Considerada
uma epidemia, o stress atinge 90% da população mundial e traz diversos
problemas para a saúde física e emocional
A pandemia da Covid-19
mudou drasticamente os hábitos da população. Seja em casa, cumprindo o
distanciamento social e lutando para manter a saúde mental, ou na rua para quem
tem a necessidade de trabalhar fora do lar, os dias estão sendo difíceis e
equilibrar as emoções e não sofrer é um desafio. Esta sobrecarga de cobranças a
respeito de quem devemos ser, o que devemos ter, entre outras questões, são
fatores determinantes que causam estresse. Considerada uma epidemia - condição
que atinge 90% da população no mundo, de acordo com a OMS (Organização Mundial
da Saúde) - a doença traz inúmeros problemas que abalam a qualidade de vida e a
saúde, como dores de cabeça, queda de cabelo, ganho de peso, problemas
gástricos, baixa imunidade, irritabilidade, dificuldade em se concentrar,
falhas na memória, entre outros.
De acordo com Maria
Julia Coto, consultora em nutrição da ABIMAPI (Associação Brasileira das
Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos
Industrializados), em situações de nervoso e ansiedade as pessoas liberam um
hormônio chamado cortisol, produzido pela parte superior da glândula
supra-renal, que está diretamente envolvido na resposta ao estresse. "Ao
aumentar o nível de cortisol, o corpo tende a mobilizar rapidamente as reservas
de energia, ocasionando mudanças no metabolismo e fluxo de sangue. Por
consequência, algumas pessoas acabam comendo exageradamente como um mecanismo
de fuga", explica.
Dessa forma o estresse
crônico contribui para o aumento de peso das seguintes formas:
- Metabolismo:
uma grande quantidade de cortisol pode retardar o metabolismo no corpo humano,
levando ao sobrepeso. Para quem faz dieta, o hormônio pode deixar a perda de
peso mais difícil.
- Açúcar no sangue:
o alto nível de açúcar no sangue aumenta a quantidade de energia disponível no
corpo e pode causar
alterações de humor, sensação de cansaço e problemas como a hiperglicemia, por
exemplo.
- Acúmulo de
gordura: o estresse crônico pode provocar o armazenamento de gordura em áreas de risco,
como abdômen e costas, no caso dos
homens, e na região dos quadris, nas mulheres, aumentando as chances de
desenvolvimento de enfermidades como infarto e diabetes.
É importante que as
pessoas fiquem atentas à alimentação nos momentos de nervoso e ansiedade.
"Mesmo na correria cotidiana ou em momentos de tédio é possível encaixar
um plano alimentar que seja prazeroso, nutritivo e saboroso", destaca
Maria Julia. Para permitir que todos esses benefícios sejam atribuídos, é
preciso entender os sinais do corpo seguindo alguns passos simples:
• Sem neuras
Saia de perto das
dietas da moda e restritivas. A privação causada por elas, além de aumentar o
estresse, podem gerar deficiência de alguns nutrientes. Procure um profissional
da saúde capacitado, que possa te ajudar com uma reeducação alimentar
específica para suas necessidades.
• Entenda os sinais de
fome e saciedade
Muitas vezes estamos
tão focados na rotina que não paramos para pensar se estamos nos alimentando da
forma correta. Antes de começar a comer, pare e pense: "quanto de fome eu
estou hoje?". Durante a refeição, coma sem pressa, sentindo o sabor do
alimento e a saciedade que o mesmo irá trazer aos poucos, e assim quando
estiver satisfeito você saberá. Isso evita consumo em excesso ou em pouca
quantidade, o que muitas vezes acaba causando desconforto durante o dia e
descontentamento com o corpo.
• Não desconte seus
sentimentos na comida
Em dias estressantes,
muitas vezes acabamos comendo sem pensar na quantidade, e no final, estamos passando
mal e nos sentindo para baixo, preocupados com o efeito que os exageros vão
causar no peso e na estética. Acabamos colocando alguns grupos ou alimentos,
por exemplo os carboidratos, como "vilões", mas na verdade a questão
está nos nossos hábitos de uma forma geral.
Por fim, coloque como
suas prioridades a saúde e a alimentação. Busque formas diferentes de eliminar
todo o estresse, que não seja causando prejuízos a si mesmo. Use o tempo livre
para fazer as coisas que gosta e evite levar trabalho para os momentos
pessoais.
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