Água Doce ensina ‘Estrela da Virada’, drinque para aproveitar a passagem de ano

ESTRELA DA VIRADA

Foto: Bruno Marconato

Ingredientes:

25ml de xarope de framboesa
2 figos maduros
50ml de gin
4 pedras de gelo
150ml de água tônica

Modo de preparo:

Corte os figos de cumprido e encaixe 3 fatias na parte interna de uma taça de 300ml, fixe as fatias com as pedras de gelo. Coloque o xarope de framboesa, o gin e, em seguida, complete com a água tônica. Enfeite com um palitinho de bambu e uma fatia de figo com um raminho de hortelã.

Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 1 coquetel de 300ml

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil