A dica pra deixar
esse dia ainda mais saboroso e especial é o Brownie com D-Tone
O Dia das Crianças está chegando e nada melhor do
que poder dedicar o dia 100% para a garotada de casa, não é mesmo? Para te
ajudar, Vitarella ensina uma sobremesa que não tem erro: Brownie com
D -Tone. Com muita crocância, a receita ainda leva uma super ganache
deixando tudo com mais sabor.
Que tal convidar os pequenos a participar da receita
e deixar o dia ainda mais marcante para eles?
Para conferir o modo de preparo, confira a receita
completa abaixo:
Brownie com D-Tone
Ingredientes:
Para a Massa
4 embalagens de D-tone
800 g de manteiga com sal
8 xícaras de farinha de trigo
8 xícaras de açúcar
16 ovos
800 g Achocolatado
Para a Ganache
400 g de chocolate meio amargo
250 g de creme de leite
Modo de Preparo:
Massa
- Em banho-maria, derreta o achocolatado com a manteiga;
- Misture o trigo, os ovos e o açúcar e envolva as duas misturas;
- Corte os D-tones em quadradinhos;
- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo;
- Misture a massa com o D-tone e despeje a massa de Brownie na assadeira;
- Leve para assar em forno preaquecido 180, de 30 a 40 minutos;
- Retirar do forno e espere esfriar. Corte e sirva com ganache de chocolate
amargo.
Ganache:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho maria;
- Retire do fogo e envolva o chocolate com o creme de leite;
- Sirva com o brownie.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 8 a 12 porções
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