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| Reserva Natural Santo Morato. Foto: José Paiva |
Reserva Natural Salto Morato é opção para
conhecer e aproveitar
os atrativos da Mata Atlântica
● Localizada
em Guaraqueçaba (PR), a 172 quilômetros de Curitiba, a Reserva é reconhecida
pela Unesco como Patrimônio Natural da Humanidade
● Inserido na
área da Grande Reserva Mata Atlântica (GRMA), local tem entre seus principais
atrativos uma cachoeira com mais de 100 metros de altura
● No estado,
ainda é possível visitar a nanocervejaria Porto de Cima, que utiliza em suas
receitas elementos da floresta, e a Estação Agroflorestal Marumby, que oferece
atividades como roteiro ecopedagógico e visita guiada, e é uma das produtoras
do doce Banamel
O Dia
Nacional do Turismo Ecológico, celebrado em 1º de março,
é uma oportunidade para estimular a conexão das pessoas com áreas naturais,
aumentar a conscientização ambiental e incentivar o ecoturismo. Estar em
contato com a natureza também é uma boa estratégia para conscientizar a
sociedade sobre a importância de cuidar do patrimônio natural.
Para Carlos Augusto
Figueiredo, membro da Rede de Especialistas em Conservação da Natureza (RECN) e
professor do Instituto de Biociências e do Programa de Pós-Graduação em
Ecoturismo e Conservação na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
(UNIRIO), pessoas se afeiçoam às experiências vividas. “Se queremos que a
humanidade, cada vez mais urbana, se
responsabilize pela conservação da natureza, é
preciso estimular a tendência já existente da procura de ecossistemas em bom
estado de conservação para as horas de descanso e lazer. Só se dá valor ao que
se conhece, só se conserva o que mexe com nossas emoções”, diz.
Opções de destinos
e passeios para entrar em contato com a natureza e desfrutar de seus benefícios
já comprovados, para a saúde e o bem-estar, não faltam. Entre eles, está a Reserva
Natural Salto Morato (RNSM), situada em uma área
reconhecida como Patrimônio Natural da Humanidade pela Organização das Nações
Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).
Inserida na Grande
Reserva Mata Atlântica (GRMA) – região que abriga o maior remanescente contínuo
do bioma no mundo –, a Reserva está localizada em Guaraqueçaba, litoral norte
do Paraná, a 172 quilômetros de Curitiba.
Criada em 1994
pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, conta
com uma área preservada de 2.253 hectares, que contribui para a conservação da
Mata Atlântica, bioma em que vive mais de 70% da população brasileira.
Aberta à visitação
durante todo o ano, atrai turistas de diversos estados e países, além de
pesquisadores e observadores de aves. No local, já foram identificadas 370
espécies de aves, 29 tipos de répteis, 93 mamíferos, 44 anfíbios, 63 peixes e
646 vegetais vasculares.
Entre seus
principais atrativos, a unidade de conservação apresenta o Salto Morato – uma
cachoeira com mais de 100 metros de altura –; uma figueira centenária, que
forma uma ponte-viva sobre o rio do Engenho; um aquário natural; trilhas;
observação de aves; banho de rio; camping; e centro de visitantes.
Atrações
para adultos e crianças
O acesso à cachoeira
Salto Morato, que dá nome ao local, é possível
por meio de uma trilha de 1.500 metros, classificada como leve, com duração
aproximada de duas horas. Outra sugestão por terra é a Trilha da
Figueira, que leva o visitante até uma árvore centenária que
forma uma ponte-viva sobre o Rio do Engenho. O caminho de seis quilômetros em
meio à floresta, classificado como de nível médio, é feito em cerca de três
horas.
As crianças também
têm uma opção de lazer na Reserva: a Trilha das Brincadeiras. Com
percurso de aproximadamente 500 metros, a atração é repleta de experiências e
atividades lúdicas que colocam a garotada em contato com a natureza. Nela, os
pequenos passam por “desafios”, como a cabana de madeira, o túnel da cigarra e
a perna de pau.
A Reserva Natural
Salto Morato também possui estrutura de camping, com capacidade para até 12
barracas. O espaço oferece banheiros com chuveiros, água
quente, churrasqueira e sistema wi-fi. Para acampar, é necessário fazer reserva
com antecedência.
Outras opções de passeios na região
Nos últimos anos,
os programas de apoio da Fundação Grupo Boticário na região da Grande Reserva
Mata Atlântica selecionaram diversos negócios de impacto socioambiental
positivo. Em Morretes, no Paraná, estão dois deles: a Porto de
Cima, uma nanocervejaria artesanal que utiliza em suas receitas
elementos da floresta, e a empresa Família Banamel, que desenvolveu o
Banamel, doce similar a um melado de banana.
Além de degustar
as cervejas, é possível conhecer a pequena fábrica da Porto de Cima. Já para
provar o Banamel, basta visitar a Estação Agroflorestal Marumby (antiga sede
da Família Banamel), que oferece ainda atividades como roteiro
ecopedagógico e visita guiada.
“O incentivo a
negócios capazes de gerar impacto socioambiental positivo, como por meio do
ecoturismo, é um dos desafios estratégicos para fortalecer a região da Grande
Reserva Mata Atlântica. Por meio de diversos programas de incentivo, buscamos
promover uma convivência harmônica entre sociedade e meio ambiente, a fim de
fortalecer esses negócios e trazer desenvolvimento econômico e social para os
municípios”, fala Guilherme Karam, Gerente de Economia da
Biodiversidade da Fundação Grupo Boticário.
Estação
Agroflorestal Marumby | Banamel
O Banamel é
um doce similar a um melado de banana, original da cidade de Morretes. O
produto é resultante da extração da frutose da banana, sendo este seu único
ingrediente, além de água. O Banamel é natural e pode ser utilizado para adoçar
receitas, drinques, frutas e granolas ou até mesmo para comer de colher. A
receita foi criada, há 15 anos, pelo professor Joel Reded Alves, cientista
autodidata e guardião de saberes. O resíduo do processo de produção pode ser
utilizado ainda para incorporar produtos alimentares e de limpeza, reboco de
bioconstrução, vinagre, ração animal e artesanato.
O processo de
produção artesanal do Banamel e a sua distribuição local são realizados por
diversas famílias, contribuindo para a geração de renda da agricultura
familiar. A empresa Família Banamel foi uma das beneficiadas, em
2022, pelo Fundo Filantrópico da Fundação Grupo Boticário, que apoia o
desenvolvimento de negócios de impacto socioambiental positivo na Grande
Reserva Mata Atlântica.
A Estação
Agroflorestal Marumby, antiga sede da Família Banamel, é uma
das atuais produtoras do doce e cultiva as bananas utilizadas para a sua
produção. Está situada dentro da antiga fazenda Marumby, em Morretes. O espaço
possui uma parte histórica, onde localiza-se o primeiro casarão da fazenda, datado
de 1914. Na área comunitária, estão as agroflorestas e demais estações
permaculturais e ecológicas.
A Estação Marumby
oferece um programa de educação agroflorestal para grupos diversos, como de
estudantes, escoteiros, turistas e empresas. Além de roteiro
ecopedagógico (que pode ser realizado em meio período ou integral),
também disponibiliza ao público visita guiada e refeições
(café da manhã ou da tarde, almoço e lanche, preparadas com alimentos 100% de
origem vegetal e integral, sendo boa parte de orgânicos). No local, é possível
comprar o Banamel, entre outros produtos. É preciso fazer agendamento prévio
para participar das atividades e reserva para as refeições, via WhatsApp ou
Instagram.
Porto
de Cima
A nanocervejaria
produz chopes e cervejas de forma artesanal, sem adição de conservantes
químicos e carbonatados naturalmente. A cerveja não é filtrada, nem passa por
processo de pasteurização, preservando assim suas características originais. É
envasada de forma manual e sai do fermentador diretamente para o barril. A água
utilizada na produção das bebidas é coletada na propriedade, dentro da Unidade
de Conservação particular mantida pela cervejaria – a Reserva Particular do
Patrimônio Natural (RPPN) Graciosa –, e chega até a fábrica por gravidade.
A Porto de Cima
mantém a floresta protegida. Quase 40 hectares de Mata Atlântica circundam a
pequena fábrica, que usa ingredientes de espécies nativas, divulga a fauna e a
flora da região nos rótulos de seus produtos (atualmente, são quase 30 rótulos,
também feitos de forma artesanal) e fomenta a economia local. Os diferentes
estilos e a diversidade chamam a atenção para o bioma Mata Atlântica em suas
receitas, que combinam elementos da floresta (como cereja
do mato, jabuticaba, grumixama e fruto da juçara), resgatando sabores, e
apoiando outros produtores (que fornecem ingredientes como maracujá, gengibre e
mel, utilizados em algumas preparações).
As diversas opções
de cervejas e chopes estão disponíveis para degustação na nanocervejaria, que
também pode ser visitada, de forma gratuita. A iniciativa conquistou, em 2020,
o terceiro lugar no Programa Natureza Empreendedora, iniciativa da Fundação
Grupo Boticário.
Serviço
Reserva
Natural Salto Morato
Endereço: Rodovia PR, 405 - Comunidade Morato Guaraqueçaba (PR)
Funcionamento: terça-feira a domingo, das 8h30 às 16h, vagas
limitadas.
Valores
por pessoa: R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia-entrada)
Compras
e reservas pelo site https://loja-reservanaturalsaltomorato.paytour.com.br/
Contatos:
morato@fundacaogrupoboticario.org.br
| (41) 98827 4134 (WhatsApp)
Agendamentos:
pelo WhatsApp. A reserva também fica
aberta nos feriados
Camping: vagas limitadas. É necessário agendamento pelo WhatsApp
(41) 99800 3975
Não é permitida a
entrada com bebidas alcoólicas. Só é permitida a visitação com uso de calçados
fechados. Em
caso de chuvas fortes, a Reserva pode ser fechada à visitação.
Estação
Agroflorestal Marumby
Endereço: Estrada da América, Marumbi, Morretes - PR
Funcionamento:
domingo a sexta-feira, das 9h às 17h.
Fechado aos sábados
Contatos
para agendamento: Instagram | WhatsApp:(53) 99975 4840
Roteiro
ecopedagógico (grupo mínimo de 4 pessoas)
Meio
período: 3h | Valor: R$ 50 por pessoa
Incluso: Passeio
ecopedagógico | Opcional: Almoço (R$ 40) ou lanche (R$ 25) por pessoa
Período
integral: 8h | Valor: R$ 110 por pessoa
Incluso: Passeio
ecopedagógico, almoço, oficina/roda de conversa e lanche
Visita
Guiada
Duração: 1h |
Valor: R$ 20 por pessoa
Incluso: Passeio
turístico | Opcional: Almoço (R$ 40) ou lanche (R$ 25) por pessoa
Refeições
(sem passeio ou visita)
Café da Manhã ou
Café da Tarde (R$ 25) | Almoço (R$ 40) | Lanche (R$ 25) valores por pessoa
Porto
de Cima
Endereço: Rodovia PR, 411; KM 8,2 Estrada da Graciosa, Morretes - PR
Funcionamento: sábado e domingo, das 10h às 17h. Para visitas à cervejaria ou à fábrica em outros dias e horários, é preciso fazer agendamento prévio pelo Facebook ou Instagram.
Contatos: Facebook ou Instagram
www.fundacaogrupoboticario.org.br
www.grupoboticario.com.br
fundacaogrupoboticario
Rede de Especialistas em Conservação da Natureza
www.fundacaogrupoboticario.org.br
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