Especialista da Prati-Donaduzzi explica
por que vitamina D, vitamina C, zinco e selênio ganham destaque no inverno
divulgação
A chegada do inverno traz um cenário conhecido pelos serviços de
saúde: o aumento dos casos de gripes, resfriados e outras infecções
respiratórias. Além da maior circulação de vírus, fatores como a redução da
exposição solar e a permanência em ambientes fechados podem impactar o
equilíbrio nutricional do organismo, tornando alguns nutrientes especialmente
importantes nesta época do ano.
Segundo a pesquisadora e gerente de Inovação e Pesquisa Clínica da
Prati-Donaduzzi, Emanuelle Menegazzo Webler, as vitaminas D e C, zinco e
selênio desempenham funções essenciais para o funcionamento adequado do sistema
imunológico e merecem atenção durante os meses mais frios.
Os nutracêuticos ganham espaço como aliados da saúde preventiva,
pois reúnem suplementos alimentares formulados para complementar a ingestão de
vitaminas e minerais, contribuindo para o equilíbrio nutricional e para a manutenção
do bem-estar.
"Eles contribuem diretamente para o funcionamento do sistema
imune, participando do desenvolvimento e da atividade das células de defesa.
Quando há deficiência desses nutrientes, a resposta imunológica pode ser
comprometida", explica.
A vitamina D costuma ser uma das mais afetadas durante a estação.
Produzida principalmente por meio da exposição da pele à luz solar, ela pode
apresentar redução nos níveis sanguíneos devido aos dias mais curtos e ao
hábito de permanecer mais tempo em ambientes fechados.
“Além da participação no sistema imunológico, esse nutriente
também está relacionado à saúde muscular e à manutenção dos ossos", afirma
Emanuelle.
A vitamina C também exerce papel importante na proteção do
organismo. Conhecida por sua ação antioxidante, ela auxilia no funcionamento
das células de defesa e participa de diversos processos metabólicos
relacionados à manutenção da saúde.
Já o zinco é um mineral essencial para o desenvolvimento e a
atuação adequada do sistema imunológico. Sua deficiência está associada a uma
maior suscetibilidade a infecções e pode comprometer a resposta do organismo
diante de agentes infecciosos.
Outro nutriente que merece atenção é o selênio. Com ação
antioxidante, ele ajuda a proteger as células contra danos causados pelos
radicais livres e também participa do funcionamento adequado do sistema imune.
De acordo com a pesquisadora, embora uma alimentação equilibrada
continue sendo a principal fonte de nutrientes para a maioria das pessoas, a
suplementação pode ser uma estratégia complementar importante em situações
específicas.
"Para pessoas saudáveis e bem nutridas, a alimentação fornece
a maior parte dos nutrientes necessários para uma imunidade adequada, porém,
muitos fatores interferem na capacidade de defesa do sistema imunológico como
estresse, desequilíbrio alimentar, sono inadequado e hidratação insuficiente,
assim, a suplementação é uma estratégia relevante para complementar os
nutrientes faltantes e potencializar a imunidade", alerta.
Os benefícios costumam ser mais evidentes em grupos considerados
de maior risco para deficiências nutricionais, como idosos, pessoas com dietas
restritivas, pacientes bariátricos, indivíduos em tratamento oncológico ou com
condições que afetam a absorção de nutrientes.
A especialista reforça, porém, que a escolha dos suplementos deve
ser feita com orientação profissional. "Além da qualidade e procedência
dos produtos, é importante avaliar as necessidades individuais de cada pessoa.
O excesso de determinados nutrientes também pode trazer riscos à saúde e
comprometer os resultados esperados", orienta.
Prati-Donaduzzi
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