens durante a guerra para elevar a moral das tropas. Era o ideal de beleza na época”, conta Baby.

Inspiração Greco-Romana

A maquiadora Monique Couto, da unidade Iguatemi SP, caracterizou-se de Greco-Romana. A maquiagem, feita por ela mesma, traz um batom que lembra a cor púrpura, cor de uso exclusivo dos imperadores, pois seus pigmentos eram os mais caros. Nos olhos, o tom dourado em pigmento remete ao ouro, à riqueza e grandeza do império.

O cabelo foi marcado com ondas e envolvido por dentro numa tiara para fixação da coroa. Uma trança bem larga com o restante do cabelo modelou a volta do penteado. O colar, transformado em acessório, faz menção às joias, pinos e fitas usadas nos cabelos das romanas.

Inspiração Frida Kahlo

A maquiadora Virgínia Gregório, do Studio W Iguatemi, também entrou na caracterização e apostou em Frida Kahlo, com um delineador grossinho, máscara, blush rosado, batom vermelho, arrematando com a personificação da imagem forte de Frida, preenchendo a sobrancelha com lápis.

O penteado característico, também elaborado por Baby Moretz, traz uma coroa feita com tranças e rosas naturais. Frida era apaixonada por flores e inclusive as usava como inspiração de pinturas. “Pinto as flores, assim elas não morrem.”

Os fios foram preparados com pomada, depois foram feitas duas tranças laterais e presas em cima como um ‘birote’. Para finalizar, foi colocada a coroa e spray de fixação.

10 cuidados antes, durante e depois da folia

Carnaval é sinônimo de diversão, beleza, corpos à mostra e muito agito. A época mais esperada do ano está chegando e a preparação para brilhar na passarela e nas praias brasileiras já está a todo o vapor. Para ajudar nessa tarefa, separamos algumas dicas da médica Adriana Benito, da rede especializada em estética avançada Pró-Corpo.  Além de eliminar aquelas gordurinhas indesejáveis que sobraram das festas de final de ano, a doutora também explica como manter-se saudável durante e depois da folia. “Todas nós queremos estar com tudo em cima para a grande festa brasileira, mas também é preciso cuidado para que o esforço não vá por água abaixo depois do feriado”, observa a doutora. Confira dez dicas valiosas para se preparar para o feriado e aproveitá-lo sem culpa:

ANTES 

1.      Pratique atividades ao ar livre – Aproveite o verão para praticar exercícios nos parques da cidade ou para andar de bicicleta nas ciclovias. Além de ajudar na redução de peso, esse tipo de atividade também contribui para melhorar o preparo físico para a maratona de Carnaval. Também vale a pena aproveitar a viagem para a praia para fazer uma caminhada à beira-mar.

2.      Faça escolhas mais saudáveis – Pequenas mudanças na alimentação podem render ótimos resultados para quem quer eliminar alguns quilinhos. Invista em alimentos integrais que, apesar de terem quase o mesmo valor calórico que os refinados, aumentam a saciedade, retardando a sensação de fome e favorecendo a perda de peso. Além disso, inclua frutas e verduras na dieta.

3.      Massagem modeladora – Eis uma solução prática e rápida. A técnica é caracterizada por manobras rápidas e intensas sobre a pele, fazendo pressão por meio de movimentos de amassamento e deslizamento, aliados a cremes com princípios ativos que promovem a quebra das células de gordura. Melhora a oxigenação dos tecidos e o tônus muscular, modelando a silhueta.

4.      Lipocavitação – Para reinar com corpo de musa neste Carnaval, um dos tratamentos mais indicados para combater a gordura localizada é a Lipocavitação, capaz de reduzir cerca de 3 cm da silhueta em apenas uma sessão – uma ajuda e tanto às vésperas da folia. Conhecido também como “Lipoaspiração sem corte”, o método, sem dor ou necessidade de repouso, modela o contorno do corpo e destaca as suas curvas.

DURANTE 

5.      Beba bastante água – Hidratar-se é fundamental, mas durante o Carnaval o cuidado deve ser redobrado. Ao curtir a festa, perdemos muito mais líquido, por causa do calor e da intensa atividade física. Consumir bastante água também ajuda a eliminar as toxinas contidas no álcool e a evitar o inchaço.

6.      Durma bem - Estudos apontam que dormir pouco prejudica a queima de gordura e aumenta o apetite. O sono também ajuda a renovar a pele e manter o pique para os passeios e desfiles.

7.      Troque o tipo de petisco – Durante as comemorações, a dieta acaba ficando em segundo plano. Para evitar ganho de peso, faça escolhas mais conscientes na hora dos petiscos e refeições. Prefira alimentos mais leves, sem gordura e assados. Fuja das frituras.

8.      Filtro solar – Cuidado imprescindível, especialmente para aqueles que ficarão expostos ao sol na praia ou nos bloquinhos de rua. O FPS recomendado é de, no mínimo, 30, repetindo a aplicação a cada três horas ou quando a transpiração for excessiva.

DEPOIS 

9.      Alimentação detox – Para eliminar o excesso de toxinas e recuperar energia, apele para uma dieta detox. As opções passam por sucos e saladas especiais, que contém fibras, termogênicos e vitaminas.

10.   Massagem Pró-Detox: A massagem Pró-Detox combina movimentos específicos com cremes especialmente formulados para redução de medidas. Como resultado, melhora visivelmente o contorno do corpo e colabora para a aceleração do metabolismo e a desintoxicação.