Alimentos compostos essencialmente de
água podem ajudar na hidratação
A
água é essencial para o bom funcionamento do organismo,
a manutenção da temperatura corporal e até para a beleza. Devemos
ingerir de 1,5 a 2 litros de líquido por dia, por meio da ingestão de água,
água de coco, sucos ou chás. Essa quantidade pode variar de acordo com o
metabolismo de cada pessoa, a prática de atividades físicas, a temperatura do
ambiente e os tipos de alimento ingeridos.
Você
acha difícil andar com uma garrafinha por aí? Pois saiba que certos alimentos
podem contribuir para a boa hidratação. A seguir, a endocrinologista do Sérgio
Franco Medicina Diagnóstica dra. Yolanda Schrank dá oito motivos para você
aumentar a hidratação diária.
1. Facilita
a digestão
Lembre-se
de beber água. Muitas pessoas simplesmente passam grandes períodos sem
tomar sequer um gole do líquido. Isso deve ser evitado. O ideal é que se
tome cerca de um copo de água a cada hora. A água ajuda na
formação de enzimas (substâncias que facilitam as reações químicas no
organismo), da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão.
2. Combate
o inchaço
Sem uma hidratação adequada, o volume de
sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais
tempo para chegar às células e, consequentemente, à pele e às extremidades,
como cabelo e unhas. Por outro lado, bem hidratada, sua pele fica bonita e seu
cabelo e unhas, fortes. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não
retém sódio, responsável pelo inchaço.
3. Reduz
infecções
Ao se manter hidratado, você garante que seu
corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como o
ferro, importante para fortalecer as defesas do organismo.
4. Melhora
a performance na malhação
O melhor desempenho em atividades físicas
ocorre porque as fibras musculares “ficam hidratadas”, deslizando com mais
facilidade, o que reduz o risco de cãibras e de contusões.
5. Desintoxica
e previne a celulite
Grande parte das toxinas é expulsa do
organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos cerca
de 1,5 litro de urina e o equivalente a um copo de água na transpiração.
Se não houver hidratação suficiente, esse processo e sua saúde ficam
comprometidos. Observe sua urina. Quando ela adquire uma tonalidade muito
escura, é sinal de que o organismo está economizando água, provavelmente
porque as reservas estão diminuindo. Beba água até que a urina torne-se
clara e procure manter sempre essa cor. A água hidrata as fezes,
facilitando sua eliminação. Todo esse conjunto, aliado à alimentação
saudável e à prática regular de atividade física, previne o aparecimento de
celulite.
6. Ajuda
a emagrecer
Isso acontece principalmente quando ela é
consumida junto com fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e na
aveia. Em contato com a água as fibras incham como uma esponja e dão sensação
de saciedade. A água também pode “enganar” temporariamente o estômago com sua
presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa
rapidamente e a fome reaparece.
7. Melhora
a absorção dos nutrientes
Vale lembrar que é o sangue que carrega a
glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. Só uma hidratação
adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além
disso, para ser absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e
do complexo B, que reforçam nossas defesas.
8. Consuma
alimentos ricos em água
A
comida é também uma fonte importante de líquidos, já que muitos alimentos
possuem água em sua composição. Os alimentos ricos em água ajudam a
desinchar o corpo e a regular a pressão alta porque são diuréticos. Estes alimentos
são aqueles que possuem, em sua composição, mais de 70%.
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