Vanessa Zanoni
Carvalhaes, coordenadora do curso de Nutrição do Ceunsp, e Larissa Mazocco,
professora do UDF, dão dicas para evitar o sistema digestivo irritado depois de
beber
Seja para relaxar aos finais de semana ou em festas
com os amigos e familiares é comum as pessoas consumirem bebidas alcoólicas em
demasia. Para alguns indivíduos, é difícil fugir das confraternizações e alguns
excessos.
Nestes casos, pessoas mais sensíveis ao álcool ou
com doenças gastrointestinais, como a gastrite que é a inflamação na mucosa do
estômago, têm restrições e não devem se esbaldar no excesso de bebida.
Dra. Larissa Mazocco, professora de Nutrição
do Centro Universitário do Distrito Federal (UDF), explica que a ressaca é
causada pela desidratação que a bebida alcoólica provoca no organismo e por
causa da sobrecarga no fígado, que tem a função de eliminar o álcool do sangue.
Para evitar os impactos da ressaca e o estômago
atacado, a coordenadora de Nutrição
do Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (Ceunsp), Vanessa Zanoni
Carvalhaes, ressalta que os principais cuidados que as pessoas devem ter é
intercalar junto com a bebida alcoólica o consumo de água constantemente,
antes, durante e depois da diversão, para aliviar a desidratação e ajudar o
organismo a eliminar o álcool. Assim como beber mais devagar.
“Outra dica é nunca beber de estômago vazio, e
consumir antes de sair, alimentos ricos em carboidratos e proteínas, pois
retardam a absorção do álcool,” salienta a nutricionista Vanessa.
Larissa indica alguns alimentos que são essenciais
para serem consumidos antes de beber: carboidratos complexos como batata doce,
mandioca, batata baroa, proteínas (carne, ovos, peixes e outros). Além de
fibras, encontradas nas frutas e verduras, principalmente cruas e com casca.
Em casos de estômago atacado,
o que fazer?
Dra. Larissa Mazocco, professora de Nutrição do
UDF, destaca que depois de exagerar na bebida alcoólica, se o estômago começar
com uma dor aguda é necessário tratar com alimentos leves ricos em amido, como
pão de forma branco e batata cozida, sendo estes os mais indicados para esse
quadro.
Já a coordenadora do Ceunsp, orienta que para
salvar o indivíduo de uma ressaca e estômago atacado, é fundamental uma
alimentação saudável prévia, ricas em frutas, verduras e legumes, como fonte de
carboidratos e proteínas. “O café pode ajudar também!”.
Mazocco dá mais algumas dicas para driblar a
ressaca e estômago atacado durante e pós o exagerar no álcool, confira:
- Evite
destilados puros ou mais de cinco doses. Entre uma dose e outra, consuma
300ml de água sem gás e durante o dia ou noite, prefira sucos com maior
percentual de frutose: melancia, manga, goiaba, laranja, eles ajudarão na
recuperação.
- Mantenha
as atividades físicas. Neste período não pause os exercícios, faça
de forma leve uma
caminhada, bicicleta no parque, nadar na piscina e outros. O sedentarismo
durante esses dias aumenta o inchaço e faz com que a rotina seja mais
"dolorida" para voltar. Capriche na alimentação!
- Não
durma de estômago vazio após beber. Faça uma refeição leve antes de deitar, isso
vai melhorar (e muito) seu dia seguinte!
- Evite
longo períodos de jejum. Não fique mais de 5h sem comer para que a
bebida não cause ainda mais intoxicação. O alimento é o principal aliado
para ajudar na desintoxicação do álcool.
Ceunsp
www.ceunsp.edu.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário