Nutricionista ensina como se preparar para o verão sem neura com o shape

A nutricionista Sophie Deram explica o motivo de "fechar a boca e malhar" para ter o “corpo perfeito” no verão, não funcionar na maioria dos casos

O famoso “Projeto Verão” já começou para muita gente, adotado com a expectativa pelo resultado rápido. As academias nesta época do ano ficam muito mais cheias e as dietas restritivas são colocadas em prática, tudo isso em busca do “corpo perfeito”.
As redes sociais ficam lotadas de dicas para ajudar os internautas. Geralmente, as dicas envolvem "fechar a boca e malhar", adotando dietas restritivas para uma perda de peso rápida.

Mas será que realmente isso ajuda?

Sophie Deram, autora do livro best-seller "O Peso das Dietas", diz que não! “Quando fazemos dietas restritivas, até podemos perder peso inicialmente, mas a longo prazo a tendência é o efeito sanfona e entrar no ciclo vicioso das dietas, que não contribuem em nada com a nossa saúde. Funciona assim: você começa uma dieta restritiva, perda de peso, porém, como a restrição é insustentável, você acaba sentindo frustração e tristeza, além de desejo pelos alimentos proibidos. Então, você "cai em tentação", exagera na comida, sente-se culpado, ganha peso e novamente vem a insatisfação corporal. Assim, o ciclo recomeça com mais uma dieta restritiva.” Explica a especialista.

Sophie propõe então um “projeto verão” diferente, sem dietas restritivas, com foco na saúde e com mudanças de hábitos que podem servir para a vida inteira!

As dicas da nutricionista são:

1-Coma melhor, não menos

Em vez de dietas restritivas e de reduzir as quantidades do que come, busque melhorar a qualidade da alimentação, consumindo mais comida fresca, caseira e variada.

2- Cozinhe mais

Cozinhar mais ajuda a comer melhor. É uma atividade que contribui para adquirir mais consciência do que está indo para o prato e ajuda a consumir mais comida caseira. Sem falar que pode funcionar até como uma terapia. Vá ao mercado, busque receitas e, para ganhar tempo, experimente fazer comida para a semana toda, congelando as refeições em porções.

3- Coma com prazer

Troque a culpa pelo prazer, pois esse elemento é muito importante para a saúde e não precisa ficar de fora do cardápio. Ao comer com prazer, a sensação de satisfação é maior e, assim, fica mais fácil comer com moderação.

4- Ouça seus sinais de fome e saciedade

Que tal reconectar-se consigo mesmo? Preste atenção aos sinais que seu corpo envia e respeite sua fome, alimentando-se quando perceber quando está precisando de comida e parando de comer quando sentir que já está saciado.

5- Seja gentil com seu corpo

É o seu corpo que permite a você cantar, dançar, trabalhar, estudar, pensar. Entenda que seus atributos vão muito além de questões estéticas e cuide dele com compaixão e gentileza. Além disso, lembre-se que você não precisa de um “corpo perfeito” para colocar um biquíni e aproveitar o verão.

6- Alimente-se de outras energias

Além da alimentação, muitas outras coisas são importantes para termos mais saúde. Busque praticar atividade física por prazer, cuide do seu sono e aprenda a lidar melhor com situações estressantes, sem precisar de comida para sentir conforto.

7- Se precisar, busque ajuda

Se a comida tem gerado muita preocupação e sofrimento na sua vida, procure ajuda de profissionais competentes e especializados que poderão ajudar você a cuidar do seu comportamento alimentar e mudar de hábitos.

 

Sophie Deram - Ph.D, doutora pela USP, é engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros best-sellers "O peso das dietas" e "Os 7 pilares da saúde alimentar".