Em celebração ao Mês da Mulher, o Instituto Ovos Brasil (IOB) reforça a importância do ovo como um aliado nutricional essencial para a saúde feminina. Rico em proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerais e carotenóides, o ovo contribui para a manutenção da massa muscular, equilíbrio hormonal, saúde óssea, fortalecimento da pele e cabelos, além de fornecer energia e bem-estar em todas as fases da vida.
A nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil,
explica que o ovo é um alimento completo e versátil, fornecendo nutrientes
fundamentais para o funcionamento do organismo feminino. “O ovo contém
proteínas de excelente qualidade, vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e do
complexo B, além de minerais como selênio, ferro e zinco. Esses nutrientes
desempenham papéis importantes na manutenção da saúde óssea, prevenção da
anemia e equilíbrio metabólico, tornando o ovo um grande aliado das mulheres em
todas as idades”, afirma.
Ciclo menstrual: Aliado do equilíbrio hormonal e bem-estar
Durante o período pré-menstrual, muitas mulheres experimentam
alterações de humor, retenção de líquidos e desejo por doces. O consumo de ovo
pode auxiliar no equilíbrio desses sintomas. “Nutrientes como triptófano,
vitamina B6, ácido fólico, B12, zinco e magnésio presentes no ovo contribuem
com a produção de serotonina, neurotransmissor que regula o humor, sono e
apetite”, explica Lúcia. “Isso contribui para amenizar os sintomas da tensão
pré-menstrual e melhorar o bem-estar geral”.
Gestação: Desenvolvimento saudável para o bebê e a mãe
Na gravidez, a nutrição adequada é fundamental para o
desenvolvimento do feto. O ovo é uma das melhores fontes de colina, nutriente
essencial para a formação do sistema nervoso fetal e desenvolvimento da
memória. “O ovo contém ácido fólico, vitamina B12 e colina, elementos-chave
para o fechamento do tubo neural e para a saúde cerebral do feto ”, destaca
Lúcia. Além disso, suas proteínas auxiliam no crescimento fetal e na manutenção
da saúde da gestante.
Menopausa e saúde óssea: Prevenção da osteoporose
Com a chegada da menopausa, a saúde óssea se torna uma
preocupação, pois a redução dos hormônios femininos pode levar à perda de
densidade óssea. O ovo contém vitamina D, essencial para a absorção de cálcio e
prevenção da osteoporose. “A vitamina D, presente no ovo, associada às
vitaminas A e K, fortalece os ossos e reduz o risco de fraturas”, afirma Lúcia.
Além disso, as proteínas do ovo auxiliam na manutenção da massa muscular, fator
crucial para evitar quedas e fragilidade óssea.
Beleza da pele e cabelos: Nutrientes essenciais para a regeneração celular
Os nutrientes do ovo vão além da saúde física também impactam a
estética. “A biotina, ferro e aminoácidos como glicina, tirosina e cisteína
presentes no ovo são fundamentais para a saúde da pele, cabelos e unhas. Esses
componentes promovem brilho, resistência e elasticidade, auxiliando na
regeneração celular”, explica a nutricionista.
Dicas para incluir o ovo na alimentação
Para obter todos esses benefícios, a inclusão estratégica do ovo
na dieta pode ser uma ótima escolha. Segundo Lúcia, o consumo de ovos no café
da manhã ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e fornece energia ao
longo do dia. “Uma excelente opção é começar o dia com ovos mexidos ou cozidos,
reduzindo a ingestão de carboidratos e controlando a glicemia. Outra dica é
consumir ovos à tarde, pois ajudam a manter a saciedade até o jantar”,
recomenda.
Mitos e verdades sobre o consumo de ovos
Estudos comprovam que o consumo de ovos não está diretamente associado ao aumento do colesterol sérico ou ao risco de doenças cardiovasculares, isso era um mito. “O ovo é um alimento seguro e saudável e deve fazer parte de uma dieta equilibrada”, esclarece Lúcia.
Com tantos benefícios, o ovo se consolida como um alimento
essencial na rotina alimentar das mulheres, promovendo saúde, bem-estar e
qualidade de vida em todas as fases.
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